Τα νέα μόλις μας έφτασαν από τα διατροφικά ερευνητικά κέντρα της Αμερικής, γι’ αυτό κάνε λίγο χώρο στο ντουλάπι της κουζίνας σου γρήγορα.

Τα νέα μόλις μας έφτασαν από τα διατροφικά ερευνητικά κέντρα της Αμερικής, γι’ αυτό κάνε λίγο χώρο στο ντουλάπι της κουζίνας σου γρήγορα. Εκεί θα αποθηκεύσεις την πιο πρόσφατη σούπερ τροφή, που θα βοηθήσει τους πονεμένους σου μυς να αναρρώσουν γρήγορα, θα σε απαλλάξει από τις ατέλειωτες βραδιές που μένεις ξάγρυπνη να μετράς προβατάκια και πολλά ακόμη. Πρόκειται για τα βύσσινα, τα οποία αρκεί να τα καταναλώσεις φρέσκα ή και αποξηραμένα για να δεχτείς τα πολλαπλά οφέλη τους. Σύμφωνα με τη Lona Sandon, R.D., αναπληρώτρια καθηγήτρια Διατροφολογίας στο University of Texas Southwestern και εκπρόσωπο της American Dietetic Association, 1 φλιτζάνι φρέσκα βύσσινα ή 1/2 φλ. αποξηραμένα έχουν την ίδια διατροφική αξία με ένα ποτήρι από το χυμό τους. Ας δούμε τρεις τρόπους με τους οποίους μας ωφελούν:

1. Σου δίνει ενέργεια στην άσκηση

Πώς: Η γλυκόζη και η φρουκτόζη είναι απλοί υδατάνθρακες που πέπτονται εύκολα και γρήγορα, δίνοντας στους μυς σου την επιπλεόν ενέργεια που χρειάζονται για ενδυνάμωση κατά τη διάρκεια της άσκησης. Πίνε 1 ποτήρι χυμό βύσσινο πριν το πρόγραμμά σου για να γεμίσεις τις αποθήκες υδατανθράκων στον οργανισμό σου.

2. Σε προστατεύει από τον πόνο
Πώς:
Περιέχει ανθοκυανίνη, ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που έχει τη δράση της ιβουπροφαίνης στο σώμα. Οι δρομείς που ήπιαν από 11/2 ποτήρι χυμό βύσσινο κάθε μέρα επί 2 εβδομάδες πριν από ένα σημαντικό αγώνα, μετά τον τερματισμό ένιωθαν λιγότερο πόνο από την ομάδα ελέγχου.

3. Σε… νανουρίζει
Πώς:
Η μελατονίνη που περιέχει -μία ορμόνη που ρυθμίζει τον ύπνο μας- μας βοηθά να κοιμόμαστε σαν αγγελούδια. Πρόσφατη μελέτη που παρουσιάστηκε στην επιστημονική Journal of Medicinal Food, αναφέρει ότι οι πάσχοντες από αϋπνία οι οποίοι έπιναν 1 φλιτζάνι χυμό βύσσινο τη μέρα επί 2 εβδομάδες, μπόρεσαν στο τέλος να αποκοιμηθούν 20 λεπτά νωρίτερα και πιο βαθιά από το γκρουπ ελέγχου που δεν έπινε βύσσινο.

ΠΗΓΗ: www.allyou.gr

empty alt

H δουλειά σαμποτάρει την προσπάθειά σου να αδυνατίσεις;

Ξεκινάς δίαιτα κάθε χρόνο, τέτοια εποχή, λίγο μετά το Πάσχα. Και πάντα συμπίπτει με τη λήξη της άδειάς σου και την επιστροφή στο γραφείο.
empty alt

Γάλα βρόμης: Πόσο ωφέλιμο είναι;

Ένα από τα φυτικά είδη γάλακτος που κυκλοφορούν τελευταία στην αγορά είναι το λεγόμενο γάλα βρόμης. Πώς φτιάχνεται και ποια είναι η διατροφική αξία του; Διάβασε τι απάντησαν δύο κλινικοί διαιτολόγοι, οι Melissa Bailey, MS, RD, LDN, και Liz Smith, MPH, RD, CNSC στο Popsugar.com.
empty alt

Η βιταμίνη C μας προστατεύει από κρυολογήματα;

Η βιταμίνη C, παρόλο που αποτελεί ένα θρεπτικό στοιχείο απαραίτητο για τη λειτουργία του οργανισμού, είναι υδατοδιαλυτή και επομένως το σώμα μας δεν μπορεί να την παράγει από μόνο του ή να την αποθηκεύσει, αφού τα πλεονάσματά της αποβάλλονται καθημερινά μέσω των ούρων.
empty alt

Ίσως γι’ αυτό τα βράδια θέλεις να φας ό,τι υπάρχει στο ψυγείο σου

Αν καθημερινά αρχίζεις να πεινάς μετά το απόγευμα, με αποτέλεσμα τελικά να κάνεις νυχτερινές επιδρομές στο ψυγείο, ίσως αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το βράδυ ανεβαίνουν τα επίπεδα των ορμονών που μας προκαλούν πείνα ενώ πέφτουν εκείνα των ορμονών που μας κάνουν να νιώθουμε χορτάτοι.
empty alt

Η νο1 τροφή που θα σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Επειδή με την πανδημία έχει διαταραχθεί η καθημερινότητά σου, έχουν επηρεαστεί οι διατροφικές σου συνήθειες και το άγχος χτυπάει κόκκινο – δεν είναι περίεργο με όλα αυτά να έχει διαταραχθεί και το έντερό σου.
empty alt

Μπανάνα – ένα φρούτο απολαυστικό και ωφέλιμο

Οι μπανάνες περιέχουν πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά και δικαιολογημένα είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα των παιδιών.
empty alt

Γιατί νιώθω να πεινάω συνέχεια;

Είτε η πείνα σου εκδηλώνεται με την επιθυμία να ψάξεις στο ψυγείο για σνακ, ή τη λαχτάρα να παραγγείλεις κάτι το συντομότερο δυνατόν ή να είσαι πάνω από την κατσαρόλα περιμένοντας με ανυπομονησία να γίνει το φαγητό, μπορεί να είναι ένα μικρό βασανιστήριο.
empty alt

Πέντε καλοί λόγοι για να εντάξετε τα ακτινίδια στη διατροφή σας

Τα ακτινίδια είναι ένα φρούτο που μπορεί να καταναλωθεί σαν σνακ όλες τις ώρες της ημέρας, ενώ είναι ιδανική επιλογή για φρέσκα smoothies αν θέλετε να τους δώσετε ελαφρώς ξινή γεύση.
Back To Top