Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Συνταγές

Σύνθετη Αναζήτηση
Κεφτεδάκια από ξιφία
Πρωτότυπα κεφτεδάκια.
Ριζότο με μετσοβόνε, φυστίκι και καρυδόψιχα
Να τι συμβαίνει όταν ένα ριζότο συναντά γευστικούς ξηρούς καρπούς.
Spaghetti με σολομό και χαβιάρι
Το χαβιάρι δίνει ξεχωριστό τόνο σε αυτό το πιάτο και απίθανη γεύση.
Linguine με μανιτάρια porcini
Tagliolini με λίγα υλικά και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας για ένα φίνο πιάτο.
Ρύζι jasmin με ψάρι γκρατινέ και σπαράγγια
Ένας απλά υπέροχος συνδυασμός με ψάρι, ρύζι και αρωματικά βότανα.
Σπαγγέτι με αυγοτάραχο
Αυτά τα μακαρόνια γίνονται γιορτινά με το εκλεκτό και πολύτιμο αυγοτάραχο.
Φοκάτσια
Το ιταλικό ψωμί με θαυμαστές σε όλο τον κόσμο.
Κρέμα patisserie χωρίς γλουτένη
Πανεύκολη κρέμα patisserie για τα γλυκά σας
Σπαγγέτι alla puttanesca
Η πιο διάσημη συνταγή ζυμαρικών που η ευκολία της και η γεύση της δικαιώνει τη φήμη που τη συνοδεύει.
Λουκάνικα με μελιτζάνες
Ο πετυχημένος συνδυασμός κρέατος και λαχανικού σε αυτό το πιάτο