Ποιος δε θέλει να μαθαίνει τα μυστικά της επιτυχίας-πώς μια σειρά από επιτυχημένοι άνθρωποι έφτασαν στο στόχο τους; Τι είναι αυτό που κάνουν που οι υπόλοιποι αγνοούμε; Φυσικά, η τροφή που τρώμε δεν έχει τη δύναμη να μας μεταμορφώσει σε Ολυμπιονίκες ή σε εκατομμυριούχους, αλλά χωρίς αμφιβολία […]

Ποιος δε θέλει να μαθαίνει τα μυστικά της επιτυχίας-πώς μια σειρά από επιτυχημένοι άνθρωποι έφτασαν στο στόχο τους; Τι είναι αυτό που κάνουν που οι υπόλοιποι αγνοούμε; Φυσικά, η τροφή που τρώμε δεν έχει τη δύναμη να μας μεταμορφώσει σε Ολυμπιονίκες ή σε εκατομμυριούχους, αλλά χωρίς αμφιβολία είναι κάτι παραπάνω από ένα καύσιμο.

Ο επιχειρηματίας, συγγραφέας και δημόσιος ομιλητής Tim Ferriss, πρόσφατα αποκάλυψε στο βιβλίο του «Tools of Titans» πόσο κρίσιμο είναι το φαγητό μας. Ένα σωστό διαιτολόγιο το οποίο συνοδεύεται από έναν υγιεινό τρόπο ζωής, χαρίζει μεταξύ άλλων ενέργεια και επιμονή.

Κατά το στάδιο της έρευνάς του, ήρθε σε επαφή με τους πιο επιτυχημένους ανθρώπους του κόσμου –από επιχειρηματίες μέχρι τους κορυφαίους καλλιτέχνες- και ενημερώθηκε για τη ρουτίνα που ακολουθούν, τα χόμπι ακόμα και το διαιτολόγιό τους. Ο Ferriss ανακάλυψε ότι οι ταλαντούχοι άνθρωποι που είχε απέναντί του, έδιναν τα εύσημα της επιτυχίας τους και στη διατροφή που ακολουθούσαν.

Οπότε, τι είναι αυτό που κάνουν; Μπορεί να ακουστεί κάπως βαρετό, αλλά καταναλώνουν πάντα το ίδιο πρωινό –όταν κάποιος είναι πολυάσχολος, δεν έχει χρόνο να προετοιμάζει κάθε πρωί διαφορετικό πρωινό. Ο επιτυχημένος συγγραφέας και μπλόγκερ Seth Godin, για παράδειγμα, καταναλώνει κάθε μέρα το ίδιο smoothie το οποίο αποτελείται από παγωμένες μπανάνες, γάλα αμυγδάλου, αμύγδαλα, δαμάσκηνα και πρωτεΐνη κάνναβης. Ο συγγραφέας, γράφει ότι εκτός από τα θρεπτικά και τονωτικά smoothies, «αν θέλεις να γίνεις πετυχημένος, άρχισε να πίνεις ‘τσάι τιτανίου΄, το αγαπημένο του Ferriss που αποτελείται από μείγμα Pu-erh (είδος μαύρου τσαγιού), πράσινο τσάι Longjing, λάδι καρύδας, κουρκούμη και τζίντζερ. Εκτός από το δυνατό άρωμά του, ο συγγραφέας πίνει το συγκεκριμένο τσάι που αποκαλεί ‘καύσιμο πυραύλου για το μυαλό’, κάθε πρωί και πιστεύει ότι είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να χαρίσει με ενέργεια στον οργανισμό του.

Όπως ήταν αναμενόμενο, ο καφές δεν συνιστάται ως πηγή ενέργειας, τουναντίον. Ο Ferriss ανακάλυψε ότι η υπερβολική κατανάλωση καφέ «μακροπρόθεσμα θα επιφέρει χρόνια κόπωση» που αναστέλλει την παραγωγικότητα.

