Botrini.gr – Απολαυστικές συνταγές από τον σεφ Έκτορα Μποτρίνι.

Κατσαρόλα

Ριζότο με μανιτάρια porcini

Μια σχετικά εύκολη και γευστική συνταγή για ένα εντυπωσιακό κυρίως πιάτο.

|««...8 9 1011

Θέματα

Πώς θα ξεφλουδίσεις τα ροδάκινα και θα αφαιρέσεις το κουκούτσι τους

Ακόμα και αυτή η διαδικασία έχει τα μυστικά της.

Με ποια σειρά προσθέτεις στο μπλέντερ τα υλικά για ένα σμούθι;

Και σε αυτή την περίπτωση παίζει ρόλο το layering.

3 διαφορετικοί τρόποι να απολαύσεις τις αντζούγιες

Είναι πιο ευέλικτο υλικό από όσο, ίσως, νομίζεις.