Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Θέματα

Ανάλαφρη μους μόκα σοκολάτα
Δροσερό καλοκαιρινό γλυκάκι που θα σε τονώσει χωρίς πολλές θερμίδες
Μια γευστική κι υγιεινή οπτασία στο πιάτο σου
Σαλάτα με ρεβύθια και γλυκοπατάτες, πιο εύκολα και πιο απολαυστικά από ποτέ
Μερικά εκπληκτικά οφέλη των ροδάκινων στην υγεία και τη διατροφή σου
Το σούπερ διατροφικό προφίλ του ροδάκινου θα σε ενθουσιάσει
Εξωτική παγωμένη απόλαυση με ανανά και γιαούρτι
Ελαφρύ και δροσιστικό, θα σε ταξιδέψει σε εξωτικά μέρη
Ντοματίνια γεμιστά με βότανα και μυρωδικά
Μια ελαφριά και νόστιμη εκδοχή για το πιο αγαπημένο συστατικό του καλοκαιριού
Εξωτική τούρτα-κέικ με καρύδα και ανανά
Καρύδα+ανανάς: Ο πιο καλοκαιρινός συνδυασμός στην πιο γλυκιά εκδοχή του

Συνταγές

Αρωματική κρέμα από μελιτζάνα
Υπέροχο ντιπ από μελιτζάνα, μπορεί να συνοδεύσει πολλά πιάτα σας.
Πέννες με καρύδια
Πασπαλίστε τις πέννες με παρμεζάνα και αφήστε τα υπόλοιπα να εξελιχθούν μόνα τους.
Spaghetti με χταπόδι στο φούρνο
Κάντε την κουζίνα σας να μυρίζει θάλασσα. Αγαπημένο ελληνικό πιάτο, ζυμαρικά με χταποδάκι στο φούρνο.
Σουφλέ με σολομό
Για ένα γρήγορο γεύμα φτιάξτε αυτό το υπέροχο και διαφορετικό σουφλέ με σολομό.
Κουνέλι με μπύρα
Το κουνέλι μεθάει με μπύρα, θυμάρι και βασιλικό.
Χοιρινό στρογκανόφ με βότανα
Η κουζίνα και αργότερα ο ουρανίσκος πλημμυρίζουν με γεύσεις.
Κρουασανάκια γεμιστά με μελιτζάνα
Δοκιμάστε να φτιάξετε αλμυρά κρουασανάκια με μελιτζάνα για ένα διαφορετικό ορεκτικό στο τραπέζι σας.
Κεφτεδάκια από χοιρινό και μήλο
Ένας τολμηρός συνδυασμός που σας βγάζει γευστικά κερδισμένους.
Bucatini με γαρίδες, κολοκυθάκια και φιστίκι
Μία εναλλακτική πρόταση για συνταγή ζυμαρικών όπου συνδυάζονται τέλεια τα θαλασσινά μαζί με λαχανικά και ξηρούς καρπούς.

Διατροφή

Ελληνικό superfood: Φιστίκια Αιγίνης, όχι απλώς νόστιμα αλλά και εξαιρετικά ωφέλιμα!
Το καλοκαίρι είναι η εποχή τους, αλλά τρώγονται απολαυστικά όλο τον χρόνο
Very βερίκοκο…ρικοκο ρίκοκο
Ένα ακόμα καλοκαιρινό φρούτο με πολλά οφέλη
Ποια είναι τα πιο ωφέλιμα όσπρια και ποια τα πολύτιμα θρεπτικά τους συστατικά
Έχεις πολλούς καλούς λόγους για να τα προσθέσεις στη διατροφή σου