Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Ξηροί Καρποί

Τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης σπόρων chia
Το superfood που χρειαζόμασταν για πεντανόστιμα σνακ και ευφάνταστα πρωινά γεύματα
Γιατί να βάλετε τα κάσιους στη διατροφή σας
Τί είναι αυτό που κάνει τον πεντανόστιμο ξηρό καρπό πολύτιμο για την υγεία μας;
Ελληνικό superfood: Φιστίκια Αιγίνης, όχι απλώς νόστιμα αλλά και εξαιρετικά ωφέλιμα!
Το καλοκαίρι είναι η εποχή τους, αλλά τρώγονται απολαυστικά όλο τον χρόνο
Ταχίνι: το πολύτιμο δώρο του σουσαμιού
Ένα θρεπτικό υλικό με πολλά οφέλη στον οργανισμό σου
Κάστανα: ο πιο λαχταριστός χειμερινός καρπός είναι και εξαιρετικά ωφέλιμος
Βραστά, ψητά, από τη φουφού μέχρι τα μαρόν γλασέ, τα κάστανα είναι υπέροχα
Το πασατέμπο σου για να περνάει η ώρα… αλλιώς και μυρωδάτο!
Δες πώς να φτιάξεις στο σπίτι εύκολα και γρήγορα τους πιο γευστικούς κολοκυθόσπορους
Drive me nuts -Παγκόσμια Μέρα Macadamia
Μάθε όλα τα οφέλη που προσφέρουν στην υγεία και τη διατροφή σου τα μακαντέμια
Φιστίκια Αιγίνης, όχι απλώς νόστιμα αλλά και εξαιρετικά ωφέλιμα!
Το καλοκαίρι είναι η εποχή τους, αλλά τρώγονται απολαυστικά όλο τον χρόνο
Παπαρδέλες με ραγού από αρνί
Εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο για τους λάτρεις της μακαρονάδας.
Bucatini με γαρίδες, κολοκυθάκια και φιστίκι
Μία εναλλακτική πρόταση για συνταγή ζυμαρικών όπου συνδυάζονται τέλεια τα θαλασσινά μαζί με λαχανικά και ξηρούς καρπούς.
Ρύζι με σταφίδες
Συνοδεύστε τα κρεατικά σας με ένα εξαιρετικό στην εμφάνιση και στη γεύση ρύζι.
Pesto με καρυδόψιχα
Δοκιμάστε ένα ακόμη πιο γευστικό pesto για να απολαύσετε τα μακαρόνια σας.
Πανφόρτε σοκολάτας
Αγαπημένο ιταλικό κέικ με ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα.
Στόλεν
Παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό από τη Δρέσδη της Γερμανίας. Απίθανο και εξαιρετικό κέικ σε γεύση και εμφάνιση.
Σαρλότ με φράουλες
Μπορεί να μην είναι τόσο εύκολη αλλά είναι σίγουρα εντυπωσιακή και στην εμφάνιση και στη γεύση.
Πατέ από μανιτάρια Champignon
Γρήγορη και ιδανική συνταγή για ορεκτικό, πάρτι και συγκεντρώσεις με φίλους.
Τούρτα από μήλα με crumble από αμύγδαλο
Μπορεί κανείς να την ονομάσει και μηλόπιτα, ξεχωριστή συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Μπισκότα του καουμπόη
Αμερικάνικη συνταγή για μπισκότα χωρίς πολλές θερμίδες με σταφίδα, καρύδι και σοκολάτα
Κεφτεδάκια από μορταδέλα και ξηρούς καρπούς
Ένα ιδιαίτερο και οικονομικό ορεκτικό στο τραπέζι σας.
Κρέμα από κάσιους
Πεντανόστιμη κρέμα από κάσιους που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά πιάτα, σως για σαλάτες, σάλτσα για ζυμαρικά κ.ά.
Κοτόπουλο με αμύγδαλα
Ένα γρήγορο ασιατικό πιάτο που θα εντυπωσιάσει...
Σοκολατάκια ωμά
Πεντανόστιμα σοκολατάκια για να καλύψεις πανεύκολα στιγμές υπογλυκαιμίας...
Muffins με σοκολάτα και αμύγδαλο
Ένα γλυκό που μπορεί να συνοδεύσει όλες τις ώρες.