Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Μοσχάρι

Μοσχαράκι marsala
Μια διαφορετική εκδοχή που θα σε ενθουσιάσει με το μεθυστικό άρωμα Marsala
Spaghetti με σάλτσα pomodoro και κεφτεδάκια
Πλούσια και χορταστική μακαρονάδα, αγαπημένη από μικρούς και μεγάλους.
Πέννες Tunisina
Αυτές οι πέννες μπορεί να πάρουν θέση στο κυριακάτικο τραπέζι σας ή να τις προσφέρετε στους φίλους σας.
Πέννες με ραγού μοσχαράκι και μελιτζάνες
Ένα ολοκληρωμένο γεύμα με απλά υλικά από τη κουζίνα σας.
Λαζάνια με σπανάκι
Ένα πλήρες πιάτο για κάθε μέρα που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους.
Κρεατόπιτα
Πλούσια στη γεύση κρεατόπιτα, ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Ρυζοκροκέτες
Συνοδεύστε το κρέας ή το κοτόπουλο με τραγανές ρυζοκροκέτες για ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα.
Πιροσκί
Παραδοσιακά ποντιακά πιροσκί, τέλεια στη γεύση, φανταστικά στην εμφάνιση.
Μοσχαράκι με τσίλι και σκόρδο
Πλούσια γεύση και εξαιρετική επιλογή για ψήσιμο στα κάρβουνα.
Μοσχάρι γιαχνί
Ελληνικό, σπιτικό φαγητό ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια.
Πίτα με κιμά, ελιές και φέτα
Λαχταριστή πίτα με γέμιση από κιμά και φέτα. Θα σας πάρει λίγο χρόνο αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!
Ρολό σε κρούστα από καλαμπόκι
Ιδιαίτερη συνταγή για ρολό κιμά, συνδυάζεται άψογα με τα φλέικς καλαμποκιού.
Ρολό από κιμά αρωματισμένο με πορτοκάλι
Το ρολό από κιμά είναι και θα είναι πάντα ιδανική πρόταση για φαγητό στο σπίτι με φίλους.
Carne alla pizzaiola
Μία εύκολη ιταλική συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια. Μπορείτε να τη δοκιμάσετε αν έχετε μοσχαρίσιες μπριζόλες στο ψυγείο σας και ψάχνετε έναν διαφορετικό τρόπο να τις μαγειρέψετε.
Κεφτεδάκια με pesto
Αφράτα κεφτεδάκια με μοναδικό άρωμα pesto.
Γεμιστο μοσχαράκι με λάχανο και μανιτάρια
Μια πανδαισία γεύσεων, υλικών και αρωμάτων σε ένα πιάτο.
Γκουρμέ σουβλάκια
Η πιο φάνκι εκδοχή του παραδοσιακού ελληνικού εδέσματος.
Μεθυσμένο συκώτι με άρωμα δεντρολίβανου
Το συκώτι που σβήνει με κρασί και αναδύει υπέροχες γεύσεις.
Φιλέτο με πιπέρι πράσινο
Μια πρωτότυπη συνταγή με πιπέρια που δίνουν μια ιδιαίτερη σπιρτάδα στο κρέας.
Βοδινό κρέας κατσαρόλας με φασόλια και μπύρα
Τη μπύρα μη την πιείτε, βάλτε τη στο φαγητό για μια γεύση έκπληξη!
Carpaccio από μοσχάρι με αντίδι και κατίκι Δομοκού
Σοτάρουμε το κρεμμύδι... η αρχή για μια θεσπέσια συνταγή.
Κεφτεδάκια με βρώμη
Η βρώμη δεν είναι μόνο για πρωινό.
Μοσχαράκι γάλακτος με κρέμα από μπρόκολο
Συνδυάζει τα θρεπτικά στοιχεία του μπρόκολο με την υπέροχη γεύση του κρέατος.
Ρολά από μοσχαράκι γάλακτος με μελιτζάνα
Τυλίξτε σε ρολά το κρέας και κλείστε μέσα τους μια ποικιλία μυρωδικών.
Σουτζουκάκια με σάλτσα ντομάτας
Το κλασικό πιάτο που υποκύπτουν όλοι.
Ραγού κρέατος για μακαρόνια
Συνδυασμός χοιρινού και μοσχάρι με μακαρόνια σε γεύση που θα ξαφνιάσει.
Μοσχάρι με ελιές
Τολμήστε αυτόν τον συνδυασμό και το αποτέλεσμα αναμφίβολα θα σας δικαιώσει.
Σκαλοπίνια με ροζ πιπέρι
Ιδιαίτερη γευστική πρόταση που θα δώσει διαφορετική όψη στο τραπέζι σας.
Carpaccio κρέας alla caprese
Εντυπωσιακό ορεκτικό που η γεύση του θα ανταμείψει την απαιτητική διαδικασία του.
Φιλέτο σε κρούστα
Αλλιώτικη πρόταση για να απολαύσετε το φιλέτο σας.
Φαχίτας
Διάσημο ισπανικό πιάτο που πήρε τη θέση της στις κουζίνες του κόσμου.
Carpaccio κρέατος
Απαιτεί χρόνο και καλή προετοιμασία αυτό το πιάτο, αλλά θα έχετε για πολύ καιρό στο ψυγείο σας μια διαφορετική πρόταση.