Τα νέα μόλις μας έφτασαν από τα διατροφικά ερευνητικά κέντρα της Αμερικής, γι’ αυτό κάνε λίγο χώρο στο ντουλάπι της κουζίνας σου γρήγορα.

Τα νέα μόλις μας έφτασαν από τα διατροφικά ερευνητικά κέντρα της Αμερικής, γι’ αυτό κάνε λίγο χώρο στο ντουλάπι της κουζίνας σου γρήγορα. Εκεί θα αποθηκεύσεις την πιο πρόσφατη σούπερ τροφή, που θα βοηθήσει τους πονεμένους σου μυς να αναρρώσουν γρήγορα, θα σε απαλλάξει από τις ατέλειωτες βραδιές που μένεις ξάγρυπνη να μετράς προβατάκια και πολλά ακόμη. Πρόκειται για τα βύσσινα, τα οποία αρκεί να τα καταναλώσεις φρέσκα ή και αποξηραμένα για να δεχτείς τα πολλαπλά οφέλη τους. Σύμφωνα με τη Lona Sandon, R.D., αναπληρώτρια καθηγήτρια Διατροφολογίας στο University of Texas Southwestern και εκπρόσωπο της American Dietetic Association, 1 φλιτζάνι φρέσκα βύσσινα ή 1/2 φλ. αποξηραμένα έχουν την ίδια διατροφική αξία με ένα ποτήρι από το χυμό τους. Ας δούμε τρεις τρόπους με τους οποίους μας ωφελούν:

1. Σου δίνει ενέργεια στην άσκηση

Πώς: Η γλυκόζη και η φρουκτόζη είναι απλοί υδατάνθρακες που πέπτονται εύκολα και γρήγορα, δίνοντας στους μυς σου την επιπλεόν ενέργεια που χρειάζονται για ενδυνάμωση κατά τη διάρκεια της άσκησης. Πίνε 1 ποτήρι χυμό βύσσινο πριν το πρόγραμμά σου για να γεμίσεις τις αποθήκες υδατανθράκων στον οργανισμό σου.

2. Σε προστατεύει από τον πόνο
Πώς:
Περιέχει ανθοκυανίνη, ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που έχει τη δράση της ιβουπροφαίνης στο σώμα. Οι δρομείς που ήπιαν από 11/2 ποτήρι χυμό βύσσινο κάθε μέρα επί 2 εβδομάδες πριν από ένα σημαντικό αγώνα, μετά τον τερματισμό ένιωθαν λιγότερο πόνο από την ομάδα ελέγχου.

3. Σε… νανουρίζει
Πώς:
Η μελατονίνη που περιέχει -μία ορμόνη που ρυθμίζει τον ύπνο μας- μας βοηθά να κοιμόμαστε σαν αγγελούδια. Πρόσφατη μελέτη που παρουσιάστηκε στην επιστημονική Journal of Medicinal Food, αναφέρει ότι οι πάσχοντες από αϋπνία οι οποίοι έπιναν 1 φλιτζάνι χυμό βύσσινο τη μέρα επί 2 εβδομάδες, μπόρεσαν στο τέλος να αποκοιμηθούν 20 λεπτά νωρίτερα και πιο βαθιά από το γκρουπ ελέγχου που δεν έπινε βύσσινο.

ΠΗΓΗ: www.allyou.gr

empty alt

Επιστροφή στην Κρητική διατροφή

Πολύτιμο σύμμαχο πρόληψης ασθενειών και προαγωγής της υγείας, μπορεί να αποτελέσει η παραδοσιακή κρητική διατροφή της δεκαετίας του 1960 σύμφωνα με τον Ομότιμο καθηγητή της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης  Αντώνη Καφάτο.
empty alt

Αρακάς: Τα μικρά πράσινα θαυματουργά μπιλάκια

  Μικρά, πράσινα μπιλάκια: έτσι λένε τον αρακά τα περισσότερα παιδάκια, που και μόνο χρώματος δεν τον συμπαθούν και ιδιαίτερα.
empty alt

Το ένα απλό πράγμα που μπορείς να κάνεις για να χάσεις βάρος

Έχεις δοκιμάσει να κόψεις τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, έχεις ακολουθήσει διάφορες επώνυμες δίαιτες, αλλά δεν βλέπεις αποτέλεσμα.
empty alt

Ελιές Καλαμών – ένας θησαυρός στο πιάτο σου

Εκτός από υπέροχη γεύση προσφέρουν πολύτιμα οφέλη στον οργανισμό σου. Οι ελιές της Καλαμάτας είναι ένας τύπος ελιάς που πήρε το όνομά του από την πόλη της Καλαμάτας, όπου καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά.
empty alt

Ποια είναι τα πιο ωφέλιμα όσπρια και ποια τα πολύτιμα θρεπτικά τους συστατικά

Τα φασόλια και τα όσπρια είναι τα καρποί ή οι σπόροι μιας οικογένειας φυτών που ονομάζονται Fabaceae.
empty alt

Με ελάχιστες θερμίδες, γλυκιά γεύση και εντυπωσιακό διατροφικό προφίλ, οι φράουλες είναι το τέλειο superfood!

Οι φράουλες είναι έντονα κόκκινες, ζουμερές και γλυκές. Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και μαγγανίου και επίσης περιέχουν αξιοπρεπείς ποσότητες φυλλικού οξέος (βιταμίνη Β9) και κάλιο.
empty alt

Πώς η μεσογειακή διατροφή κάνει καλό στον εγκέφαλό σας

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να ενισχύσει την υγεία του εγκεφάλου με αρκετούς σημαντικούς τρόπους
empty alt

Μούσμουλο: ένα φρούτο με εκπληκτικά ωφέλιμο διατροφικό προφίλ

Τα οφέλη που προσφέρει το μούσμουλο στην υγεία σου θα σε ενθουσιάσουν
Back To Top