Επειδή δεν αναμένεται να ανοίξουν σύντομα τα μπαρ γίνε ο δικός σου bartender και απόλαυσε εξαιρετικά χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ που θα σου φτιάξουν τη διάθεση και θα βάλουν χρώμα, άρωμα και μεθυστική γεύση στις στιγμές σου.

Επειδή δεν αναμένεται να ανοίξουν σύντομα τα μπαρ γίνε ο δικός σου bartender και απόλαυσε εξαιρετικά χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ που θα σου φτιάξουν τη διάθεση και θα βάλουν χρώμα, άρωμα και μεθυστική γεύση στις στιγμές σου.

Ο σκοπός είναι να μπεις στη διαδικασία να φτιάξεις κάτι ξεχωριστό που θα το ευχαριστηθείς ήδη από την προετοιμασία του και που η απόλαυση θα απογειωθεί όταν το σερβίρεις στην παρέα σου ή ακόμα και μόνο σε σένα.

Κι επειδή το κοκτέιλ από μόνο του δεν θα σε βάλει σε εορταστική διάθεση, δημιούργησε τις συνθήκες και φτιάξε ατμόσφαιρα. Διάλεξε τη μουσική που σου αρέσει. Χαμήλωσε τον φωτισμό. Άναψε το αγαπημένο σου αρωματικό κερί. Φόρεσε κάτι που σε κάνει να νιώθεις όμορφα. Ή μη φορέσεις τίποτα… γέμισε την μπανιέρα με ζεστό νερό και ρίξε μέσα το αφρόλουτρο που θα δώσει τον πιο πλούσιο αφρό και πάρε το μπάνιο σου… συνοδεία του κοκτέιλ σου.

Πέρασες μια επεισοδιακή χρονιά, τώρα είναι η στιγμή να κάνεις το δώρο της απόλαυσης και της ευχαρίστησης στον εαυτό σου. Ω ναι, είναι ωραίο να σε καλομαθαίνεις μερικές φορές. Και ναι σου αξίζει!

Εδώ σου έχουμε δύο προκλητικές συνταγές για ιδιαίτερα χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ.

xmascoct

White Christmas Margaritas

Θέλεις να δοκιμάσεις φέτος ένα διαφορετικό χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ; Δώσε μια ευκαιρία σε αυτή τη «χιονισμένη» μαργαρίτα με γεύση καρύδας και λάιμ!

ΥΛΙΚΑ:

ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

15 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:

15 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 κονσέρβα 400ml μη ζαχαρούχου γάλατος καρύδας

350 ml λευκή τεκίλα

250 ml triple sec

1/4 φλ. χυμός λάιμ

4 φλ. πάγος

Φέτες από λάιμ, για το χείλος του ποτηριού

Κρυσταλλική ζάχαρη, για το χείλος του ποτηριού

Φέτες λάιμ, για γαρνιτούρα

Βατόμουρα ή είδη μούρων, για γαρνιτούρα

xmasco

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Συνδυάζεις το γάλα καρύδας, την τεκίλα, το triple sec, τον χυμό λάιμ και τον πάγο σε ένα μπλέντερ. Ανακακινείς μέχρι να μαλακώσει.

Περνάς το χείλος του ποτηριού με μια φέτα από λάιμ και το βυθίζεις στην κρυσταλλική ζάχαρη. Βάζεις το κοτκέιλ στο ποτήρι και το διακοσμείς με μια φέτα λάιμ και μούρα.

xmascoc

Sugar Cookie Martinis

Το να πιείς ένα μαρτίνι φτιάχνοντας Sugar Cookies μοιάζει με το ιδανικό είδος εορταστικής ατμόσφαιρας.

ΥΛΙΚΑ:

ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:

45 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΡΤΙΝΙ

1/2 φλ. γάλα μη αποβουτυρωμένο

1/4 φλ. Baileys

60ml βότκα βανίλιας

60ml αμαρέτο

Πάγος

ΓΙΑ ΤΑ SUGAR COOKIES

1/2 φλ. frosting (γλάσο) βανίλιας

1/4 φλ. χρωματιστή τρούφα, συν 1 έξτρα κουταλάκι του γλυκού

Προκατασκευασμένη ζύμη μπισκότων ζάχαρης

xmasc

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνεις το φούρνο στους 190°. Απλώνεις τη ζύμη μπισκότων ζάχαρης και την κόβεις σε πάχος ¼ ” χρησιμοποιώντας ένα κόπτη μπισκότων, τα κόβεις σε σχήμα μπαστουνιού για να μπορούν να κρέμονται από το χείλος του ποτηριού, στη συνέχεια, τοποθετείς τα μπισκότα σε ταψί που έχεις καλύψει με ειδικό χαρτί ψησίματος. Ψήνεις έως ότου απλωθεί η ζύμη και χρυσίσει ελαφρώς γύρω από τις άκρες, 12 λεπτά. Τα αφήνεις να κρυώσει.

