Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Συνταγές

Βακαλάος από την Ιταλία
Βακαλάος με ιταλικό αέρα και φυσικά φίνα γεύση.
Ροζ κους κους με μπρόκολο
Πανεύκολη συνταγή με κους κους που γίνεται ροζ!
Γαρίδες με πολύχρωμες πιπεριές
Το αγαπημένο θαλασσινό σε γευστική και χρωματική αρμονία με τις πιπεριές.
Χοιρινό με κάστανα
Ιδανική και απολαυστική συνταγή για γιορτινά τραπέζια.
Περσική τούρτα
Με λίγι αλέυρι, φουντούκια, φρουκτόζη, αυγά και αυγά φτιάχνουμε θαύματα.
Μεθυσμένο συκώτι με άρωμα δεντρολίβανου
Το συκώτι που σβήνει με κρασί και αναδύει υπέροχες γεύσεις.
Carpaccio σολομού με σάλτσα αβοκάντο
Ο σολομός και σε αυτό το πιάτο κλέβει την παράσταση.
Σαλάτα με κριθαράκι και λαχανικά
Μια εναλλακτική σαλάτα που τα υλικά της μπορούν να την κάνουν και κυρίως "ελαφρύ" γεύμα.
Σαλάτα παντζάρι
Το παντζάρι γίνεται μια γευστική σαλάτα.

Διατροφή

Ποια είναι τα καλύτερα και ποια τα χειρότερα σνακ για βραδινές λιγούρες
Σύμφωνα με τους διαιτολόγους και τους ειδικούς διατροφής
La vita e bella: Η ζωή είναι ωραία όταν είναι νόστιμη
Μυστικά ευζωίας από την ιταλική γαστρονομία και διατροφή
Η νο1 τροφή που θα σε στείλει στο σωστό «μέρος»
Πώς να βοηθήσεις το έντερό σου να λειτουργεί ρολόι