Ήξερες ότι μπορεί να έχεις κόψει τα γλυκά και τις ζαχαρένιες «παρασπονδίες» αλλά να καταναλώνεις από άλλες πηγές ζάχαρη, όπως αυτή που «κρύβεται» σε ορισμένες υγιεινές τροφές; Συνήθως αυτό συμβαίνει με τρόφιμα που κατά την επεξεργασία τους προστίθεται ζάχαρη, όπως π.

Ήξερες ότι μπορεί να έχεις κόψει τα γλυκά και τις ζαχαρένιες «παρασπονδίες» αλλά να καταναλώνεις από άλλες πηγές ζάχαρη, όπως αυτή που «κρύβεται» σε ορισμένες υγιεινές τροφές;

Συνήθως αυτό συμβαίνει με τρόφιμα που κατά την επεξεργασία τους προστίθεται ζάχαρη, όπως π.χ. στο ψωμί ολικής άλεσης που χρησιμοποιείται ζάχαρη και άλλες γλυκαντικές ουσίες προκειμένου να ενεργοποιηθεί η μαγιά και να φουσκώσει.

Για αυτό αν κάνεις δίαιτα, ακολουθείς κάποια ειδική διατροφή ή γενικά αποφάσισες να μειώσεις την κατανάλωση ζάχαρης, καλό είναι να ελέγχεις την ετικέτα όταν αγοράζεις τυποποιημένα προϊόντα, ώστε να ξέρεις ποια από αυτά περιέχουν ζάχαρη και ποια όχι.

Σε κάθε περίπτωση, προσπάθησε να ακολουθείς ένα γενικό κανόνα για την κατανάλωση ζάχαρης που είναι, σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Ένωση, μέχρι 37,5 γραμμάρια την ημέρα για τους άνδρες και 25 γραμμάρια για τις γυναίκες.

Τα 5 πιο συνηθισμένα τρόφιμα που μπορεί να περιέχουν «κρυμμένη» ζάχαρη είναι:

Σαλάτα
Από τις πιο υγιεινές επιλογές που μπορείς να κάνεις για γεύμα ή συνοδευτικό. Αν όμως για να τη φας πρέπει να «κολυμπάνε» τα λαχανικά σε ντρέσινγκ, αυξάνεις τις θερμίδες και τη ζάχαρη που καταναλώνεις. Για αυτό προσπάθησε να αποφύγεις τις τυποποιημένες σάλτσες και να συνοδεύσεις τη σαλάτα σου με υλικά όπως λάδι, ξύδι και λεμόνι.

Φρούτα σε κονσέρβα
Ξέρεις ότι έχουν έτσι κι αλλιώς γλυκιά γεύση, λόγω της φρουκτόζης, αλλά πολλές φορές τους προσθέτουν και άλλη ζάχαρη. Το ίδιο συμβαίνει συχνά και με τα αποξηραμένα φρούτα, για αυτό τσέκαρε την ετικέτα πριν αγοράσεις.

Γιαούρτι
Ιδανικό σνακ για το σπίτι ή το γραφείο, το γιαούρτι έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και μπορεί να σε χορτάσει άμεσα. Η καλύτερη επιλογή είναι το απλό ελληνικό γιαούρτι, αφού αυτά που έχουν μέσα φρούτα ή γεύσεις συνήθως περιέχουν πολλή ζάχαρη. Πάρε σκέτο γιαούρτι και πρόσθεσε εσύ ό,τι υλικά θες, από δημητριακά και ξηρούς καρπούς μέχρι μαύρη ζάχαρη και φρούτα.

Σάλτσα ντομάτας
Τη λατρεύεις ως συνοδευτικό ενώ ξέρεις ότι είναι πλούσια σε λυκοπένιο, που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου. Όμως οι έτοιμες σάλτσες ζυμαρικών και το κέτσαπ έχουν αρκετή πρόσθετη ζάχαρη. Ανάλαβε δράση και φτιάξε τη δική σου σάλτσα ντομάτας για να ξέρεις τι τρως.

