Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Συνταγές

Σύνθετη Αναζήτηση
Angel cake χωρίς ζάχαρη με λεμόνι
Βγάζουμε τη ζάχαρη αλλά έμεινε η ίδια γλύκα.
Ριζότο με ρόδι
Ένα πιάτο γρήγορο, γλυκό και ξεχωριστό στη γεύση και το χρώμα.
Παπαρδέλες με μανιτάρια
Οι φανατικοί μακαρομάδες έχουν έναν ακόμη λόγο να απολαύσουν το πιάτο τους.
Σάλτσα Chimichurri
Μυρωδάτη και καταπράσινη σάλτσα!
Σαλάτα με μπέικον και μήλα
Το μπέικον θα δώσει ένα ακόμη λόγο για να υποκύψει κανείς σε αυτή τη σαλάτα.
Πολπέτες
Είναι οι "προχωρημένες" τηγανητές πατάτες που κανέναν δεν αφήνουν ασυγκίνητο.
Spaghetti με ραγού γαρίδα και κάρυ
Εντυπωσιακό πιάτο που η γεύση του θα δικαιώσει την εικόνα του.
Κεφτεδάκια με κολοκύθια και βασιλικό
Πλάστε κεφτεδάκια με δροσερά κολοκυθάκια, βασιλικό και πολέντα.
Σπαγγέτι alla puttanesca
Η πιο διάσημη συνταγή ζυμαρικών που η ευκολία της και η γεύση της δικαιώνει τη φήμη που τη συνοδεύει.
Μπανάνα bread
Ένα γλυκό για μικρούς και μεγάλους.