Αν δεν πρόλαβες να πας σε κάποιο Οινοποιείο για να δοκιμάσεις τα αγαπημένα σου κρασιά με τις «Ανοιχτές Πόρτες», την Τρίτη 6 Ιουνίου είναι η επόμενη ευκαιρία σου! Τα κρασιά του Κτήματος Χατζημιχάλη στην Αταλάντη θα πραγματοποιήσουν ένα γευσιγνωστικό δείπνο στο Roof Garden του Monk Wine Bar-Restaurant […]

Αν δεν πρόλαβες να πας σε κάποιο Οινοποιείο για να δοκιμάσεις τα αγαπημένα σου κρασιά με τις «Ανοιχτές Πόρτες», την Τρίτη 6 Ιουνίου είναι η επόμενη ευκαιρία σου!

Τα κρασιά του Κτήματος Χατζημιχάλη στην Αταλάντη θα πραγματοποιήσουν ένα γευσιγνωστικό δείπνο στο Roof Garden του Monk Wine Bar-Restaurant (Καρόρη 4, Αθήνα).

Το δείπνο έχει επιμεληθεί ο σεφ του Monk Γιάννης Χανδρινός, ενώ τη λίστα με τα κρασιά προτείνει ο  sommelier Βασίλης Παπαδόπουλος.

Δες το ειδικό μενού και (αν καταφέρεις) αποφάσισε τι προτιμάς. Εγώ δυσκολεύομαι γιατί όλα μου ακούγονται εξαιρετικά ενδιαφέροντα!

1ο «Thesaurus» λευκό
Ποικιλιακή Σύνθεση: Verdicchio & Trebbiano Greco & Malvasia
Συνοδευτικό Πιάτο: Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με flakes αχλάδι, cranberries και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

2ο «Κάβα Δρυός» λευκό
Ποικιλιακή Σύνθεση: Μαλαγουζιά & Ασύρτικο & Chardonnay
Συνοδευτικό Πιάτο: Καρπάτσιο χταποδιού με κάπαρη με μπισκότο ελιάς

3ο «Aglianico» ερυθρό
Ποικιλιακή Σύνθεση: Aglianico
Συνοδευτικό Πιάτο: Φιλέτο Μόσχου με πατάτες baby ψητές και λαχανικά ατμού

4ο «Alfega Rose»ροζέ
Grenache & Μαλαγουζιά & Syrah
Συνοδευτικό Πιάτο: Μους Καρύδας με flakes ανανά και σιρόπι καρπούζι

Η ειδική τιμή για την εκδήλωση είναι 35 ευρώ/άτομο και θα πρέπει να φροντίσεις κι εσύ να κάνεις έγκαιρα την κράτηση σου στα 2103211117 & 6977418277, γιατί οι διαθέσιμες θέσεις είναι περιορισμένες.

empty alt

«Βιολογική γεωργία και ασφάλεια τροφίμων… απ’ το χωράφι στο ράφι»

Τι είναι τα βιολογικά προϊόντα; Πώς παράγονται; Είναι ασφαλή; Στις διαλέξεις που γίνονται στο ΚΙΠΣΝ μαθαίνουμε τις αρχές της βιολογικής γεωργίας, ενημερωνόμαστε για τους κανόνες παραγωγής των προϊόντων της, τους ελέγχους που γίνονται και πώς να ξεχωρίζουμε τα βιολογικά προϊόντα στο ράφι.
empty alt

Μία 17χρονη φτιάχνει τέχνη από τον αφρό του latte!

Μέχρι τώρα ξέραμε ότι επιδέξιοι baristas μπορούν να κάνουν διάφορα σχέδια στον αφρό του καφέ, όπως καρδούλες, δεντράκια, κλπ.
empty alt

Οι εραστές των ζυμαρικών, είναι πιο υγιείς

Η σταρ του ιταλικού σινεμά, Σοφία Λόρεν, είχε πει κάποτε ότι χρωστά τη λυγερή σιλουέτα της στις μακαρονάδες: «Ο,τι βλέπετε, το χρωστάω στο spaghetti».
empty alt

Διεθνές βραβείο για το Εν Ελλάδι Pork Steak της Creta Farms

Το ελληνικό προϊόν διακρίθηκε στην κατηγορία της Ανώτερης Γεύσης.
empty alt

Στην Αυστραλία, πίνουν καφέ… από μπρόκολο

Τελευταία κάνουν την εμφάνισή τους όλο και περισσότερα ροφήματα «καφέ» που μόνο καφέ δεν περιέχουν – για παράδειγμα φτιάχνονται από σκόνες φρούτων και λαχανικών όπως από αβοκάντο ή καρότο.
empty alt

Οι τάρτες που φτιάχνει μια Γερμανίδα είναι τόσο όμορφες, που κάποιος θα δίσταζε να τις φάει

Για τη Γερμανίδα εικαστικό, φωτογράφο και ζαχαροπλάστη Karin Pfeiff Boscheck, τα γλυκά δεν είναι απλώς νόστιμες δημιουργίες αλλά βρώσιμα έργα τέχνης.
empty alt

Αυτά τα κρεμμύδια δεν θα σε κάνουν να κλαις

Αν το σκέφτεσαι διπλά προτού χρησιμοποιήσεις κρεμμύδια σε μια συνταγή επειδή το καθάρισμά τους πάντα σε κάνει να κλαις, ίσως ζηλέψεις τους Αμερικανούς διαβάζοντας αυτή την είδηση.
empty alt

BOOST ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ: ΨΩΜΙ ΓΙΑ ΤΟΣΤ PROTEIN ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟ

Η αγαπημένη μάρκα ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ παράγει καθημερινά μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων κορυφαίας διατροφικής αξίας, υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών και απαράμιλλης γεύσης.
Back To Top