Σαλάτα με μπακαλιάρο

Μέτρια

Μερίδες : 2

10.01-12.30

Χορταστική σαλάτα με μπακαλιάρο,ρόκα και τοματίνια.

Υλικά:

400 γρ. μπακαλιάρο μουλιασμένο και ξαρμυρισμένο

2 ματσάκια ρόκα

300 γρ. τοματίνια κομμένα στη μέση

100 γρ.πράσινες ελιές

Ελαιόλαδο

1 κ.σ. ξύδι

Αλάτι

Πιπέρι

Οδηγίες:

Βράζουμε το μπακαλιάρο και τον κόβουμε κομματάκια. Σε ένα μπολ βάζουμε τη ρόκα, τα τοματίνια, τα κομμάτια μπακαλιάρο, τις ελιές και ανακατεύουμε. Φτιάχνουμε μία βινεγκρέτ με το ελαιόλαδο, το ξύδι, αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε τη σαλάτα από πάνω.

Τι να μαγειρέψω;
Επίλεξε τα υλικά που έχεις στο ψυγείο σου και δες τις προτάσεις μας

empty alt

Ζελέ με φράουλες και σαντιγί

Τι γυρεύει η φράουλα μέσα σε μια θάλασσα από ζελέ: την απόλαυση!

empty alt

Μπισκότα με μαρμελάδα

Διαρκούν αρκετό καιρό, φυλάξτε τα μακριά από την υγρασία και απολαύστε τα με τον καφέ ή το πρωινό σας.

empty alt

Τούρτα σοκολάτας

Ένα γλυκό με στρώσεις σοκολάτας και στο ενδιάμεσο τραγαγά μπισκότα.

empty alt

Φιλέτο τόνου με κρύα «πεπερονάδα»

Αυτή η επιλογή ξεφεύγει από τις συνηθισμένες συνταγές του τόνου.

empty alt

Ριζότο με κολοκύθα και amaretto

Το μυστικό σε αυτό το ξεχωριστό πιάτο είναι ο συνδυασμός ανεπάντεχων υλικών.

empty alt

Μπακαλιάρος με κρασί

Το αγαπημένο ψάρι σε μια ακόμη γευστική πρόταση.

empty alt

Κουνέλι με μπύρα

Το κουνέλι μεθάει με μπύρα, θυμάρι και βασιλικό.

empty alt

Γεμιστές ντομάτες με κινόα

Μία εναλλακτική πρόταση για γεμιστές ντομάτες.