Αναζητάτε κι εσείς ένα έξυπνο συστατικό για την καθημερινή σας διατροφή που να μπορεί να αποτελέσει τη βάση για έξυπνα πρωινά γεύματα και ευφάνταστα, μα και υγιεινά σνακς; Τότε οι σπόροι chia είναι το superfood που πάντα χρειαζόσασταν! Διαβάστε εδώ όλα τα πλεονεκτήματα από την κατανάλωσή τους […]

Αναζητάτε κι εσείς ένα έξυπνο συστατικό για την καθημερινή σας διατροφή που να μπορεί να αποτελέσει τη βάση για έξυπνα πρωινά γεύματα και ευφάνταστα, μα και υγιεινά σνακς; Τότε οι σπόροι chia είναι το superfood που πάντα χρειαζόσασταν! Διαβάστε εδώ όλα τα πλεονεκτήματα από την κατανάλωσή τους για την υγεία μας και δοκιμάστε τους ως υποκατάστατο του αβγού, σε πουτίνγκες και μοναδικές μαρμελάδες χωρίς ζάχαρο!

25 γραμμάρια σπόρων chia περιέχουν:

122 kcal/508KJ

4.1g πρωτεΐνης

2g υδατανθράκων

8.6g φυτικών ινών

7g λιπαρών

158mg ασβεστίου

84mg μαγνησίου

93mg σιδήρου

15mg ψευδαργύρου

Πλεονεκτήματα της κατανάλωσής τους:

Ενισχύουν την υγεία των οστών

Οι σπόροι chia είναι μια πλούσια πηγή ιχνοστοιχείων, τα οποία ενισχύουν την υγεία των οστών μας. Μερικά από αυτά είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο, αλλά και ο φώσφορος. Μια μερίδα 25 γραμμαρίων με σπόρους chia περιέχει περίπου 158mg ασβεστίου, ποσότητα ιδιαίτερα σημαντική για την ημερήσια κατανάλωση που προτείνει η ιατρική κοινότητα και μεγαλύτερη από αυτή που παρέχει ένα ποτήρι αγελαδινού γάλακτος.

Κάνουν καλό στην καρδιά και μειώνουν την αρτηριακή πίεση

Τα chia seeds στην καθημερινή μας διατροφή λειτουργούν ως η καλύτερη προστασία για την καρδιά μας, χάρη στο ακόρεστο λίπος που περιέχουν, την υψηλή τους συγκέντρωση σε ίνες και στις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Τόσο οι σπόροι, όσο και το αλεύρι από chia, μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε όσους πάσχουν από υπέρταση. Σε κάθε περίπτωση όμως, δεν μπορούν να αντιμετωπίζονται ως φάρμακα και οφείλουμε πάντα να διατηρούμε ένα lifestyle στο οποίο κάνουμε σωστές διατροφικές επιλογές και γυμναζόμαστε συχνά.

Μπορούν να βελτιώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Οι σπόροι chia, σύμφωνα με έρευνες, έχουν τη δυνατότητα να μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Για καλύτερα αποτελέσματα, καταναλώστε τους σε ψωμί που περιέχει αλεύρι ή ολόκληρους σπόρους.

Ενδέχεται να μειώνουν το ρίσκο εμφάνισης διαβήτη

Το γεγονός ότι οι συγκεκριμένοι σπόροι είναι πλούσιοι σε Ω3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες τους καθιστά σε μια εξαιρετική διατροφική επιλογή που θα μπορούσε δυνητικά να μειώσει και το ρίσκο εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη, ιδιαίτερα σε παχύσαρκα ή υπέρβαρα άτομα. Οι σχετικές έρευνες είναι ακόμη ωστόσο σε πρώιμο στάδιο.

Ενδέχεται να βελτιώνουν την υγεία του εντέρου

25 γραμμάρια chia seeds παρέχουν 9g φυτικών ινών στον οργανισμό μας, σχεδόν δηλαδή το 1/3 της ημερήσιας προτεινόμενης κατανάλωσης. Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για ένα λειτουργικό και υγειές έντερο, ενώ διατηρούν στα κατάλληλα επίπεδα το μικροβίωμά του. Μια διατροφή πλούσια σε αυτές εξασφαλίζει και μικρότερο ρίσκο εμφάνισης ασθενειών που σχετίζονται με το έντερο.

empty alt

Πόση πρωτείνη πρέπει να λαμβάνεις καθημερινά;

Το νέο βιβλίο της Άννας Μαρίας Παπίρη «Η δίαιτα…αλλιώς!» πρόκειται για μια βίβλο διατροφής, που θα σε πείσει ότι πρέπει να επιλέγεις μεσογειακά ενώ παράλληλα θα σου δώσει όλα τα απαραίτητα tips για να καταφέρεις να διατηρήσεις ένα υγιές σωματικό βάρος.
empty alt

Μια νέα «επιδημία» εξαπλώνεται ανάμεσα στις γυναίκες

Αν κάθε φορά που αντιμετωπίζεις ένα πρόβλημα στη δουλειά ή στην προσωπική ζωή σου καταφεύγεις σε ένα –ακόμα– ποτήρι κρασί, δεν είσαι η μόνη.
empty alt

Τι λάθος κάνεις με τα δημητριακά και δεν χάνεις βάρος

  Θυμάμαι πριν από χρόνια μια φίλη που μετά τη γέννηση του γιου της είχε ξεκινήσει την προσπάθεια να χάσει τα κιλά της εγκυμοσύνης.
empty alt

15 τροφές που θα σου δώσουν υπερδυνάμεις όλη μέρα

Οι παρακάτω διατροφικές επιλογές, καθώς δίνουν πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, ωφέλιμα λιπαρά ή διάφορα πολύτιμα μικροθρεπτικά συστατικά, ή και όλα αυτά μαζί, θα σε εφοδιάσουν με την απαραίτητη ενέργεια για να τα βγάλεις πέρα ακόμα και στη διάρκεια της πιο απαιτητικής ημέρας: 1.
empty alt

Asian beauty: τρεις τροφές που ενεργοποιούν τα γονίδια μακροζωίας

Δεν υπάρχει πηγή νεότητας, αλλά αυτά τα υγιεινά τρόφιμα μπορούν να σε βοηθήσουν να μεγαλώνεις όμορφα. Με την πιο ακριβή εξήγηση, η διατροφή της Οκινάουα αναφέρεται στα παραδοσιακά πρότυπα διατροφής των ανθρώπων που ζουν στο ιαπωνικό νησί της Οκινάουα.
empty alt

Ποια είναι η νούμερο 1 τροφή που θα σε βοηθήσει να αυξήσεις τη μυϊκή σου ισχύ

Όταν λέμε «τροφές που χτίζουν μυς», πιθανότατα αρχίζετε να σκέφτεστε είδη πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες όπως μπριζόλα, κοτόπουλο, αυγά, ψάρια … βασικά το μενού που μπορεί να φάει ο Σταλόνε ενώ ετοιμάζεται να πρωταγωνιστήσει σε μια ταινία Ρόκι.
empty alt

Μειώνουν οι μπανάνες την αρτηριακή πίεση;

Ανακαλύψτε τις μυστικές δυνάμεις αυτού του νόστιμου φρούτου για να απολαύσετε τα οφέλη του στο μάξιμουμ
empty alt

Το ωφέλιμο διατροφικό προφίλ της ρίγανης

Η ρίγανη θεωρείται βασικό βότανο σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο και εκτός από άρωμα και γεύση προσφέρει και πολλά υγιεινά οφέλη
Back To Top