Κι η καλή μέρα στο σχολείο από το πρωινό στο σπίτι ξεκινά!

Η διασφάλιση ότι το παιδί σας φεύγει για το σχολείο με ένα θρεπτικό πρωινό είναι ζωτικής σημασίας για τη συγκέντρωση, την ενέργεια και τη συνολική του απόδοση όλη την ημέρα. Ένα καλά ισορροπημένο πρωινό μπορεί να δώσει τον τόνο στη μάθηση, βοηθώντας τα παιδιά να εστιάσουν καλύτερα και να παραμείνουν ενεργά κατά τις σχολικές ώρες. Ακολουθεί ένας οδηγός για μερικές από τις καλύτερες ιδέες για πρωινό που είναι νόστιμα, γρήγορα στην προετοιμασία και γεμάτα με θρεπτικά συστατικά.

 

1. Τοστ με φυστικοβούτυρο και μπανάνα

 

Μια απλή αλλά απολαυστική επιλογή πρωινού που συνδυάζει πρωτεΐνες, υγιή λίπη και υδατάνθρακες.

 

Συστατικά

 

Ψωμί ολικής αλέσεως

 

Φυστικοβούτυρο ή αμύγδαλο

 

Μπανάνα σε φέτες

 

Μέλι (προαιρετικό)

 

Παρασκευή

 

Φρυγανίστε το ψωμί ολικής αλέσεως.

 

Απλώστε μια στρώση φυστικοβούτυρο ή αμύγδαλο στη φρυγανιά.

 

Συμπληρώστε με φέτες μπανάνας και λίγο μέλι αν θέλετε.

 

2. Ολονύχτια βρώμη

 

Μια τέλεια επιλογή προετοιμασίας, η βρώμη που μουσκεύει όλο το βράδυ είναι βολική και προσαρμόσιμη για να ταιριάζει στις γευστικές προτιμήσεις του παιδιού σας.

 

Συστατικά

 

Βρώμη

 

Γάλα ή γιαούρτι

 

Φρέσκα φρούτα (όπως μούρα ή μήλα σε κύβους)

 

Ξηροί καρποί ή σπόροι (όπως σπόροι chia ή αμύγδαλα)

 

Μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για γλυκύτητα

 

Παρασκευή

 

Σε ένα βάζο ανακατεύουμε τη βρώμη και το γάλα ή το γιαούρτι.

 

Προσθέστε φρούτα, ξηρούς καρπούς και ένα γλυκαντικό της επιλογής σας.

 

Αφήνουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ και σερβίρουμε κρύο ή ζεστό το επόμενο πρωί.

 

3. Smoothie Bowl

 

Τα μπολ Smoothie είναι ένας ζωντανός και διασκεδαστικός τρόπος για να απολαύσετε φρούτα και λαχανικά το πρωί.

 

Συστατικά

 

Μικτά μούρα ή μια μπανάνα

 

Σπανάκι ή λάχανο

 

Γιαούρτι ή γάλα αμυγδάλου

 

Επικαλύψεις: granola, φρούτα κομμένα σε φέτες, σπόροι chia

 

Παρασκευή

 

Ανακατέψτε τα φρούτα, τα χόρτα και το γιαούρτι ή το γάλα μέχρι να γίνουν κρέμα.

 

Αδειάζετε σε ένα μπολ και προσθέτετε granola, επιπλέον φέτες φρούτων και σπόρους.

 

4. Μάφιν αυγών

 

Αυτά τα μάφιν γεμάτα πρωτεΐνη μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων και είναι ιδανικά για πολυάσχολα πρωινά.

 

Συστατικά

 

Αυγά

 

Ψιλοκομμένα λαχανικά (όπως πιπεριές, σπανάκι ή μανιτάρια)

 

Τριμμένο τυρί

 

Αλατοπίπερο

 

Παρασκευή

 

Προθερμάνετε το φούρνο στους 175°C.

 

Χτυπάτε τα αυγά και αλατοπιπερώνετε.

 

Ανακατεύουμε με λαχανικά και τυρί.

 

Αδειάζετε σε μια λαδωμένη φόρμα για μάφιν και ψήνετε για 15-20 λεπτά μέχρι να δέσει.

 

5. Παρφέ γιαουρτιού

 

Το παρφέ γιαουρτιού είναι ένα ισορροπημένο πρωινό γεμάτο πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.

 

Συστατικά

 

Γιαούρτι

 

Γκρανόλα

 

Ανάμεικτα μούρα ή φρούτα σε φέτες

 

Μέλι ή κανέλα

 

Παρασκευή

 

Αναμείξτε το γιαούρτι, τη γκρανόλα και τα μούρα σε ένα ποτήρι ή μπολ.

 

Περιχύνετε με μέλι ή κανέλα για έξτρα γεύση.

 

6. Τοστ με αβοκάντο

 

Ένα μοντέρνο κλασικό τοστ με αβοκάντο είναι και θρεπτικό και χορταστικό.

 

Συστατικά

 

Ψωμί ολικής αλέσεως

 

Αβοκάντο

 

Αλάτι, πιπέρι και νιφάδες τσίλι (προαιρετικά)

 

Χυμό λεμονιού

 

Προαιρετικές επικαλύψεις: αυγό ποσέ, ντομάτες σε φέτες ή καπνιστός σολομός

 

Παρασκευή

 

Φρυγανίστε το ψωμί στο επιθυμητό επίπεδο τραγανότητας.

 

Πολτοποιήστε το αβοκάντο με αλάτι, πιπέρι και λίγο χυμό λεμονιού.

