Εύκολη   Μερίδες : 4   21.01-04.59  

Η υπεροχή της γεύσης και της ευκολίας μόνο με τρια υλικά, έξυπνα συνδυασμένα.

Υλικά

400 γρ. σπαγγέτι

200 γρ. πεκορίνο τριμμένο ή παρμεζάνα (όχι πολύ πικάντικο)

φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

Σε μία κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό, βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε κρατώντας αρκετό από το νερό που έχουν βράσει. Σε ένα τηγάνι, σε πολύ χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε τα μακαρόνια, το τυρί και νερό από αυτό που έχουμε κρατήσει. Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει μια κρέμα μαζί με το νερό. Προσθέτουμε αρκετό φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν όλα μαζί.

empty alt

Σαλιγκάρια με άγρια χόρτα και μπαχαρικά

Μαζέψτε τα μετά τη βροχή και αρωματίστε τα με λιχουδιές της φύσης.
empty alt

Πίτα με ταχίνι

Ενα πιάτο που μπορεί να συνοδεύσει το πρωινό σας ή να γίνει ορεκτικό.
empty alt

Μπουκίτσες από σελινόριζα

Ένα ξεχωριστό ορεκτικό στο τραπέζι σας.
empty alt

Σουφλέ με σολομό

Για ένα γρήγορο γεύμα φτιάξτε αυτό το υπέροχο και διαφορετικό σουφλέ με σολομό.
empty alt

Λαζάνια με ραγού από αρνί

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία μερίδα λαζάνια φτιαγμένα με πλούσιο ραγού από αρνί, λαχανικά και τυριά;
empty alt

Γαριδοκροκέτες

Ένας νόστιμος μεζές να συνοδεύσετε το ουζάκι σας!
empty alt

Σπαγγέτι cacio pepe (τυρί και πιπέρι)

Η υπεροχή της γεύσης και της ευκολίας μόνο με τρια υλικά, έξυπνα συνδυασμένα.
empty alt

Σαλάτα κάπαρη

Ενα πιάτο "μπαλαντέρ" που εκτός απο σαλάτα μπορεί να γίνει γαρνιτούρα στο ψάρι.
Back To Top