Μαγιονέζα vegan

81     

Μαγιονέζα vegan

Βαθμός Δυσκολίας
  1
Μερίδες
  2
Ώρα μαγειρέματος
  10πμ-12:30μμ
ΕλαιόλαδοΦασόλια

Υλικά

1 ποτήρι φασόλια από σόγια βρασμένα

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

1 πρέζα από μαύρη ζάχαρη

Αλάτι

Ελαιόλαδο

Οδηγίες

Χτυπάμε στο μίξερ τα φασόλια, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη, το αλάτι και βάζουμε τόσο λάδι μέχρι να δούμε να φουσκώσει.

Μπορούμε να αρωματίσουμε τη μαγιονέζα με σκόρδο, πιπεριά ή άλλο μπαχαρικό της αρεσκείας μας.