| Εύκολη | Μερίδες : 2 | 10.01-12.30 |
Πανεύκολη μαγιονέζα για χορτοφάγους και όχι μόνο...
Υλικά:
1 ποτήρι φασόλια από σόγια βρασμένα
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 πρέζα από μαύρη ζάχαρη
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Οδηγίες:
Χτυπάμε στο μίξερ τα φασόλια, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη, το αλάτι και βάζουμε τόσο λάδι μέχρι να δούμε να φουσκώσει.
Μπορούμε να αρωματίσουμε τη μαγιονέζα με σκόρδο, πιπεριά ή άλλο μπαχαρικό της αρεσκείας μας.
