Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Θέματα

Απολαυστική κι ελαφριά φριτάτα με λαχανικά
Αρώματα καλοκαιριού, με λαχταριστές γεύσεις
Ελαφριές γαρίδες με ντομάτες και κόκκινο κρεμμύδι
Γεύση κι άρωμα καλοκαιριού σε ένα πιάτο για κάθε εποχή
Η δύναμη στο πιάτο σου: Γιατί να βάλεις τα σπαράγγια στη διατροφή σου
Εκτός από εξαιρετική γεύση, τα σπαράγγια σού προσφέρουν και πολλά οφέλη
Φράουλες με σοκολάτα, εύκολες κι απολαυστικές
Ένα σπιτικό κέρασμα που συνδυάζει τη γλυκιά γεύση της σοκολάτας με τα οφέλη της φράουλας
Κρεμώδες κοτόπουλο φούρνου με αγκινάρες και μανιτάρια
Ένα γεύμα χορταστικό, ισορροπημένο και γευστικό που συνδυάζει υπέροχες υφές και αρώματα

Συνταγές

Χοιρινά φιλέτα με σάλτσα
Εξωτικό εντυπωσιακό και γευστικό πιάτο.
Κρεμμυδοκροκέτες
Ένας πεντανόστιμος μεζές για όλες τις ώρες, κάντε παραλλαγές προσθέτοντας τυρί τριμμένο στη γέμιση ή άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας.
Μοσχάρι γιαχνί
Ελληνικό, σπιτικό φαγητό ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια.
Μαγιονέζα από αβοκάντο
Πολύ νόστιμη μαγιονέζα. Απολαύστε την χωρίς τύψεις!
Χοιρινό καρέ με σως πορτοκάλι
Το χοιρινό ποτέ δεν ήταν πιο εκλεκτό ανάμεσα σε φέτες πορτοκαλιού, σβησμένα με κρασί.
Ζελέ με φράουλες και σαντιγί
Τι γυρεύει η φράουλα μέσα σε μια θάλασσα από ζελέ: την απόλαυση!
Μπισκότα σοκολάτας με τζίντζερ
Για το πρωινό, το απογευματινό σνακ και στα... κλεφτά.
Σπαγγέτι alla puttanesca
Η πιο διάσημη συνταγή ζυμαρικών που η ευκολία της και η γεύση της δικαιώνει τη φήμη που τη συνοδεύει.
Κρέμα από σοκολάτα
Κρέμα από σοκολάτα και αμύγδαλο που μπορεί να συνοδεύσει όλες τις ώρες.

Διατροφή

Ποια είναι τα πιο ωφέλιμα όσπρια και ποια τα πολύτιμα θρεπτικά τους συστατικά
Έχεις πολλούς καλούς λόγους για να τα προσθέσεις στη διατροφή σου
Τάσεις στη μαγειρική εν μέσω Πανδημίας
Ποιες είναι οι διατροφικές συνήθειες που τελικά έμειναν στην καθημερινότητά μας;
5 εύκολα tips για να μειώσεις τη χοληστερόλη με φυσικό τρόπο
Τα φάρμακα δεν είναι ο μόνος τρόπος που θα σε βοηθήσουν