 

Απλώνετε πάνω στη φρυγανιά και προσθέτετε προαιρετικές επικαλύψεις.

 

7. Διαφορετικές τηγανίτες

 

Χρησιμοποιήστε τηγανίτες ολικής αλέσεως ή με βάση τη βρώμη για μια πιο υγιεινή επιλογή, προσθέτοντας υπερτροφές.

 

Συστατικά

 

Μείγμα για τηγανίτες ολικής αλέσεως

 

Γάλα

 

Αυγά

 

Μύρτιλα ή τριμμένο μήλο

 

Εκχύλισμα κανέλας ή βανίλιας

 

Παρασκευή

 

Ετοιμάστε το κουρκούτι για τηγανίτες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

 

Προσθέστε φρούτα και λίγη κανέλα ή βανίλια.

 

Μαγειρέψτε σε ένα ταψί ή τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

 

8. Πρωινό Burrito

 

Μια πλούσια επιλογή που μπορεί να προσαρμοστεί και να κατασκευαστεί γρήγορα.

 

Συστατικά

 

Τορτίγιες ολικής αλέσεως

 

Αυγά ομελέτα

 

Τυρί

 

Φασόλια ή ζαμπόν σε κύβους

 

Salsa ή καυτερή σάλτσα

 

Παρασκευή

 

Γεμίστε τις τορτίγιες με ομελέτα, τυρί και φασόλια ή ζαμπόν της επιλογής σας.

 

Τυλίξτε σφιχτά και, αν θέλετε, ζεστάνετε σε τηγάνι ή φούρνο μικροκυμάτων πριν το σερβίρετε.

 

Να θυμάστε Ξεκινώντας τη μέρα με ένα θρεπτικό και χορταστικό πρωινό δίνει στα παιδιά τα καύσιμα που χρειάζονται για μια δραστήρια και παραγωγική σχολική μέρα. Αυτές οι ιδέες για πρωινό προσφέρουν ένα μείγμα πρωτεϊνών, υγιεινών λιπών και υδατανθράκων για να τα κρατούν ενεργά και συγκεντρωμένα. Ενσωματώνοντας μια ποικιλία υλικών και γεύσεων, μπορείτε να βρείτε τους σωστούς συνδυασμούς για να ικανοποιήσετε ακόμα και τους πιο επιλεκτικούς ουρανίσκους, διασφαλίζοντας ότι κάθε πρωί ξεκινάει τέλεια.

 

empty alt

Αρακάς: Τα μικρά πράσινα θαυματουργά μπιλάκια

  Μικρά, πράσινα μπιλάκια: έτσι λένε τον αρακά τα περισσότερα παιδάκια, που και μόνο χρώματος δεν τον συμπαθούν και ιδιαίτερα.
empty alt

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της νηστείας

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής πριν το Πάσχα και πολύς κόσμος έχει ήδη ξεκινήσει να νηστεύει. Η νηστεία έχει μεγάλη θρησκευτική αξία αλλά το ερώτημα παραμένει: είναι ευεργετική για την υγεία μας όταν γίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα; Τα μειονεκτήματα Κύριο χαρακτηριστικό της διατροφικής...
empty alt

Γάλα σόγιας

  Το βλέπεις σε όλα τα ψυγεία των σούπερ μάρκετ αλλά διστάζεις να το πάρεις γιατί δεν ξέρεις τι ακριβώς είναι και εάν σου κάνει καλό.
empty alt

Γιατί τα δαμάσκηνα αξίζουν μια θέση στη διατροφή σου

Πες μου ότι σκέφτεσαι σοβαρά να αλλάξεις διατροφικές συνήθειες! Η Άνοιξη σε εμπνέει να τρως περισσότερα φρούτα; Διάβασε παρακάτω γιατί ένα από αυτά πρέπει να είναι οπωσδήποτε το δαμάσκηνο! Θεωρούνται υπερτροφή και όχι τυχαία καθώς αποτελούν πηγή βιταμινών, μετάλλων και θρεπτικών στοιχείων ενώ...
empty alt

Μήπως τρώτε υπερβολικά πολύ αλάτι;

Όλοι ξέρουμε ότι δεν μας κάνει καλό το πολύ αλάτι, ποια είναι όμως η ποσότητα που μπορούμε να καταναλώνουμε καθημερινά με ασφάλεια;   Σύμφωνα με τη διαιτολόγο Jillian Kubala, MS, οι επίσημες συστάσεις στις ΗΠΑ είναι να μην υπερβαίνουμε τα 2,3 γραμμάρια την ημέρα.
empty alt

Διεθνής Ημέρα Καφέ – κι έχεις πολλούς καλούς λόγους για να τη γιορτάσεις δεόντως!

Καφές το πρωί, καφές και κουβεντούλα με παλιούς φίλους. Συνάντηση για καφέ με το νέο σου date… Πίνεις καφέ το πρωί, μέρα και νύχτα με φίλους, συνεργάτες και εραστές.
empty alt

3 απλά πράγματα που θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος

Δεν είναι, απαραίτητα, δύσκολο να χάσουμε κιλά. Ειδικά αν ο στόχος μας είναι μικρός –για παράδειγμα η απώλεια 2-3 κιλών– μπορεί να μη χρειάζεται καν να ακολουθήσουμε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής παρά μόνο να κάνουμε κάποιες απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής μας.
empty alt

Το ωφέλιμο διατροφικό προφίλ της ρίγανης

Η ρίγανη θεωρείται βασικό βότανο σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο και εκτός από άρωμα και γεύση προσφέρει και πολλά υγιεινά οφέλη
Back To Top