Botrini.gr – Απολαυστικές συνταγές από τον σεφ Έκτορα Μποτρίνι.

Πρωινό

Κριτσίνια με τυρί

Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ιδανικό και πεντανόστιμο σνακ για το σχολείο.

Αρωματικό τυρόψωμο

Πεντανόστιμο τυρόψωμο με ξεχωριστό άρωμα ιδανικό για πρωινό και σνακ.

Angel cake χωρίς ζάχαρη με λεμόνι

Βγάζουμε τη ζάχαρη αλλά έμεινε η ίδια γλύκα.

Ριζότο με σαμπάνια και σολομό

Γεύση μεθυστική και ξεχωριστή σε ένα ριζότο που τολμά να συνδυάσει τη σαμπάνια με το σολομό.

Το δικό μας croque-monsieur

Η κλασική συνταγή πρωινού πειραγμένη και προσαρμοσμένη στα γούστα μας.

Θέματα

11 τροφές που κάνουν το δέρμα σου να λάμπει

Η ομορφιά ξεκινάει από το πιάτο σου!

Κατεψυγμένα λαχανικά: χρειάζονται ξεπάγωμα ή όχι;

Εξαρτάται, είναι η απάντηση.

Αυγά στρουθοκάμηλου – και άλλες ιδέες για ένα βασιλικό brunch

Η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα; Το σίγουρο είναι ότι δεν είναι μόνο τα αυγά της κότας βρώσιμα. Ποιες άλλες διατροφικές προτάσεις μάς έρχονται από τον κόσμο των πτηνών;