Αν λάβουμε σοβαρά υπόψη μας το δεδομένο ότι σήμερα οι καρδιοπάθειες αποτελούν τη Νο 1 αιτία θανάτου για άνδρες και γυναίκες παγκοσμίως, τότε σίγουρα η ανακοίνωση για την ανακάλυψη μίας νέας θεραπείας -που θα μείωνε τους θανάτους από τη συγκεκριμένη αιτία- θα αποτελούσε ένα από τα πιο […]

Αν λάβουμε σοβαρά υπόψη μας το δεδομένο ότι σήμερα οι καρδιοπάθειες αποτελούν τη Νο 1 αιτία θανάτου για άνδρες και γυναίκες παγκοσμίως, τότε σίγουρα η ανακοίνωση για την ανακάλυψη μίας νέας θεραπείας -που θα μείωνε τους θανάτους από τη συγκεκριμένη αιτία- θα αποτελούσε ένα από τα πιο ευχάριστα νέα του ιατρικού χώρου. Κι όμως, αντιθέτως απ’ ό,τι θα περίμενε κανείς να ακούσει, η πιο δραστική και αποτελεσματική θεραπεία φαίνεται να είναι τόσο απλή κι εύκολη, που ο περισσότερος κόσμος δεν μπορεί να πιστέψει ότι μπορεί να λειτουργήσει. Στις παραδοσιακές κοινωνίες, εκεί όπου οι άνθρωποι δεν καταναλώνουν επεξεργασμένες τροφές, οι καρδιοπάθειες είναι σπάνιες. Τι σημαίνει αυτό πρακτικά; Αν από την παιδική ηλικία ακολουθείς υγιεινή διατροφή, τα καρδιακά επεισόδια αποτρέπονται εξ ολοκλήρου στην ενήλικη ζωή.

Βέβαια, ακόμα κι αν συνήθιζες να τρέφεσαι με junk food, η απόφασή σου να αντιστρέψεις τις διατροφικές σου συνήθειες υιοθετώντας υγιεινές επιλογές αποτελεί σοβαρό πλεονέκτημα οποιαδήποτε στιγμή της ενήλικης ζωής σου. Οι μελέτες έχουν δείξει ότι περίπου το 70% των καρδιακών παθήσεων μπορεί να αποτραπεί με τη σωστή δίαιτα, σύμφωνα με τους ειδικούς Τμήματος Δημόσιας Υγείας στο Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ.  Παρακάτω θα σου μιλήσουμε διεξοδικά για 5 κορυφαία τρόφιμα που κάνουν καλό στην καρδιά σου και θα βάλουν τέλος στα ανθυγιεινά καρδοχτύπια σου.

Πορτοκάλι
Άμεση επίδραση:
Περιορίζει την αρτηριακή πίεση, τη χοληστερόλη και τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας.
Τα πορτοκάλια περιέχουν τόσες σωτήριες για την καρδιά ουσίες όσες κι ένα φαρμακείο. Η διαλυτή φυτική ίνα (πηκτίνη) που περιέχουν λειτουργεί όπως ένα τεράστιο σφουγγάρι, που ρουφά τη χοληστερόλη από τα τρόφιμα και μπλοκάρει την απορρόφησή της – ακριβώς όπως ενεργεί και μία ομάδα φαρμάκων, γνωστών ως δεσμευτικοί παράγοντες των χολικών οξέων. Το δε κάλιο στα πορτοκάλια ισοσταθμίζει το αλάτι διατηρώντας την αρτηριακή πίεση υπό έλεγχο. Μοα νέα έρευνα όμως έρχεται να δείξει κάτι ακόμα πιο εκπληκτικό αναφορικά με τη δράση των ουσιών του πορτοκαλιού στον οργανισμό μας. Η πηκτίνη στα εσπεριδοειδή βοηθά στην εξουδετέρωση μίας πρωτεΐνης που ονομάζεται γκαλεκτίνη (galectin-3). Αυτή προξενεί «ουλές» στον καρδιακό ιστό οδηγώντας σε καρδιακή ανεπάρκεια, η οποία συνήθως δύσκολα θεραπεύεται με τα φάρμακα.

