Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Κατσαρόλα

Ορτύκια σοτέ με πιλάφι σε μυρωδάτη σάλτσα
Κυνηγήστε την απόλαυση με μια πρωτότυπη και δυνατή γεύση.
Φιλέτα με σάλτσα «σκοτεινό πάθος»
Με κρεμμύδια, μουστάρδα και γουόστερ σος, τα φιλέτα αποκτούν ονειρεμένη γεύση.
Ρύζι με γαρίδες και μυρωδικά
Ένας γευστικός πειρασμός που μοιράζεται μόνο στα δυο.
Σούπα με σπαράγγια
Γευτείτε τα σπαράγγια έτσι όπως δεν το έχετε τολμήσει ποτέ.
Χοιρινό καρέ με σως πορτοκάλι
Το χοιρινό ποτέ δεν ήταν πιο εκλεκτό ανάμεσα σε φέτες πορτοκαλιού, σβησμένα με κρασί.
Φιλέτο με πιπέρι πράσινο
Μια πρωτότυπη συνταγή με πιπέρια που δίνουν μια ιδιαίτερη σπιρτάδα στο κρέας.
Ταρτάρ από αβοκάντο, παντζάρι και πατάτες
Πατάτες, σχοινόπρασο, παντζάρι, αβοκάντο... Ετερόκλιτες γεύσεις σε μια.
Ρύζι αρωματισμένο με μανιτάρια τσουκνίδα και ντομάτα
Εμπιστευτείτε την τσουκνίδα να πλαισιώσει άρτια τα μανιτάρια και το ρύζι.
Καλαμάρι γεμιστό με καρότο και σάλτσα από αρακά
Απογειώστε τη γεύση ανακατεύοντας υλικά όλων των λογιών.
Γαλοπούλα με σέλινο και πατάτες
Βάλτε στην κατσαρόλα το καλύτερο κομμάτι γαλοπούλας μαζί με σέλινο, πατάτες και άλλα μυρωδικά.