Σοκολατάκια ωμά

157     

Σοκολατάκια ωμά

Βαθμός Δυσκολίας
  1
Μερίδες
  6
Ώρα μαγειρέματος
  3μμ-6:30μμ
ΚακάοΣταφίδαΦουντούκι

Υλικά

  • 10 κούμαρα
  • 100 γρ. αμύγδαλα άσπρα σε πούδρα
  • 100 γρ. σταφίδα σουλτανίνα
  • 4 κ.σ. κόκκους ρυζιού
  • 3 κ.σ. κακάο
  • 100 γρ. τριμμένο φουντούκι ή τριμμένη καρύδα
  • Λίγο νερό

Οδηγίες

Βάζουμε σε ένα μπολ με λίγο νερό τα κούμαρα, τη σταφίδα και τους κόκκους ρυζιού να μαλακώσουν. Ύστερα τα περνάμε όλα στο μίξερ προσθέτοντας την πούδρα αμυγδάλου και το κακάο. Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια, περνάμε από το τριμμένο φουντούκι ή την καρύδα και τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσουν.