Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Ρύζι – Κριθαράκι – Ριζότο

Ριζότο με σόγια
Το ρύζι κάνει την ανατροπή και συνδυάζεται αρμονικά με τη σόγια.
Ριζότο του ψαρά
Θαλασσινή αύρα σε ένα πιάτο που θα σας ανταμείψει με την γεύση του.
Ριζότο με φράουλες και γαρίδες
Η γεύση της άνοιξης σε ένα ριζότο γεμάτο χρώμα και άρωμα.
Ριζότο με τόνο και wasabi
Γεύση από Ιαπωνία δια μέσω Ιταλίας σε ένα ξεχωριστό πιάτο.
Ριζότο με πεπόνι
Άκρως καλοκαιρινό, δροσερό και νόστιμο.
Ριζότο με σαμπάνια και σολομό
Γεύση μεθυστική και ξεχωριστή σε ένα ριζότο που τολμά να συνδυάσει τη σαμπάνια με το σολομό.
Ριζότο με παντζάρια και κρέμα από gorgonzola
Ενα ριζότο με έντονο χρωμα απο παντζάρι και πλούσιο γεύση από gorgonzola.
Ριζότο με μπύρα και σπεκ
Ριζότο με μεθυστική γεύση από μπύρα.
Ριζότο με μετσοβόνε, φυστίκι και καρυδόψιχα
Να τι συμβαίνει όταν ένα ριζότο συναντά γευστικούς ξηρούς καρπούς.
Ριζότο με μελάνι από σουπιά
Το ριζότο που θα "γράψει" την δική του ιστορία στον ουρανίσκο σας.