Άπλωσε ένα λεπτό στρώμα γλάσου στο χείλος δύο ποτηριών μαρτίνι. Ρίξε ¼ φλι. Χρωματιστής τρούφας σε μια μικρή πιατέλα και στη συνέχεια βύθισε τα χείλη κυλώντας τα πάνω στην τρούφα για να κολλήσει στο γλάσο (στην εξωτερική κι εσωτερική πλευρά του χείλους). Πέρασε τα μπισκότα με γλάσο και διακόσμησέ τα με το υπόλοιπο της χρωματιστής τρούφας.

Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάζεις το γάλα, το Baileys, τη βότκα και το αμαρέτο. Προσθέτεις πάγο και ανακινείς μέχρι να κρυώσει. Βάζεις στα ποτήρια και γαρνίρεις με ένα μπισκότο.

 

 

empty alt

Πώς θα ψήσεις κολοκυθόσπορους στο φούρνο

Οι κολοκύθες-κηροπήγια, το εμβληματικό διακοσμητικό αντικείμενο του Halloween, έχουν και ένα… παράπλευρο όφελος: Όταν τις φτιάχνουμε μόνοι μας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τους κολοκυθόσπορους που κρύβονται στο εσωτερικό τους για να φτιάξουμε πασατέμπο.
empty alt

10 τρόφιμα που μπορεί να εξαφανιστούν για πάντα σε μερικά χρόνια

  Σου έχω μερικά όχι-και-τόσο-καλά νέα. Κάποια από τα πιο αγαπημένα σου φαγητά μπορεί να εξαφανιστούν στα επόμενα χρόνια.
empty alt

Ο πιο απλός τρόπος να φτιάξεις χυμό μήλου (χωρίς αποχυμωτή!)

Τα οφέλη ενός φυσικού χυμού μήλου είναι αναντικατάστατα, όμως η διαδικασία παρασκευής του χρονοβόρα και κοπιαστική. Εκτός αν υπάρχει στο σπίτι ένας από εκείνους τους σύγχρονους αποχυμωτές, που τα κάνουν όλα γρήγορα, καθαρά και συμφέρουν.
empty alt

Σούπα με μπρόκολο και τσένταρ

Λατρεύεις το εφέ του λιωμένου τσένταρ αλλά θες και να το συνδυάσεις με κάτι… πράσινο και υγιεινό; Κανένα άλλο τυρί δεν λιώνει τόσο βελούδινα και δεν δένει τόσο απολαυστικά σε σούπες με λαχανικά προσφέροντας τόσο ζεστό και βελούδινο αποτέλεσμα.
empty alt

Κανόλι: μια ιταλική απόλαυση στο πιάτο σου

Με πατρίδα τους την Ιταλία, τα κανόλι έχουν γίνει δημοφιλή τα τελευταία χρόνια και στη χώρα μας.
empty alt

Χωριάτικη σαλάτα ντιπ – δύο σε ένα

Ανάλαφρο, δροσερό και πάντα εορταστικό και επίκαιρο, αυτό το ντιπ θα φέρει το καλοκαίρι στο χειμερινό σου τραπέζι.
empty alt

Τα καλύτερα και πιο υγιεινά γλυκαντικά: από το 1 έως το 7!

Πολλοί άνθρωποι με προβλήματα σακχάρου στο αίμα στρέφονται σε εναλλακτικές γλυκαντικές ουσίες για να διατηρήσουν το σάκχαρό τους σε μια πιο σταθερή πορεία.
empty alt

Τρίο χούμους – απόλαυση επί τρία

Το χούμους φτιάχνεται πολύ εύκολα και μάθαμε ότι παγώνει πολύ καλά. Κρατάμε μερικά στην κατάψυξη σε περίπτωση που έχουμε ξαφνική όρεξη για φαλάφελ με χούμους ή έχουμε ένα δείπνο για το οποίο χρειαζόμαστε ορεκτικά.
Back To Top