Το ακούς συνέχεια: δεν πρέπει να τρως πριν τον ύπνο, δεν κάνει να κοιμάσαι με γεμάτο στομάχι, δεν θα προλάβεις να κάψεις τις θερμίδες και άλλα τέτοια.

Το ακούς συνέχεια: δεν πρέπει να τρως πριν τον ύπνο, δεν κάνει να κοιμάσαι με γεμάτο στομάχι, δεν θα προλάβεις να κάψεις τις θερμίδες και άλλα τέτοια. Τα οποία, όμως, αυτομάτως ξεχνάς όταν έρχεται εκείνη η ώρα το βράδυ που νιώθεις ότι θα μπορούσες να φας και ολόκληρο γουρουνόπουλο με την πείνα που έχεις!

Αφού, λοιπόν, είναι δύσκολο να αντισταθείς στη θέληση του στομαχιού σου τουλάχιστον προσπάθησε να φας μικρή ποσότητα φαγητού από τρόφιμα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και τα οποία ενδεχομένως δεν πρόλαβες να φας μέσα στην ημέρα. Αυτά μπορεί να είναι φρούτα και λαχανικά, ξηροί καρποί, δημητριακά ολικής άλεσης ή γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά.

Για παράδειγμα, μπορείς να χορτάσεις την βραδινή πείνα σου με ένα γιαούρτι με κομμένα φρούτα ή δημητριακά, μία μπανάνα με ένα κομμάτι τυρί, μία χούφτα αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς, γάλα με βρώμη, κλπ.

Οι υδατάνθρακες που περιέχονται π.χ. στα φρούτα και τις νιφάδες βρώμης, σε συνδυασμό με τις πρωτεΐνες που βρίσκουμε π.χ. στα γαλακτοκομικά και τους ξηρούς καρπούς, θα σε βοηθήσουν να αισθανθείς ότι χόρτασες, παρόλο που θα φας μόνο μία μικρή ποσότητα.

Το πρώτο πράγμα, ωστόσο, που πρέπει να σκεφτείς είναι: πεινάω στα αλήθεια;

Κι αυτό γιατί πολλές φορές μπορεί να μπερδεύεις την πείνα με τη δίψα για αυτό πιες πρώτα ένα μεγάλο ποτήρι νερό, προτού βγάλεις την ετυμηγορία ότι πρέπει να φας τώρα!

Αν η πείνα σου επιμένει, κάνε ό,τι είπαμε παραπάνω αλλά να θυμάσαι αυτό: αν νιώθεις συχνά ότι πεινάς αργά το βράδυ, αυτό σημαίνει ότι στη διάρκεια της ημέρας δεν καταναλώνεις όσο φαγητό έχει ανάγκη ο οργανισμός σου, με αποτέλεσμα στο τέλος της ημέρας να αισθάνεσαι ότι είσαι στα όρια της λιμοκτονίας και να θες να φας όλο το ψυγείο (τα περιεχόμενά του εννοώ).

Πάντως, αν αποφασίσεις να ικανοποιήσεις τη βραδινή σου λιγούρα μην ξεχάσεις να πιείς ένα ποτήρι γάλα ή νερό, προκειμένου να φροντίσεις και την ενυδάτωση του οργανισμού σου!

empty alt

Πώς να οργανώσετε το ψυγείο, ώστε να διαρκούν περισσότερο τα τρόφιμα

Οργανωθείτε γιατί χανόμαστε- για την ακρίβεια, χάνονται πρόωρα τα τρόφιμα! Ο λόγος για το ψυγείο καθώς όπως φαίνεται, παίζει σημαντικό ρόλο το πώς και το πού τοποθετούμε τα φαγώσιμα στα ράφια του.
empty alt

12 φρούτα και λαχανικά που δεν χρειάζονται ψυγείο

Σε έναν ιδανικό κόσμο δεν θα είχαμε ανάγκη τα ψυγεία. Επιστρέφοντας από την αγορά θα μαγειρεύαμε όσα προϊόντα είχαμε μόλις προμηθευτεί, προτού αυτά αρχίσουν να χάνουν τη φρεσκάδα και τη νοστιμιά τους.
empty alt

Το μυστικό για να σου πετύχει η σπιτική ζύμη

Στη διαδικασία της παρασκευής σπιτικής ζύμης με μαγιά, για ψωμί ή πίτσα, που προϋποθέτει μια μακρά και αργή περίοδο ζύμωσης στο ψυγείο, χρησιμοποίησε παγωμένο νερό.
empty alt

Τα 12 πιο δημοφιλή είδη ζυμαρικών και οι συνταγές στις οποίες θα τα χρησιμοποιήσεις

Όταν σκεφτόμαστε τη φράση «ιταλική κουζίνα», η πρώτη εικόνα που μας έρχεται στο μυαλό είναι συνήθως ένα πιάτο Spaghetti, όμως ζυμαρικά δεν είναι μόνο τα κλασικά αυτά μακρόστενα μακαρόνια.
empty alt

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις στη μαγειρική σου τα φύλλα του καρότου;

Αν βρεις στο μανάβικο ή στη λαϊκή αγορά ρίζες καρότου που διατηρούν ακόμα τα πράσινα φύλλα τους, προτίμησέ τις.
empty alt

Μυστικά για να ψήσετε τέλεια τραγανό μπέικον

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρέψετε μπέικον, αλλά μετά από πολλές έρευνες αποφασίσαμε ότι το πιο έξυπνο να μαγειρεύουμε τις φέτες είναι στο φούρνο: υπάρχει λιγότερο χάος στην κουζίνα, γίνεται το σερβίρισμα του μπέικον πολύ πιο εύκολο, και τα αποτελέσματα είναι εξίσου τραγανά.
empty alt

Γεμιστά κοχύλια ζυμαρικών με σπανάκι και τυρί

Στο φθινόπωρο ταιριάζει το άρωμα από το μοσχοκάρυδο. Κι η μαγεία από λίγο φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο είναι πιο έντονη στα γαλακτοκομικά, κάνοντας τα γεμιστά κοχύλια ζυμαρικών μια τέλεια ευκαιρία για να χρησιμοποιήσετε αυτό το υπέροχο μπαχαρικό που δεν μπαίνει πολύ εύκολα στις συνταγές.
empty alt

Μερικά εκπληκτικά οφέλη των ροδάκινων στην υγεία και τη διατροφή σου

Τα ροδάκινα — ή Prunus persica — είναι μικρά φρούτα με θολή φλούδα και γλυκιά λευκή ή κίτρινη σάρκα.
Back To Top