Η βιταμίνη C, παρόλο που αποτελεί ένα θρεπτικό στοιχείο απαραίτητο για τη λειτουργία του οργανισμού, είναι υδατοδιαλυτή και επομένως το σώμα μας δεν μπορεί να την παράγει από μόνο του ή να την αποθηκεύσει, αφού τα πλεονάσματά της αποβάλλονται καθημερινά μέσω των ούρων.

Η βιταμίνη C, παρόλο που αποτελεί ένα θρεπτικό στοιχείο απαραίτητο για τη λειτουργία του οργανισμού, είναι υδατοδιαλυτή και επομένως το σώμα μας δεν μπορεί να την παράγει από μόνο του ή να την αποθηκεύσει, αφού τα πλεονάσματά της αποβάλλονται καθημερινά μέσω των ούρων. Τι σημαίνει αυτό, πρακτικά;

Ότι δεν έχουμε άλλες επιλογές παρά να την πάρουμε σε καθημερινή βάση μέσω της διατροφής. Τα καλά νέα; Μπορούμε εύκολα να φτάσουμε τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (75 mg για τις γυναίκες και 85 mg για τους άντρες) με ένα φλιτζάνι μπρόκολο ή ένα πορτοκάλι.

Σε περιόδους έξαρσης των ιώσεων μπορούμε, επίσης, να τη λάβουμε μέσα από ένα συμπλήρωμα διατροφής, αρκεί όμως να μην ξεπεράσουμε το ανώτατο όριο ασφαλείας (2000 mg την ημέρα). Υπερβολικά υψηλές ποσότητες βιταμίνης C μπορεί να προκαλέσουν διάρροια, ναυτία, εμετό, φούσκωμα και καούρες, ενώ όταν λαμβάνονται σε καθημερινή βάση αυξάνουν τον κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά!

Γιατί όμως καταφεύγουμε στη βιταμίνη C κάθε φορά που αρχίζει να μας «γαργαλάει» ο λαιμός μας και υποψιαζόμαστε την αρχή κάποιας ίωσης; Επειδή θεωρείται ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό μας, αν και δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία να υποστηρίξουν την υπόθεση ότι η συστηματική λήψη της μπορεί να προλάβει ένα κοινό κρυολόγημα. Μπορεί όμως να συντομεύσει τη διάρκειά του, αρκεί να την πάρεις αμέσως μόλις εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα (όπως η μικροενόχληση στο λαιμό που λέγαμε).

Σε κάθε περίπτωση, αν αποφασίσεις να λάβεις τη βιταμίνη C σε συμπλήρωμα διατροφής, καλό είναι να συμβουλευτείς το γιατρό σου, ιδιαίτερα αν αντιμετωπίζεις χρόνια προβλήματα υγείας. Κι αυτός ο κανόνας ισχύει για κάθε συμπλήρωμα.

empty alt

Μήπως το παρακάνεις με τα light προϊόντα;

Το καλοκαίρι πλησιάζει και διανύουμε την «εποχή της δίαιτας», όπου η επιθυμία για γρήγορη και αποτελεσματική απώλεια βάρους είναι ιδιαίτερα έντονη.
empty alt

Αρακάς: Τα μικρά πράσινα θαυματουργά μπιλάκια

  Μικρά, πράσινα μπιλάκια: έτσι λένε τον αρακά τα περισσότερα παιδάκια, που και μόνο χρώματος δεν τον συμπαθούν και ιδιαίτερα.
empty alt

Τελικά είναι κακό για την υγεία μας να τρώμε γρήγορα;

Τρως αργά και απολαυστικά ή καταβροχθίζεις το φαγητό σου σαν να ήσουν νηστικός για μέρες; Γευματίζεις στην ησυχία του σπιτιού σου ή κυριολεκτικά στο πόδι, ενώ τρέχεις προς το γραφείο ή το επόμενο επαγγελματικό μίτινγκ; Αν επέλεξες τη δεύτερη απάντηση και στις δύο ερωτήσεις, τότε διατρέχεις υψηλότερο κίνδυνο […]
empty alt

5 τρόποι να μειώσεις την κατανάλωση αλκοόλ

Αν κάθε φορά που βγαίνεις έξω (ή μένεις μέσα) θέλεις να πιείς όλο το Βόσπορο, ίσως ήρθε η στιγμή να περιορίσεις λίγο αυτή την τάση, ιδιαίτερα αν έχεις περάσει τα πρώτα –άντα.
empty alt

Τι τρώνε οι μακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσμο;

Η Ιαπωνία είναι η χώρα με το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής στον κόσμο, σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.
empty alt

Ίσως γι’ αυτό τα βράδια θέλεις να φας ό,τι υπάρχει στο ψυγείο σου

Αν καθημερινά αρχίζεις να πεινάς μετά το απόγευμα, με αποτέλεσμα τελικά να κάνεις νυχτερινές επιδρομές στο ψυγείο, ίσως αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το βράδυ ανεβαίνουν τα επίπεδα των ορμονών που μας προκαλούν πείνα ενώ πέφτουν εκείνα των ορμονών που μας κάνουν να νιώθουμε χορτάτοι.
empty alt

Πόσο νερό χρειάζεσαι τελικά την ημέρα

Τα νέα δεδομένα ίσως να βάζουν τα 8 ποτήρια στην άκρη
empty alt

8 σημαντικά οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό σου ο χυμός Cranberry

Από την πρόληψη των ουρολοιμώξεων μέχρι την προαγωγή της οδοντικής υγείας, ο χυμός cranberry είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε υγιεινή διατροφή.
Back To Top