Μία 17χρονη φτιάχνει τέχνη από τον αφρό του latte!
Πληροφορίες
Μέχρι τώρα ξέραμε ότι επιδέξιοι baristas μπορούν να κάνουν διάφορα σχέδια στον αφρό του καφέ, όπως καρδούλες, δεντράκια, κλπ.
Μέχρι τώρα ξέραμε ότι επιδέξιοι baristas μπορούν να κάνουν διάφορα σχέδια στον αφρό του καφέ, όπως καρδούλες, δεντράκια, κλπ.
Μία 17χρονη από τη Σιγκαπούρη, όμως, καταφέρνει να δημιουργήσει πραγματικά έργα τέχνης με τον αφρό του latte, πηγαίνοντας την τέχνη του καφέ σε άλλο επίπεδο.
Η Daphne Tan κάνει 3D latte art στην κουζίνα του σπιτιού της και μοιράζεται τα έργα της με τους fan της στο Instagram.
Ανακάλυψε το ταλέντο της μετά από ένα σεμινάριο για τον καφέ που έκανε το σχολείο της.
«Ήμουν περίεργη για το πώς δημιουργείται ο αφρός για τους latte και τουςcappuccino και έψαξα στο Ίντερνετ τρόπους να τον φτιάχνω στο σπίτι. Ψάχνοντας, ανακάλυψα την τέχνη του 3D latte».
Αν και το αποτέλεσμα δείχνει εξαιρετικά πολύπλοκο τις περισσότερες φορές, τα εργαλεία που χρησιμοποιεί είναι πολύ απλά, κυρίως κουτάλια και καλαμάκια, και προσθέτει λεπτομέρειες με λιωμένη σοκολάτα. Όλο το κόλπο είναι στον αφρό, τον οποίο φτιάχνει είτε με ειδική μηχανή για γάλα είτε με την γαλλική κανάτα για καφέ φίλτρου.
Χωρίσουν αλλά όχι τα… Château που έχουν από κοινού! Οι Μπραντ Πιτ και Αντζελίνα Τζολί, μπορεί να επέλεξαν χωριστούς δρόμους, αλλά το Château Miraval στη νότια Γαλλία, δεν πωλείται και μάλιστα έβγαλε και την πρώτη του συγκομιδή ελαιόλαδου.
Υπάρχει καλύτερο πράγμα από το να απολαμβάνεις ένα ζεστό καλοκαιρινό απόγευμα μία παγωμένη μπύρα; Ή να μπορείς να πιείς την εν λόγω μπύρα όταν τη θες χωρίς να χρειάζεται να υπομείνεις ουρές και καθυστερήσεις; Μάλλον κάτι τέτοιο είχαν στο μυαλό τους και οι ιθύνοντες ενός μπαρ στο […]
Η αντίστροφη μέτρηση για το μεγάλο φινάλε του διαγωνισμού S. Pellegrino Young Chef 2018 έχει αρχίσει. Από τις 11 έως τις 13/5 στο Μιλάνο, 21 ταλαντούχοι νέοι σεφ από όλες τις γωνιές του κόσμου θα αναδείξουν τις μαγειρικές τους ικανότητες και τη δημιουργικότητά τους διεκδικώντας το σημαντικό […]
Τα αγαπημένα fine dining νερά S.Pellegrino και Acqua Panna, η επιλογή των κορυφαίων εστιατορίων και σεφ διεθνώς, έδωσαν φέτος δυναμικό «παρών» σε δύο από τους πιο σημαντικούς θεσμούς της ελληνικής γαστρονομίας.
Τα Ηπειρώτικα Αυγά της Πτηνοτροφικής Ιωαννίνων Α.Ε. προσφέρουν στην ελληνική αγορά τη Νο1 πηγή πρωτεΐνης από φρέσκα αυγά με ονομασία προέλευσης! Το παστεριωμένο 100% ασπράδι αυγού κυκλοφορεί στην αγορά από τα Ηπειρώτικα Αυγά σε χαρτοκυτίο Pure Pak για τη διασφάλιση της ασφάλειας του προϊόντος και...
Το light sparkling φυσικό μεταλλικό νερό S.Pellegrino & το φυσικό μεταλλικό νερό Acqua Panna έδωσαν το δυναμικό «παρών» για 11η χρονιά ως επίσημος χορηγός στους «Χρυσούς Σκούφους».
Με σεβασμό στην ελληνική γη και τους καλλιεργητές της, η 3αλφα – ΑΦΟΙ Κ. ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Α.Ε.Β.Ε. είναι μία από τις πρώτες εταιρείες που οργάνωσε από το 2009 τους τοπικούς προμηθευτές της, δημιουργώντας την «ομάδα παραγωγών 3αλφα» που σήμερα αριθμεί 330...
