Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Συνταγές

Σύνθετη Αναζήτηση
Μοσχάρι γιαχνί
Ελληνικό, σπιτικό φαγητό ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια.
Μανιταρόσουπα
Μανιταρόσουπα από τον Έκτορα Μποτρίνι. Απολαυστική και χορταστική σούπα μανιταριών.
Ψαρονέφρι με θυμάρι
Με ελάχιστα υλικά και λίγο χρόνο προετοιμασίας δημιουργείτε ένα υπέροχο πιάτο.
Ριζότο με μανιτάρια porcini
Μια σχετικά εύκολη και γευστική συνταγή για ένα εντυπωσιακό κυρίως πιάτο.
Lemon curd
Αυτό το γλυκό το χρωστάμε στους Αγγλούς οι οποίοι θεωρούν τα λεμόνια πολύτιμα αφού δεν ευδοκιμούσαν στο νησί τους.
Η δική μου κοτόσουπα
Ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα με πλούσια και ξεχωριστή γεύση.
Λαζάνια με μορταδέλα
Βάλτε τα λαζάνια στη κατσαρόλα και αφήστε τα να κάνουν τη μαγεία.
Mattonella (τουβλάκι) από σοκολάτα
Σοκολάτα και φουντούκι συμμαχούν για να κατακτήσουν τον ουρανίσκο σας.
Cheesecake με λεμόνι χωρίς γλουτένη
Ένα γλυκό για να αποφύγετε τη γλουτένη.
Ρολά προσούτο με ρικότα
Ιταλική φινέντσα και ρόκα για τη δροσιά και τη σπιρτάδα της.
1234...»|