Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Διεθνής

Απολαυστικό fondue με πουρέ πατάτας
Απογειώστε με γαλλικό τρόπο τον σπιτικό πουρέ κι απολαύστε μια κρεμώδη πλούσια σε τυρί εκδοχή του
Όλα όσα θες να ξέρεις για το μπορς και πώς να το φτιάξεις
Ετοιμάσου για ένα γευστικό ταξίδι με έντονο κόκκινο χρώμα
Αν δεν ξέρεις τι είναι οι Hasselback potatoes ήρθε η ώρα να μάθεις
Και να λατρέψεις αυτή την ψητή και απολαυστική εκδοχή της πατάτας
Ψαρονέφρι με θυμάρι
Με ελάχιστα υλικά και λίγο χρόνο προετοιμασίας δημιουργείτε ένα υπέροχο πιάτο.
Σουφλέ με τόνο και μπρόκολο
Ακόμη και οι πιο δύσπιστοι με αυτό το λαχανικό θα υποκύψουν σε αυτή την γεύση.
Ζωμός ψαριού
Μπορείτε να διατηρήσετε το ζωμό ψαριού στην κατάψυξη μέσα σε παγοθήκες.
Πορτοκαλόπιτα
Αυτό το γλυκό υπάρχει σε πολλές παραλλαγές, αλλά παραμένει το ίδιο αγαπημένο.
Κρέμα καραμελέ
Το κλασικό γαλλικό γλυκό που η γεύση του έχει κερδίσει οπαδούς σε όλο τον κόσμο.
Lemon curd
Αυτό το γλυκό το χρωστάμε στους Αγγλούς οι οποίοι θεωρούν τα λεμόνια πολύτιμα αφού δεν ευδοκιμούσαν στο νησί τους.
Σοκολατένια μους
Εύκολη και γρήγορη σπιτική μους σοκολάτας για ένα τέλειο επιδόρπιο.