Τα νέα μόλις μας έφτασαν από τα διατροφικά ερευνητικά κέντρα της Αμερικής, γι’ αυτό κάνε λίγο χώρο στο ντουλάπι της κουζίνας σου γρήγορα.

Τα νέα μόλις μας έφτασαν από τα διατροφικά ερευνητικά κέντρα της Αμερικής, γι’ αυτό κάνε λίγο χώρο στο ντουλάπι της κουζίνας σου γρήγορα. Εκεί θα αποθηκεύσεις την πιο πρόσφατη σούπερ τροφή, που θα βοηθήσει τους πονεμένους σου μυς να αναρρώσουν γρήγορα, θα σε απαλλάξει από τις ατέλειωτες βραδιές που μένεις ξάγρυπνη να μετράς προβατάκια και πολλά ακόμη. Πρόκειται για τα βύσσινα, τα οποία αρκεί να τα καταναλώσεις φρέσκα ή και αποξηραμένα για να δεχτείς τα πολλαπλά οφέλη τους. Σύμφωνα με τη Lona Sandon, R.D., αναπληρώτρια καθηγήτρια Διατροφολογίας στο University of Texas Southwestern και εκπρόσωπο της American Dietetic Association, 1 φλιτζάνι φρέσκα βύσσινα ή 1/2 φλ. αποξηραμένα έχουν την ίδια διατροφική αξία με ένα ποτήρι από το χυμό τους. Ας δούμε τρεις τρόπους με τους οποίους μας ωφελούν:

1. Σου δίνει ενέργεια στην άσκηση

Πώς: Η γλυκόζη και η φρουκτόζη είναι απλοί υδατάνθρακες που πέπτονται εύκολα και γρήγορα, δίνοντας στους μυς σου την επιπλεόν ενέργεια που χρειάζονται για ενδυνάμωση κατά τη διάρκεια της άσκησης. Πίνε 1 ποτήρι χυμό βύσσινο πριν το πρόγραμμά σου για να γεμίσεις τις αποθήκες υδατανθράκων στον οργανισμό σου.

2. Σε προστατεύει από τον πόνο
Πώς:
Περιέχει ανθοκυανίνη, ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που έχει τη δράση της ιβουπροφαίνης στο σώμα. Οι δρομείς που ήπιαν από 11/2 ποτήρι χυμό βύσσινο κάθε μέρα επί 2 εβδομάδες πριν από ένα σημαντικό αγώνα, μετά τον τερματισμό ένιωθαν λιγότερο πόνο από την ομάδα ελέγχου.

3. Σε… νανουρίζει
Πώς:
Η μελατονίνη που περιέχει -μία ορμόνη που ρυθμίζει τον ύπνο μας- μας βοηθά να κοιμόμαστε σαν αγγελούδια. Πρόσφατη μελέτη που παρουσιάστηκε στην επιστημονική Journal of Medicinal Food, αναφέρει ότι οι πάσχοντες από αϋπνία οι οποίοι έπιναν 1 φλιτζάνι χυμό βύσσινο τη μέρα επί 2 εβδομάδες, μπόρεσαν στο τέλος να αποκοιμηθούν 20 λεπτά νωρίτερα και πιο βαθιά από το γκρουπ ελέγχου που δεν έπινε βύσσινο.

ΠΗΓΗ: www.allyou.gr

empty alt

Δίαιτες εξπρές: Γρήγορες είναι, σίγουρες είναι;

Ο καιρός αρχίζει και φτιάχνει και θα έρθει η μέρα που θα κατεβάσεις τα ανοιξιάτικα-καλοκαιρινά. Και για άλλη μια χρονιά θα διαπιστώσεις πως δεν σου κάνει τίποτα.
empty alt

5 λόγοι να χρησιμοποιείς πιπερόριζα στη μαγειρική σου

Η πιπερόριζα ή τζίντζερ, χαρακτηριστική της κινεζικής κουζίνας και όχι μόνο, δίνει ιδιαίτερο άρωμα στα πιάτα όπου προστίθεται αλλά μπορεί να καταναλωθεί και ως αφέψημα.
empty alt

Γάλα βρόμης: Πόσο ωφέλιμο είναι;

Ένα από τα φυτικά είδη γάλακτος που κυκλοφορούν τελευταία στην αγορά είναι το λεγόμενο γάλα βρόμης. Πώς φτιάχνεται και ποια είναι η διατροφική αξία του; Διάβασε τι απάντησαν δύο κλινικοί διαιτολόγοι, οι Melissa Bailey, MS, RD, LDN, και Liz Smith, MPH, RD, CNSC στο Popsugar.com.
empty alt

Γιατί το ρόδι φέρνει γούρι (και) στην υγεία σου!

Το ρόδι είναι πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και συχνά χαρακτηρίζεται εφάμιλλο με το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι ως προς τα οφέλη που παρέχει στην υγεία.
empty alt

Κάτι και να καίει… το μυστικό της αιώνιας νεότητας είναι πιο «πικάντικο» από ό,τι νομίζεις

Οι ερευνητές μπορεί να έχουν βρει έναν τρόπο για να ζουν περισσότερο οι άνθρωποι και η απάντηση βρίσκεται στο τσίλι! Μια νέα μελέτη θα παρουσιαστεί στις επιστημονικές εισηγήσεις του συνεδρίου του American Heart Association 2020 με «καυτά» στοιχεία που θα μπορούσαν να αποδείξουν σημαντικά μειωμένο...
empty alt

Σου ανέβασαν την πίεση; Η διατροφή θα σου την ρίξει!

Η καλή και ισορροπημένη διατροφή ακόμα κι αν δεν θεραπεύει συγκεκριμένες παθήσεις, πολλές φορές βοηθάει στην πρόληψη και στο να μη επιδεινωθούν.
empty alt

Αβοκάντο: όχι μόνο γευστικό αλλά και με εξαιρετικά ωφέλιμο διατροφικό προφίλ

7 σημαντικά οφέλη του αβοκάντο για την υγεία
empty alt

Τα απίστευτα οφέλη που προσφέρουν στον οργανισμό σας οι σπόροι κολοκύθας

Αυτοί οι μικροί αλλά ωφέλιμοι σπόροι περιέχουν έναν φορτίο θρεπτικών συστατικών.
Back To Top