Φιστικοβούτυρο
Πλούσιο σε πρωτεΐνες, το φυστικοβούτυρο ακόμα και σε μία κουταλιά υπόσχεται να σου γεμίσει ενέργεια. Όμως, το συσκευασμένο φιστικοβούτυρο έχει πολλές φορές πρόσθετη ζάχαρη, μέλι και άλλα γλυκαντικά. Αναζήτησε αυτά που έχουν μόνο φυστίκια και αλάτι ή βάλε τα δυνατά σου να φτιάξεις το δικό σου!

*iatropedia.gr

empty alt

Το ιδανικό ρόφημα για τις στιγμές που σε πεθαίνει το στομάχι σου.

Πόσες φορές τα γιατροσόφια σε έχουν σώσει από την αλόγιστη κατανάλωση φαρμάκων; Ουκ ολίγες! Εάν προσπαθείς να βρίσκεις φυσικούς τρόπους ανακούφισης και αντιμετώπισης απλών συμπτωμάτων, μάθε άλλον έναν πραγματικά αποτελεσματικό σε περίπτωση που σε ενοχλεί το στομάχι σου: Ένα ρόφημα με καρότο και...
empty alt

Η δίαιτα χωρίς γλουτένη εγκυμονεί κινδύνους

Το τελευταίο διάστημα όλο και περισσότεροι αποφεύγουν τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη. Μια νέα έρευνα όμως αποκαλύπτει ότι πίσω από αυτή την υγιεινή συνήθεια κρύβονται κίνδυνοι για την υγεία μας! Σίγουρα είναι κάτι που συστήνεται για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη ή παρουσιάζουν δυσανεξία στη...
empty alt

10 τροφές που σε χορταίνουν για περισσότερες ώρες

Αν προσπαθείς να κάνεις ισορροπημένη διατροφή είτε για να χάσεις κιλά ενόψει των διακοπών είτε απλώς για να προστατέψεις την υγεία σου, οι παρακάτω διατροφικές επιλογές συνδυάζουν τα πάντα: και θρεπτικά συστατικά περιέχουν, και παρατείνουν το αίσθημα του κορεσμού ώστε να μην μπαίνεις στον πειρασμό του...
empty alt

Κατακράτηση υγρών – όχι πια!

Το να ελέγξεις την κατακράτηση υγρών είναι ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος να χάσεις λίγο περιττό βάρος και να νιώσεις πιο ανάλαφρα.
empty alt

Τι να μην τρώτε οπωσδήποτε αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος

Μάθετε γιατί πρέπει να αποφεύγετε τα παρακάτω τρόφιμα όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Τηγανητές πατάτες και πατατάκια Οι πατάτες βραστές είναι υγιεινές και δημιουργούν αίσθημα κορεσμού, αλλά οι πατάτες τηγανητές και τα πατατάκια δεν είναι.
empty alt

Ποιες τροφές να βάλετε στο πιάτο σας αν κάνετε δίαιτα

Δεν είναι όλες οι θερμίδες δημιουργούνται ίσες. Διαφορετικά τρόφιμα περνούν από διαφορετικά μεταβολικά μονοπάτια στο σώμα σας.
empty alt

Αγγούρι: η απόλυτα υγιεινή απόλαυση του καλοκαιριού

  Αν και συνήθως θεωρείται λαχανικό, το αγγούρι είναι στην πραγματικότητα ένα φρούτο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, καθώς και ορισμένες φυτικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία και ακόμη και στην πρόληψη ορισμένων προβλημάτων υγείας.
empty alt

Το θαυματουργό διατροφικό προφίλ του σκόρδου

Εδώ είναι 11 οφέλη για την υγεία του σκόρδου που υποστηρίζονται από ανθρώπινη έρευνα και αλιεύσαμε στο healthline.com: Το σκόρδο περιέχει ενώσεις με ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες Το σκόρδο είναι φυτό της οικογένειας Allium (κρεμμύδι).
Back To Top