Σε όλους μας έχει συμβεί να το ρίξουμε στα… σουβλάκια στις 2 η ώρα το πρωί ή να βγούμε για ένα ποτό και το ένα να γίνουν δύο, τρία και τέσσερα.

Σε όλους μας έχει συμβεί να το ρίξουμε στα… σουβλάκια στις 2 η ώρα το πρωί ή να βγούμε για ένα ποτό και το ένα να γίνουν δύο, τρία και τέσσερα. Με τη γνωστή κατάληξη: το άλλο πρωί θα ξυπνήσουμε με ένα στομάχι που διαμαρτύρεται και το κεφάλι μας «κουδούνι».

Πώς θα προστατεύσουμε λοιπόν τον εαυτό μας από τις διατροφικές καταχρήσεις χωρίς να στερηθούμε τις αγαπημένες μας γευστικές απολαύσεις; Το μυστικό κρύβεται στον τρόπο σκέψης μας.

Αν αρχίσουμε να νιώθουμε καλά με τον εαυτό μας, να χαιρόμαστε την καθημερινότητά μας και να μην αφήνουμε τις αρνητικές σκέψεις να μας κυριεύουν, θα αντιμετωπίζουμε το φαγητό και το ποτό σαν μια ακόμα (συμπληρωματική) απόλαυση και όχι σαν το νόημα της ζωής μας.

Διαφορετικά, θα είναι ευκολότερο να καταφύγουμε στην υπερβολή, μετά να πλημμυρίσουμε από τύψεις, η αυτοεκτίμησή μας να υποστεί πλήγμα και να εγκλωβιστούμε έτσι σε ένα φαύλο κύκλο.

Οι παρακάτω δύο στρατηγικές θα γίνουν σύμμαχοί μας:

1. Φάε ό,τι σε κάνει να νιώθεις ωραία (εκείνη τη στιγμή και τις επόμενες ώρες). Αυτό δεν σημαίνει βέβαια ότι μπορείς να τρως οτιδήποτε δεν… σου προκαλεί γαστρεντερίτιδα. Για να καταλάβεις ποιες τροφές πληρούν το συγκεκριμένο κριτήριο, προτού τις καταναλώσεις κάνε στον εαυτό σου τις εξής ερωτήσεις;

-Αυτή η τροφή υποστηρίζει το σκοπό μου να διατηρήσω ή να αποκτήσω το σώμα που θέλω; (Αν ναι, μπορείς να ενδώσεις!)

-Αν όχι, θα μου προκαλέσει αργότερα τύψεις; (Αν όχι, μπορείς να τη δοκιμάσεις!)

-Ακόμα και αν αυτή η τροφή δεν υποστηρίζει το σκοπό μου, θα μου προσφέρει κάποια καινούρια εμπειρία; (Αν όχι, μην ενδώσεις!)

Το μυστικό είναι να κάνεις συνειδητές διατροφικές επιλογές, έστω κι αν αυτό σημαίνει ότι ενδίδεις, πού και πού, σε αμαρτωλούς πειρασμούς.

2. Ακολούθησε τον «κανόνα της πρώτης μπουκιάς». Αυτή η πρώτη γουλιά από ένα καλό κρασί Sauvignon Blanc μια ζεστή, ηλιόλουστη ημέρα. Αυτή η πρώτη μπουκιά ενός cookie που μόλις βγήκε από το φούρνο. Προτού προχωρήσεις στη δεύτερη, απόλαυσε την πρώτη, αργά. Έτσι θα τρως συνειδητά και, ειλικρινά, θα προστατέψεις τον εαυτό σου από τις υπερβολές. Το συγκεκριμένο κόλπο έχει και βιολογική βάση: τρώγοντας σιγά σιγά, δίνεις στον εγκέφαλό σου το χρονικό περιθώριο να συνειδητοποιήσει ότι το στομάχι σου έχει γεμίσει, προτού περάσεις το «κατώφλι» που οδηγεί στην υπερβολή, τη δυσπεψία και τα περιττά κιλά.

empty alt

Μείνε νέα και ωραία τρώγοντας αντιοξειδωτικά

Ακούς συνέχεια αυτή τη λέξη: αντιοξειδωτικά. Σε θέματα ομορφιάς, διατροφής, υγείας. Μα γιατί γίνεται τόσος ντόρος τελικά με αυτά και είναι αλήθεια ότι αν τα καταναλώνεις θα μείνεις νέα; Τι είναι ακριβώς τα αντιοξειδωτικά; Με απλά λόγια, είναι μόρια που προστατεύουν τον οργανισμό σου και τα...
empty alt

Τι είναι η ζάχαρη καρύδας και σε τι διαφέρει από την κοινή ζάχαρη

Η ζάχαρη καρύδας είναι ένα σχετικά νέο για την ελληνική αγορά προϊόν, το οποίο έχει αρχίσει να κεντρίζει το ενδιαφέρον των καταναλωτών.
empty alt

7 μύθοι για τη δίαιτα

Έχεις σκεφτεί ποτέ γιατί δύσκολα πετυχαίνει ένα διατροφικό πρόγραμμα αδυνατίσματος; Το μυστικό βρίσκεται στο παχύ έντερο και τα 100 τρισεκατομμύρια μικρόβια που περιέχει, καθώς και στον τρόπο με τον οποίο αυτά αλληλεπιδρούν με τις τροφές που καταναλώνει ο καθένας μας.
empty alt

Να γιατί είναι καλό να βάλετε την ινδική καρύδα στη διατροφή σας

Προσθέστε μια εξωτική νότα στα φαγητά σας αλλά και μερικά ωφέλιμα πλεονεκτήματα, με το λάδι καρύδας!   Το έλαιο καρύδας περιέχει υγιή λιπαρά οξέα Το λάδι καρύδας είναι υψηλό σε ορισμένα κορεσμένα λίπη.
empty alt

Μμμμ…μύρισε καλαμπόκι

  Το καλαμπόκι θεωρείται τόσο λαχανικό όσο και δημητριακό. Το γλυκό καλαμπόκι που τρώτε στις σαλάτες και τα ριζότο θεωρείται συνήθως λαχανικό στον μαγειρικό κόσμο, ενώ οι ξηροί σπόροι που χρησιμοποιούνται για ποπ κορν ταξινομούνται ως δημητριακά ολικής αλέσεως.
empty alt

Τροφές και ροφήματα που μας βοηθάνε να κοιμόμαστε καλύτερα

Ένας καλός βραδινός ύπνος αποτελεί το μυστικό ώστε να αισθανόμαστε καλύτερα όταν σηκωνόμαστε για τη δουλειά μας και όλες μας τις δραστηριότητες μέσα στην ημέρα, ενώ είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την καλύτερη λειτουργία του οργανισμού μας.
empty alt

Mυρωδικά και σιλουέτα σε φόρμα: Τι να βάλεις στη διατροφή σου για να χάσεις βάρος

Η επιστημονική κοινότητα έχει αποφανθεί τα τελευταία χρόνια ότι τα μυρωδικά είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχός μας στο αδυνάτισμα, διαθέτοντας τα ίδια ελάχιστες θερμίδες.
empty alt

Με ποιες τροφές θα αποφύγεις το φούσκωμα

Διατροφικές επιλογές για να μην έχεις ενοχλητικά συμπτώματα φουσκώματος
Back To Top