| Μέτρια | Μερίδες : 8 | 18.31-21.00 |
Μεζές ιδανικός για να συνοδεύσει το τραπέζι της παρέας.
Υλικά:
2 κιλά χταπόδι
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα
5 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
3 φύλλα δάφνης
Οδηγίες:
Πλένουμε καλά το χταπόδι και το βάζουμε σε ένα πυρέξ μαζί με όλα τα υλικά. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο για 4 ώρες σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Είναι έτοιμο όταν το χταπόδι μαλακώσει και δέσει η σάλτσα.