Ρόδι
Άμεση επίδραση:
Μειώνει την αθηροσκλήρωση
ο Michael Aviram, καθηγητής βιοχημείας στο Technion Israel Institute of Technology στη Haifa, ανακάλυψε ότι ο χυμός του ροδιού με τα μοναδικά αντιοξειδωτικά στοιχεία που περιέχει όχι μόνο μπλοκάρει την εξέλιξη της πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών, αλλά πολλές φορές μπορεί και να αντιστρέψει την ήδη υπάρχουσα συσσώρευση αν οι ασθενείς πίνουν 1 ποτήρι από το χυμό του κάθε μέρα για ένα χρόνο. Πώς επιτυγχάνεται αυτό; Σε πρόσφατες μελέτες, ο Aviram βρήκε ότι το ρόδι ενεργοποιεί ένα ένζυμο, που καταστρέφει την οξειδωμένη χοληστερόλη.

 

Περισότερα ΕΔΩ

www.allyou.gr

Ανθρώπινο, θηλυκό, ουσιαστικό

empty alt

Η καλή γεύση απαιτεί συγκέντρωση

Το εύγεστο φαγητό θέλει την απόλυτη προσοχή μας . Αυτό υποστηρίζει μια νέα έρευνα η οποία αποκαλύπτει ότι ακόμα και το πιο τέλειο έδεσμα έχει ήπια γεύση όταν το τρώμε μπροστά στην τηλεόραση ή κάνουμε οτιδήποτε αποσπά την προσοχή μας από το πιάτο.
empty alt

Κολοκύθια με τη ρίγανη

Κάνεις δίαιτα, ή διατροφή. Όπως και να το πεις, το ζητούμενο είναι να δεις τη ζυγαριά να πέφτει.
empty alt

Νέα έρευνα: Η απώλεια βάρους εξαρτάται από τη διατροφή και όχι την κληρονομικότητά μας!

Εδώ και δεκαετίες κυριαρχεί η ιδέα ότι σημασία για να χάσουμε κιλά δεν έχει μόνο το πόσο πιστοί θα παραμείνουμε στη δίαιτά μας, αλλά και η κληρονομική μας προδιάθεση, δηλαδή το αν έχουμε την τάση να είμαστε πιο λεπτοί ή πιο «γεμάτοι».
empty alt

Τι είναι η βιταμίνη Ρ κι όλα όσα θες να ξέρεις για τα φλαβονοειδή

  Δεν δίνουν μόνο χρώμα στα διάφορα τρόφιμα αλλά τα «προικίζουν» με πολλά σημαντικά διατροφικά οφέλη. Η βιταμίνη Ρ είναι ένας όρος που κάποτε χρησιμοποιήθηκε για μια ομάδα φυτικών ενώσεων που ονομάζονται φλαβονοειδή κι ανήκουν στη μεγαλύτερη κατηγορία των πολυφαινόλων.
empty alt

Τέσσερις εύκολες τροφές που θα απογειώσουν το πρωινό σας

Όσο βιαστικοί κι αν είστε το πρωινό θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε!
empty alt

Ίσως γι’ αυτό τα βράδια θέλεις να φας ό,τι υπάρχει στο ψυγείο σου

Αν καθημερινά αρχίζεις να πεινάς μετά το απόγευμα, με αποτέλεσμα τελικά να κάνεις νυχτερινές επιδρομές στο ψυγείο, ίσως αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το βράδυ ανεβαίνουν τα επίπεδα των ορμονών που μας προκαλούν πείνα ενώ πέφτουν εκείνα των ορμονών που μας κάνουν να νιώθουμε χορτάτοι.
empty alt

Τροφές για να μειώσεις το stress και να βελτιώσεις τη διάθεσή σου

Πώς θα σου φαινόταν αν μέσα από τις διατροφικές σου επιλογές είχες την ευκαιρία να μειώσεις το stress που σε βασανίζει στην καθημερινότητα, αλλά και να βελτιώσεις συνολικά τη διάθεσή σου; Συνέχισε να διαβάζεις για δεις ποιες 7 τροφές θα μπορούσαν να σε βοηθήσουν σε αυτήν την […]
empty alt

Διατροφή για την ψυχή: οι 10 πιο «αντικαταθλιπτικές» τροφές

Μεταξύ όλων των στρατηγικών για τη διασφάλιση της ψυχικής μου υγείας, η κατανάλωση των σωστών τροφών είναι η πιο σημαντική (σε συνδυασμό με επαρκή ύπνο).
Back To Top