Ο ψευδάργυρος είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό μας, που ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα όλες τις εποχές του χρόνου.

Ο ψευδάργυρος είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό μας, που ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα όλες τις εποχές του χρόνου. Είναι όμως ταυτόχρονα και ένα ιχνοστοιχείο που δύσκολα απορροφά ο οργανισμός μας, και πολλοί άνθρωποι διαπιστώνουν έπειτα από εξετάσεις ότι πάσχουν από έλλειψή του.

Το σώμα μας χρειάζεται τον ψευδάργυρο, καθώς αυτός είναι απαραίτητος για την υγεία των κυττάρων μας και για το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, λειτουργεί ως αντιφλεγμονώδες και ενισχύει τη γνωστική λειτουργία του εγκεφάλου. Τέλος, ο ψευδάργυρος μειώνει τη φθορά της όρασής μας, η οποία συνδέεται με τη γήρανση του σώματος.

Για να ενισχύσετε την πρόσληψή του από τον οργανισμό σας επιλέξτε τις παρακάτω τροφές στην καθημερινή σας διατροφή:

Μύδια

3 μεσαία μύδια περιέχουν περίπου 21.7mg ψευδάργυρο.

Ηλιόσποροι

2 χούφτες από ηλιόσπορους περιέχουν περίπου 4.2 mg ψευδάργυρο.

Cashews

2 χούφτες cashews περιέχουν περίπου 3.4mg ψευδάργυρο.

Βρασμένα Φασόλια

½ μπολάκι από βρασμένα φασόλια περιέχουν περίπου 1.75 mg ψευδάργυρο.

Μαύρη Σοκολάτα

30 γραμμάρια σοκολάτας περιέχουν 9mg ψευδάργυρο.

Βρώμη

1 μερίδα βρασμένης βρώμης περιέχει περίπου 1mg ψευδάργυρο.

Μοσχάρι

100 γραμμάρια μοσχαριού περιέχουν περίπου 6.7 mg ψευδάργυρο.

Καβούρι

100 γραμμάρια καβουριού περιέχουν περίπου 3.6 mg ψευδάργυρο.

Ρεβίθια

½ κούπα ρεβίθια περιέχουν περίπου 1.25 mg ψευδάργυρο.

Συκώτι κοτόπουλου

30 γραμμάρια από συκώτι κοτόπουλου περιέχουν 1.1 mg ψευδάργυρο.

empty alt

Μια ενδιαφέρουσα επιστημονική εξήγηση για την αγάπη μας στο αλάτι και στο λίπος

Γιατί μας είναι δύσκολο να αντισταθούμε στο πρόχειρο φαγητό; Γιατί δε μπορούμε να είμαστε εύκολα συνεπείς σε μια υγιεινή διατροφή; Οι απαντήσεις μπορεί να είναι πολλές, όμως σίγουρα μια που δόθηκε πρόσφατα στη συνάντηση της American Association for the Advancement of Science, στην Βοστόνη,...
empty alt

Ποια τρόφιμα μπορούμε να καταναλώσουμε μετά την ημερομηνία λήξης τους;

Σε γενικές γραμμές, οι άνθρωποι χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: στους σχολαστικούς, που πετούν μια τροφή στα σκουπίδια δευτερόλεπτα αφού παρέλθει η ημερομηνία λήξης της.
empty alt

5 τρόποι να μειώσεις την κατανάλωση αλκοόλ

Αν κάθε φορά που βγαίνεις έξω (ή μένεις μέσα) θέλεις να πιείς όλο το Βόσπορο, ίσως ήρθε η στιγμή να περιορίσεις λίγο αυτή την τάση, ιδιαίτερα αν έχεις περάσει τα πρώτα –άντα.
empty alt

Τα κοκτέιλ με λιγότερο αλκοόλ είναι πιο υγιεινά;

Αποφασίζεις να βγεις, αλλά δεν θέλεις να πιείς πολύ. Τι θα παραγγείλεις; Καταλήγεις σε ένα πιο «ελαφρύ» κοκτέιλ, με μικρότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, θεωρώντας ότι με αυτό τον τρόπο ξεδίνεις χωρίς να επιβαρύνεις την υγεία σου.
empty alt

4 ιδανικές επιλογές για άμεση ενυδάτωση

Οι ανάγκες του οργανισμού για ενυδάτωση μετά από μια εντατική προπόνηση αλλά και μετά από μια ίωση με υψηλό πυρετό είναι ιδιαίτερα αυξημένες.
empty alt

Αυτή είναι η Νο 1 τροφή για καλύτερο ύπνο, σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Μερικές φορές φαίνεται ότι δεν υπάρχουν αρκετές ώρες την ημέρα. Η ζωή σου είναι συνεχώς πολυάσχολη και τείνεις να βάζεις τον καλό ύπνο στον τελευταίο τροχό της αμάξης.
empty alt

Γιατί είναι σημαντικό να καταναλώνεις επαρκή ποσότητα φυτικών ινών

Οι φυτικές ίνες είναι απίστευτα σημαντικές, καθώς τροφοδοτούν φιλικά βακτήρια στο έντερο, οδηγώντας σε διάφορα οφέλη για την υγεία.
empty alt

Αυτό το παγωτό έχει τις περισσότερες θερμίδες!

Στην παιδική σου ηλικία, το παγωτό ήταν η απόλυτη επιβράβευση και μπορεί να έκανες διαγωνισμό με τους φίλους σου για το πόσα έφαγε ο καθένας στη διάρκεια του καλοκαιριού.
Back To Top