Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Άρθρα με ετικέτα: Πορτοκάλια

Η ομορφότερη τάση στη γαστρονομία σήμερα κρύβει κινδύνους
Τα άνθη έρχονται να στολίσουν σαλάτες, κυρίως πιάτα και γλυκά – χρειάζεται προσοχή όμως στην επιλογή τους γιατί κάποια είναι δηλητηριώδη.
Γαλοπούλα με πορτοκάλι
Αν σας αρέσει το άρωμα πορτοκαλιού στα φαγητά σας, ο συνδυασμός του με τη γαλοπούλα θα σας ενθουσιάσει.
Μηλόπιτα
Μια μηλόπιτα την ημέρα, το γιατρό της... πείνας κάνει πέρα.
Carpaccio σολομού με σάλτσα αβοκάντο
Ο σολομός και σε αυτό το πιάτο κλέβει την παράσταση.
Ριζότο με τόνο και wasabi
Γεύση από Ιαπωνία δια μέσω Ιταλίας σε ένα ξεχωριστό πιάτο.
Σαλάτα με πατάτα baby, κάπαρη και αντσούγιες (ζεστή)
Οι πατάτες παίρνουν το ρόλο της σαλάτας και μαγεύουν.
Πίτα με ταχίνι
Ενα πιάτο που μπορεί να συνοδεύσει το πρωινό σας ή να γίνει ορεκτικό.
Πορτοκαλόπιτα
Αυτό το γλυκό υπάρχει σε πολλές παραλλαγές, αλλά παραμένει το ίδιο αγαπημένο.