Στο βιβλίο του, ο Ferriss συνιστά και την προσθήκη πρωτεϊνών ορού γάλακτος κατσίκας στη διατροφή για να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό σύστημα.  Επιπλέον, ίσως ένας από τους πιο σημαντικούς τρόπους για να βελτιώσετε τις πιθανότητες επιτυχίας είναι, στην πραγματικότητα, η νηστεία. Δηλαδή να μη προσθέσετε τίποτα στο διαιτολόγιό σας, αλλά να νηστεύετε για τουλάχιστον 3 ημέρες κάθε λίγους μήνες. Ο Δρ. Dominic D’ Agostino  αναπληρωτής καθηγητής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο South Florida, συνιστά έναν «γρήγορο εξαγνισμό» μια έως τρεις φορές το χρόνο ώστε να γίνεται ένα είδους εξαγνισμός από τα προ καρκινικά κύτταρα που μπορούν να ζουν στο σώμα μας».

Το συμπέρασμα; Όταν είστε υγιείς, είστε περισσότερο σε θέση να εστιάσετε και συνεπώς πιο πιθανό να πετύχετε τους στόχους σας.

empty alt

Έτσι δεν θα σου λείψει ποτέ το φρέσκο ψωμί

Δεν χρειάζεται να φτιάχνεις μπιφτέκια κάθε φορά που θέλεις να αξιοποιήσεις το ψωμί της ημέρας που περίσσεψε.
empty alt

6 εναλλακτικοί τρόποι να απολαύσεις τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν

Είτε σου περίσσεψαν κεφτεδάκια που τηγάνισες είτε έπλασες περισσότερα από όσα χρειαζόσουν σε ένα γεύμα για να αφήσεις μερικά στην άκρη για μια άλλη μέρα, υπάρχουν πολλοί τρόποι να τα απολαύσεις, πέρα από τα να τα συνοδεύσεις με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι και μια πράσινη σαλάτα.
empty alt

8 tips για να μαγειρέψεις τις αγκινάρες με τον καλύτερο τρόπο

Ποιος μπαίνει στην κουραστική διαδικασία να καθαρίσει μια φρέσκια αγκινάρα; Ωστόσο αξίζει να αφιερώσουμε κόπο και χρόνο σε αυτά τα βρώσιμα άνθη (γιατί για λουλούδια μιλάμε) με τη μοναδική νοστιμιά.
empty alt

Το πασατέμπο σου για να περνάει η ώρα… αλλιώς και μυρωδάτο!

Έχουμε ήδη μιλήσει για τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει η κολοκύθα στη διατροφή σου. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και πολλά θρεπτικά συστατικά.
empty alt

Το hot toddy είναι το ποτό του χειμώνα

Το Hot Toddy είναι ένα μοναδικό ποτό λόγω του συνδυασμού των δυνατών οινοπνευματωδών ποτών (συνήθως ρούμι, μπράντι ή ουίσκι) που σερβίρεται ζεστό.
empty alt

Νόστιμο μπανανόψωμο χωρίς γλουτένη

Και το μόνο που θα λείπει από αυτή την απολαυστική συνταγή θα είναι μόνο η γλουτένη
empty alt

Ομελέτα γευστικό ουράνιο τόξο

Λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα. Ψάχνετε για μια επιλογή που είναι υγιεινή και εύκολη; Γεμάτο από λαχταριστά λαχανικά, όπως κολοκυθάκια, ντομάτα, μπρόκολο, κρεμμύδι και πιπεριές, αυτό το πιάτο με αυγά χαμηλών υδατανθράκων είναι ένας πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά τρόπος για να...
empty alt

Ένα Ούζο… έργο τέχνης

Στην τέχνη, η τελειότητα βρίσκεται στις πολλές, μικρές λεπτομέρειες, τις οποίες συνήθως μπορεί να εντοπίσει μόνο κάποιος γνώστης. Στο φαγητό και στο ποτό, η τελειότητα μπορεί να προέλθει από μια γεύση απρόσμενη αλλά ικανή να ξαφνιάσει ευχάριστα ακόμα και τους γευσιγνώστες.
Back To Top