Όλοι ξέρουμε ότι δεν μας κάνει καλό το πολύ αλάτι, ποια είναι όμως η ποσότητα που μπορούμε να καταναλώνουμε καθημερινά με ασφάλεια;
Σύμφωνα με τη διαιτολόγο Jillian Kubala, MS, οι επίσημες συστάσεις στις ΗΠΑ είναι να μην υπερβαίνουμε τα 2,3 γραμμάρια την ημέρα. Τουλάχιστον οι Αμερικανοί, ωστόσο, ξεπερνούν κατά πολύ αυτή την ποσότητα, τρώγοντας γύρω στα 3,4 γραμμάρια τη μέρα. Συχνά χωρίς να το καταλαβαίνουν, μάλιστα:
«Αν η διατροφή σας είναι πλούσια σε φαστ φουντ και επεξεργασμένες τροφές, είναι πολύ πιθανό να καταναλώνετε υπερβολικά πολύ αλάτι», είπε η Kubala. «Για να μειώσετε την πρόσληψή του, εστιάστε σε φυσικές τροφές και σε περισσότερα σπιτικά γεύματα».
Μειώνοντας την κατανάλωση αλατιού, όχι μόνο προστατεύετε την υγεία σας αλλά ανακουφίζεστε και από το ενοχλητικό φούσκωμα στην κοιλιά, με αποτέλεσμα αμέσως να δείχνετε πιο λεπτοί, ακόμα και αν στην πραγματικότητα δεν έχετε χάσει κιλά.
