Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Άρθρα με ετικέτα: Πιπεριά

Λαχανοκροκέτες
Υγιεινή πρόταση για ένα εύγεστο ορεκτικό.
Κεφτεδάκια από άσπρο ψάρι
Το ψάρι μεταμορφώνεται σε ένα ακόμη εύγεστο και λαχταριστό έδεσμα.
Γαρίδες με σκόρδο
Το δημοφιλές θαλασσινό στην πιο απλή αλλά γευστική εκδοχή του.
Το δικό μας croque-monsieur
Η κλασική συνταγή πρωινού πειραγμένη και προσαρμοσμένη στα γούστα μας.
Μπιφτέκια λαχανικών
Μπιφτέκια λαχανικών: μια άλλη πρόταση για τα λαχανικά - ο συνδυασμός υλικών που απογειώνει την γεύση τους.
Φιλέτο τόνου με κρύα «πεπερονάδα»
Αυτή η επιλογή ξεφεύγει από τις συνηθισμένες συνταγές του τόνου.
Αντσούγιες μαριναρισμένες σε κρούστα ψωμιού
Η ταπεινή αντσούγια μπορεί να πάρει χρώμα και γεύση με το κατάλληλο συνδυασμό υλικών.
Φαχίτας
Διάσημο ισπανικό πιάτο που πήρε τη θέση της στις κουζίνες του κόσμου.
Χταπόδι κοκκινιστό
Μεζές ιδανικός για να συνοδεύσει το τραπέζι της παρέας.
12