Μπορείς να το πάρεις μαζί σου στο γραφείο. Είναι ο τέλεια γευστικός συνοδός για εκδρομή ή πικνίκ.

Μπορείς να το πάρεις μαζί σου στο γραφείο. Είναι ο τέλεια γευστικός συνοδός για εκδρομή ή πικνίκ. Θυμάσαι τη μαμά ή τον μπαμπά σου να σου το φτιάχνει για να το πάρεις στο σχολείο κι ίσως το ετοιμάζεις κι εσύ στα παιδιά σου. Μπορεί να είναι κάτι εντελώς απλό ή να θυμίζει υπερπαραγωγή!

Υπάρχει κάτι που χωράει όλα όσα σου αρέσουν. Που μπορεί να αντέξει τους πιο τολμηρούς συνδυασμούς. Δύο φέτες ψωμί (που ακόμα κι αυτό μπορεί πλέον να πάρει πολλές εναλλακτικές) και ανάμεσά τους ό,τι -κυριολεκτικά- τραβάει η όρεξή σου!

Το πρωινό μπορεί να ξεκινήσει με αυγό μπέικον και τυρί σε ένα κουλούρι (Bagel Sandwich!), Ενώ το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να είναι ένα Whopper από το Burger King (Hamburger Sandwich!) Με δείπνο το Bacon Lettuce και το Tomato with Mayo on Sourdough! (BLT Σάντουιτς!). Είναι πραγματικά τόσο απλό, αν είσαι σε δημιουργικά gourmet διάθεση!

Εμείς σου δίνουμε μια μόνο από τις χιλιάδες ιδέες που υπάρχουν στη διάθεσή σου για να φτιάξεις ένα σάντουιτς με σαλάτα κοτόπουλου. Αλλά να θυμάσαι, σε ένα σάντουιτς χωράνε τα πάντα – διάλεξε τα υλικά σου και go for it!

swaa

Σάντουιτς με σαλάτα κοτόπουλου

ΥΛΙΚΑ:

4 ΜΕΡΙΔΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

15 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:

25 ΛΕΠΤΑ

swab

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

3 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και χωρίς κόκαλα

6 φέτες λεμονιού

6 κλαδάκια άνηθο, συν 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο

1 πράσινο μήλο, ψιλοκομμένο

1/2 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 μίσχοι σέλινου, ψιλοκομμένοι

2/3 φλ. μαγιονέζα

1/4 φλ. μουστάρδα Ντιζόν

2 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Μπαγκέτα, για σερβίρισμα

Μαρούλι

swan

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, απλώνεις τα στήθη κοτόπουλο σε ένα στρώμα. Τοποθετείς τις φέτες λεμονιού και τα κλαδάκια άνηθου στο κοτόπουλο και ρίχνεις νερό πάνω τους, καλύπτοντας τα. Αφήνεις το νερό να βράσει, στη συνέχεια μειώνεις τη θερμότητα και σιγοβράζεις μέχρι να ψηθεί, 10 λεπτά. Στη συνέχεια, το αφήνεις να ξεκουραστεί 10 λεπτά και μετά το κόβεις σε μικρά κομμάτια.

Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάζεις κοτόπουλο, μήλο, κρεμμύδι και σέλινο.

Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπάς ελαφρά τη μαγιονέζα, την Ντιζόν και το ξύδι με το αλατοπίπερο.

Ρίχνεις σάλτσα πάνω από το μείγμα κοτόπουλου και ανακατεύεις.

Γαρνίρεις με ψιλοκομμένο άνηθο και το βάζεις σε μια μπαγκέτα με μαρούλι.

empty alt

10 τρόφιμα που μπορεί να εξαφανιστούν για πάντα σε μερικά χρόνια

  Σου έχω μερικά όχι-και-τόσο-καλά νέα. Κάποια από τα πιο αγαπημένα σου φαγητά μπορεί να εξαφανιστούν στα επόμενα χρόνια.
empty alt

Το πλατό με πίκλες λαχανικών που θα κλέψει την παράσταση στο εορταστικό τραπέζι!

Είτε πρόκειται να έχεις κάποιο χορτοφάγο στο ρεβεγιόν των Χριστουγέννων είτε θεωρείς απαραίτητο να υπάρχουν και πιάτα λαχανικών στο τραπέζι ως μια πιο υγιεινή και ελαφριά πινελιά, είτε αναρωτιέσαι ποια ορεκτικά θα συνοδεύσουν το κρασί σου, η παρακάτω συνταγή της blogger Alexandra Stafford είναι...
empty alt

Αυγά στρουθοκάμηλου – και άλλες ιδέες για ένα βασιλικό brunch

Αν σου αρέσουν ιδιαίτερα τα αυγά ή θέλεις να ετοιμάσεις ένα ξεχωριστό γεύμα με βάση το αυγό, δεν υπάρχουν μόνο τα δίκροκα της κότας αλλά και εκείνα πολλών άλλων πτηνών που ναι, είναι επίσης βρώσιμα, συχνά είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος και μαγειρεύονται με πολλούς, διαφορετικούς τρόπους.
empty alt

Βράσε (καστανό) ρύζι: όλη η διαδικασία βήμα βήμα

Πώς το καστανό σου ρύζι δεν θα λασπώσει ούτε θα παραμείνει σκληρό και μισοψημένο; Αρκεί να ακολουθήσεις την παρακάτω διαδικασία.
empty alt

Πώς θα μας βοηθήσει το πιστολάκι μαλλιών να πετύχουμε τραγανή πέτσα κοτόπουλου;

Λίγα πράγματα είναι πιο απολαυστικά από την τραγανή πέτσα του κοτόπουλου που έχει ψηθεί στο φούρνο και μια δημοσιογράφος γεύσης, η Helen Rosner, υποστηρίζει στο New Yorker ότι γνωρίζει το μυστικό για να την πετύχουμε.
empty alt

Η διατροφή που διατηρεί τον Κριστιάνο Ρονάλντο σε άριστη φυσική κατάσταση

Κι ενώ σε ηλικία 35 ετών ο Κριστιάνο Ρονάλντο θα έμπαινε λογικά στα λυκόφως της καριέρας του, η άριστη φυσική του κατάσταση μέσα και έξω από το γήπεδο τον βοηθά να συνεχίζει τις μεγάλες επιτυχίες με τη Γιουβέντους, με την οποία ήδη διανύει την τρίτη σεζόν.
empty alt

Κοκκινιστή ρεβιθάδα ή ρεβιθοστιφάδο…γευστικό καλωσόρισμα στον χειμώνα

Εμπνευσμένο από τη μεσογειακή παράδοση αυτή η συνταγή παντρεύει τη νόστιμη ντομάτα και το baby σπανάκι με ρεβίθια κι είναι ένα πιάτο που έχει την καταγωγή του στη Σεβίλλη της Ισπανίας, αυτό το ρεβίθι-στιφάδο είναι ταπεινό, εγκάρδιο και υπέροχο στην απλότητά του.
empty alt

Cup-τσιζ-κέικ φράουλας – μίνι μέγεθος, μάξιμουμ απόλαυση

Τίποτα δεν καλωσορίζει την άνοιξη καλύτερα από την υπέροχη γεύση και το άρωμα της εποχικής φρέσκιας φράουλας.
Back To Top