Αναζητείτε κι εσείς τρόπους να ενισχύσετε τον φετινό, δύσκολο χειμώνα λόγω της πανδημίας, το ανοσοποιητικό σας σύστημα; Τότε διαβάστε ποιες τροφές πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσετε στην καθημερινότητά σας ώστε να ενδυναμώσετε τις αντιστάσεις σας απέναντι σε ιούς και κρυώματα.

Αναζητείτε κι εσείς τρόπους να ενισχύσετε τον φετινό, δύσκολο χειμώνα λόγω της πανδημίας, το ανοσοποιητικό σας σύστημα; Τότε διαβάστε ποιες τροφές πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσετε στην καθημερινότητά σας ώστε να ενδυναμώσετε τις αντιστάσεις σας απέναντι σε ιούς και κρυώματα.

Γιαούρτι

Τα προβιοτικά που περιέχει το γιαούρτι, όπως και το κεφίρ και αντίστοιχες άλλες τροφές, προσφέρουν την καλύτερη ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Hummus

Το ταχίνι που περιέχει το hummus, διαθέτει εξαιρετική συγκέντρωση ψευδαργύρου, ο οποίος παίζει σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό μας σύστημα, αφού περιορίζει τη διάρκεια νόσησής μας με ένα κρυολόγημα. Τα ρεβίθια, το βασικό συστατικό του είναι επίσης πολύτιμα, ενώ όταν το καταναλώνουμε μαζί με πιπεριές, δίνουμε ένα ακόμη boost στο ανοσοποιητικό μας, λόγω της βιταμίνης C που αυτές περιέχουν.

Γλυκοπατάτες

Πλούσιες σε βιταμίνη Α, οι γλυκοπατάτες παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη του συνδετικού ιστού του σώματός μας, ο οποίος αποτελεί και την πρώτη γραμμή στην άμυνα του οργανισμού μας απέναντι σε παθογόνες ουσίες.

Τσάι

Το τσάι, σύμφωνα με έρευνες, περιέχει συστατικά που ενισχύουν την αντίδραση του οργανισμού μας απέναντι σε διάφορες μολύνσεις. Για καλύτερα αποτελέσματα, επιλέξτε μαύρο ή πράσινο τσάι.

Μανιτάρια

Τα μανιτάρια ενισχύουν τα λευκά αιμοσφαίρια του οργανισμού μας, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την άμυνά του απέναντι σε ιούς τους χειμερινούς μήνες. Καταναλώστε τα σε σούπες, σαλάτες και αντί για κρέας.

Βρόμη

Πλούσια στη φυτική ίνα της βήτα-γλυκάνης, η βρόμη διαθέτει αντιμικροβιακή δράση και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Οι ίνες αυτές που εντοπίζονται και στα μανιτάρια και το κριθάρι, ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας, ιδιαίτερα στις περιπτώσεις αναπνευστικών λοιμώξεων.

Στρείδια

Τα στρείδια είναι εξαιρετικά πλούσια σε σελήνιο, μια θρεπτική ουσία που βοηθά στην μάχη έναντι σε ιούς. Εναλλακτική αν δεν τα τρώτε μπορεί να είναι ο αστακός, το καβούρι και οι αχιβάδες.

empty alt

Μια ενδιαφέρουσα επιστημονική εξήγηση για την αγάπη μας στο αλάτι και στο λίπος

Γιατί μας είναι δύσκολο να αντισταθούμε στο πρόχειρο φαγητό; Γιατί δε μπορούμε να είμαστε εύκολα συνεπείς σε μια υγιεινή διατροφή; Οι απαντήσεις μπορεί να είναι πολλές, όμως σίγουρα μια που δόθηκε πρόσφατα στη συνάντηση της American Association for the Advancement of Science, στην Βοστόνη,...
empty alt

Kombucha: Πόσο καλό μας κάνει το νέο hot ρόφημα;

Μετά τα juice bars, το αβοκάντο και τον ενεργό άνθρακα, η νέα τάση υγιεινής διατροφής που μας έρχεται είναι το kombucha: ένα μη αλκοολούχο ρόφημα κινεζικής προέλευσης, που φτιάχνεται με ζυμωμένο τσάι πλούσιο σε προβιοτικά.
empty alt

Strawberry fields forever – ή τα πάντα για τη φράουλα!

  Η φράουλα (Fragaria ananassa) προέρχεται από την Ευρώπη τον 18ο αιώνα. Είναι ένα υβρίδιο δύο ειδών άγριας φράουλας από τη Βόρεια Αμερική και τη Χιλή.
empty alt

Δημιουργικοί τρόποι για να τρως περισσότερα λαχανικά

Ειδικά σε εποχές που χρειάζεσαι όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τους
empty alt

Γέμισέ το – για πνευματική δύναμη στο φουλ!

Πολλοί άνθρωποι αναζητούν απλούς τρόπους για να ενισχύσουν τη συγκέντρωση, το focus, τη μνήμη και την παραγωγικότητά τους.
empty alt

Τα εντυπωσιακά οφέλη του χυμού καρότου

Ο φρέσκος χυμός καρότου είναι εξαιρετικά θρεπτικός κι είναι πολύ εύκολο να τον φτιάξεις και στο σπίτι.
empty alt

Μηλόξιδο: ένα ελιξίριο υγείας και ομορφιάς

Οι άνθρωποι το έχουν χρησιμοποιήσει εδώ και αιώνες στο μαγείρεμα και στην ιατρική – κι εσύ πλέον μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε diy περιποίηση ομορφιάς.
empty alt

Τα 3 καλύτερα αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά για το σάκχαρο του αίματος

Η μαγειρική χρήση του τζίντζερ, του κουρκουμά και της κανέλας δείχνουν όλα τα μεταβολικά οφέλη για την υγεία
Back To Top