Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Άρθρα με ετικέτα: Θυμάρι

Καλαμαράτα από θυμάρι με κρέμα από κουνουπίδι
Ανακατέψτε ποικίλες γεύσεις μαζί, όπως κουνουπίδι και σελινόριζα, μαζί με ζυμαρικά.
Μπακαλιάρος με πολέντα και κρεμμύδια
Αντικαταστήστε τον πουρέ πατάτας φτιάχνοντας πολέντα και συνοδεύστε το ψάρι με αυτό το μοναδικό συνδυασμό.
Πίτα με φακές και μανιτάρια porcini
Πρωτότυπη συνταγή που θα σας δώσει ενέργεια αλλά και πολλά θρεπτικά συστατικά!
Χοιρινό φιλέτο με σφολιάτα
Τυλίξτε το χοιρινό φιλέτο σε σφολιάτα, ξεφύγετε λιγάκι από τα συνηθισμένα και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.
Τοστ vegan
Ένα τοστ που μπορεί να σας συνοδεύσει όλες τις ώρες. εξαιρετική επιλογή για περίοδο νηστείας.
Πεσκανδρίτσα γκρατινέ με πατάτες
Πεσκανδρίτσα στο φούρνο με πατάτες, νόστιμο και υγιεινό πιάτο που θα λατρέψουν και οι μικροί μας φίλοι!
Κοτόπουλο με σκόρδο
Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της Ισπανικής κουζίνας.
Σαλάτα με τόνο, μύρτιλα και βαλεριάνα
Ένα δροσερό πιάτο που ανοίγει την όρεξη για περαιτέρω γεύσεις.
Κουνέλι με μπύρα
Το κουνέλι μεθάει με μπύρα, θυμάρι και βασιλικό.
Ρύζι jasmin με ψάρι γκρατινέ και σπαράγγια
Ένας απλά υπέροχος συνδυασμός με ψάρι, ρύζι και αρωματικά βότανα.
Κεφτεδάκια από χοιρινό και μήλο
Ένας τολμηρός συνδυασμός που σας βγάζει γευστικά κερδισμένους.
Καλαμάρι γεμιστό με καρότο και σάλτσα από αρακά
Απογειώστε τη γεύση ανακατεύοντας υλικά όλων των λογιών.
Crostini από λάδι με μους από λάχανο και mozzarella
Φέρτε κοντά το λάχανο και τη μοτσαρέλα και δε θα πιστεύετε τη γεύση.
Ριζότο με λεμόνι και θυμάρι
Η έντονη γεύση του λεμονιού ισορροπεί αρμονικά με τα υλικά που «δένουν» το ρυζότο.
Ψαρονέφρι με θυμάρι
Με ελάχιστα υλικά και λίγο χρόνο προετοιμασίας δημιουργείτε ένα υπέροχο πιάτο.
Σαλάτα με φασόλια και στήθος καπνιστής πάπιας
Μια σαλάτα με τον απρόσμενο συνδυασμό φασολιών και πάπιας.
Μοσχάρι με ελιές
Τολμήστε αυτόν τον συνδυασμό και το αποτέλεσμα αναμφίβολα θα σας δικαιώσει.
Μπριάμ
Μάθετε να εκτελείτε με ακρίβεια το κλασικό φαγητό της μαμάς.
Σολομός μαριναρισμένος στο φούρνο
Εντυπωσιακό και διαφορετικό πιάτο με υπέροχη γεύση.
Αγκινάρες γιαχνί
Υγιεινό και απολαυστικό πιάτο που δίνει χρώμα και πλούσια γεύση στο τραπέζι.
Βελουτέ από μπρόκολο
Το μπρόκολο σούπα για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα.
Πιπερονάτα
Άλλη μια επιλογή για να απολάσετε τις αγαπημένες πιπεριές με πλούσια γεύση.
Φιλέτο τόνου με κρύα «πεπερονάδα»
Αυτή η επιλογή ξεφεύγει από τις συνηθισμένες συνταγές του τόνου.
Τσιπούρα al cartoccio
Ιταλική πινελιά για μια διαφορετική αλλα συναρπαστική γευστική εκδοχή της διάσημου ψαριού.
Χτένια γκρατινέ
Ιδιαίτερο ορεκτικό για το τραπέζι, σε μια πολύ ξεχωριστή εκδοχή.