Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Ερωτικές

Μελωμένες τηγανίτες
Τρώγονται ζεστές και μελωμένες και κατά προτίμηση πρωί.
Πουτίγκα βερίκοκο
Βυθίστε το κουτάλι σας στην πουτίγκα και ανακαλύψτε τις γεύσεις που κρύβει.
Μήλα με σουσάμι και μέλι
Ο καρπός της αμαρτίας ακόμα πιο αμαρτωλός!
Ερωτικές μπουκιές
Όταν το μέλι, το ανθόνερο και η καρυδόψυχα τυναντούν το σουσάμι.
Πικάντικη σάλτσα
Αβοκάντο, πεπόνι και γαρίδες είναι μερικά από τα υλικά που μπλέκονται ευχάριστα.
Σαρδέλες με λευκό κρασί
Έχω μια σαρδέλα, την καθαρίζω και τη ψήνω με λευκό κρασί!
Πέρκα φιλέτο στο φούρνο με πατάτες
Η πέρκα βρήκε το νόημά της δίπλα σε πατάτες, ελίες και την κάπαρη.
Λαβράκια με άγρια μανιτάρια
Αν ψάχνετε να βγάλετε λαβράκι, αυτή η συνταγή είναι για εσάς!
«Παντρεμένα» φιλετάκια σολομού
Ο σολομός παντρεμένος ή μη, είναι ιδανικός με παρμεζάνα, σος και λογιών μυρωδικά.
Ψάρια με σταφίδα και βασιλικό
Ποιος είπε ότι η σταφίδα ταιριάζει μόνο στο κέικ;