Ψάρι

Carpaccio σολομού με σάλτσα αβοκάντο
Ο σολομός και σε αυτό το πιάτο κλέβει την παράσταση.
Spaghetti paglia e fieno
Γεύση από θάλασσα που μεταμορφώνει τα ζυμαρικά.
Ριζότο με τόνο και wasabi
Γεύση από Ιαπωνία δια μέσω Ιταλίας σε ένα ξεχωριστό πιάτο.
Σαλάτα με πατάτα baby, κάπαρη και αντσούγιες (ζεστή)
Οι πατάτες παίρνουν το ρόλο της σαλάτας και μαγεύουν.
Σουφλέ με τόνο και μπρόκολο
Ακόμη και οι πιο δύσπιστοι με αυτό το λαχανικό θα υποκύψουν σε αυτή την γεύση.
Σολομός με σάλτσα από βασιλικό και μέλι
Μια φίνα και ιδιαίτερη πρόταση για το αγαπημένο ψάρι.
Σαρδέλα σαν σαβόρο
Μια διαφορετική συνταγή για τις σαρδέλες που μπορεί να δημιουργήσει ένα ξεχωριστό πιάτο.
Φωλιές στο φούρνο με γλώσσα και αγκινάρα
Η απογείωση ενός ταπεινού ψαριού με την σωστή συνταγή.
Φιλέτο ψάρι με μέλι και αρωματικά
Μια διαφορετική πρόταση που θα ικανοποιήσει και τους πιο φανατικούς του είδους.
Μπαρμπούνι alla nizzarda
Η ιταλική πρόταση για το αγαπημένο ψάρι.