Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Άρθρα με ετικέτα: Τυρί

Γκρατέν από πατάτες παντσέτα και τυρί μετσοβόνε
Σερβίρεται ζεστό, φτιάχνεται εύκολα και η γεύση του διαρκεί μέχρι το επόμενο πιάτο.
Ας ξαναδούμε τα φυτικά λιπαρά
Τα φυτικά λιπαρά βοηθούν στην καλή υγεία του οργανισμού αλλά δεν απομακρύνουν τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου ή εμφράγματος του μυοκαρδίου, ούτε στον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά αίτια
Τι ενώνει το τυρί με το κρασί;
Είτε κόκκινο είτε ροζέ είτε λευκό η γεύση του θα βελτιωθεί σημαντικά αν το συνοδέψετε με ένα τυρί λένε οι επιστήμονες.
Ριζότο alla parmezana
Αυτή η συνταγή είναι η βάση για όλα τα ριζότο.
123