Η ομορφότερη περίοδος της χρονιάς είναι εδώ και η ξεγνοιασιά που αυτή περιέχει επηρεάζει και στη διατροφή μας, που σίγουρα μεταβάλλεται χάρη στις γιορτινές λιχουδιές, τα χειροποίητα γλυκά και τα συνεχή καλέσματα σε τραπέζια.

Η ομορφότερη περίοδος της χρονιάς είναι εδώ και η ξεγνοιασιά που αυτή περιέχει επηρεάζει και στη διατροφή μας, που σίγουρα μεταβάλλεται χάρη στις γιορτινές λιχουδιές, τα χειροποίητα γλυκά και τα συνεχή καλέσματα σε τραπέζια. Να λοιπόν τι πρέπει να προσέξεις ώστε να μην πάρεις βάρος κατά τις γιορτές των Χριστουγέννων, χωρίς να στερηθείς τις πλούσιες γεύσεις που τις συνοδεύουν.

Προσοχή στις ποσότητες

Φυσικά και μπορείς να δοκιμάσεις όλα τα πιάτα σε ένα γιορτινό κάλεσμα, φρόντισε ωστόσο να το κάνεις σε μικρές και λογικές ποσότητες. Γέμισε το μισό σου πιάτο περίπου με σαλάτα και δοκίμασε λίγο από όλα, με μέτρο.

Υπολόγισε το αλκοόλ

Χριστούγεννα σημαίνει ρεβεγιόν και πάρτι με άφθονο αλκοόλ. Σκέψου λοιπόν έξυπνα, επιλέγοντας κυρίως το λευκό κρασί ή ποτά χωρίς την προσθήκη χυμών και αναψυκτικών που περιέχουν πολλές θερμίδες. Το τζιν με σόδα αντί για τόνικ είναι φίλος σου.

Εναλλακτικά γλυκαντικά

Αν φτιάχνεις μόνη σου τα γλυκά των Χριστουγέννων, χρησιμοποίησε εναλλακτικά γλυκαντικά όπως η στέβια ή αντικατάστησε τη ζάχαρη με μέλι. Και φυσικά κατανάλωσε σε κάθε περίπτωση με μέτρο.

Δώσε προσοχή στα ψώνια στο σούπερ μάρκετ

Κατά την περίοδο των γιορτών είναι φυσικό τα σούπερ μάρκετ να γεμίζουν με περισσότερα είδη τροφίμων που δεν βρίσκουμε τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου, όπως «ψαγμένα» τυριά και αλλαντικά, ή ιδιαίτερα γλυκά. Δείξε λοιπόν αυτοσυγκράτηση επιλέγοντας αγορές σε λογικά επίπεδα και ποσότητες, που δεν θα σε κάνουν να αυξήσεις την ημερήσια κατανάλωση θερμίδων στα γεύματά σου.

Έχε μαζί σου υγιεινά σνακ

Πολλές από τις έξτρα θερμίδες των γιορτών προκύπτουν από την κατανάλωση πρόχειρου φαγητού κατά τις ώρες που είμαστε εκτός σπιτιού για διασκέδαση και αγορά δώρων. Σε αυτή την περίπτωση, έχει μαζί σου υγιεινά σνακ, όπως οι ξηροί καρποί ή ένα μήλο/μπανάνα, που θα σε κρατήσουν χωρίς να ενδώσεις σε τρόφιμα που σε παχαίνουν.

Κοιμήσου σωστά

Ναι, θα ξενυχτήσεις τις γιορτές, όμως φρόντισε να αναπληρώσεις τις ώρες ύπνου που έχασες στο πάρτι. Γιατί όταν δεν ξεκουράζεσαι επαρκώς, το πρώτο πράγμα που θα κάνεις θα είναι να αναζητήσεις περισσότερη τροφή. Και ξέρεις ότι οι επιλογές σου θα είναι σίγουρα λαχταριστές, αλλά και πλούσιες σε θερμίδες.

Περιόρισε το άγχος σου

Το άγχος που μπορεί να έχεις ενόψει γιορτών ώστε να προλάβεις να πάρεις όλα τα δώρα ή να τελειώσεις με τις υποχρεώσεις της δουλειάς ενόψει άδειας αυξάνει την έκκριση κορτιζόλης στον οργανισμό σου. Και αυτή η αλλαγή στο σώμα δίνει σήμα στον εγκέφαλο για άνοιγμα της όρεξής σου! Ψυχραιμία λοιπόν και καλές γιορτές!

empty alt

5 υγιεινές τροφές που μπορεί να «κρύβουν» ζάχαρη

Ήξερες ότι μπορεί να έχεις κόψει τα γλυκά και τις ζαχαρένιες «παρασπονδίες» αλλά να καταναλώνεις από άλλες πηγές ζάχαρη, όπως αυτή που «κρύβεται» σε ορισμένες υγιεινές τροφές; Συνήθως αυτό συμβαίνει με τρόφιμα που κατά την επεξεργασία τους προστίθεται ζάχαρη, όπως π.
empty alt

Τα κοκτέιλ με λιγότερο αλκοόλ είναι πιο υγιεινά;

Αποφασίζεις να βγεις, αλλά δεν θέλεις να πιείς πολύ. Τι θα παραγγείλεις; Καταλήγεις σε ένα πιο «ελαφρύ» κοκτέιλ, με μικρότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, θεωρώντας ότι με αυτό τον τρόπο ξεδίνεις χωρίς να επιβαρύνεις την υγεία σου.
empty alt

Η θρεπτική ουσία που δεν ήξερες ότι χρειάζεσαι

Σίγουρα θα έχεις διαβάσει πολλά για θρεπτικά στοιχεία όπως η βιταμίνη C και το φυλλικό οξύ, ωστόσο υπάρχει ένα ακόμα διατροφικό συστατικό που αξίζει την προσοχή σου: η χολίνη, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία των κυττάρων, του μεταβολισμού, του νευρικού συστήματος, του συκωτιού,...
empty alt

Happy Espresso Day – 23 Νοεμβρίου

Η 23η Νοεμβρίου έχει καθιερωθεί ως η Ημέρα του Εσπρέσο: Στο Τορίνο, το 1884 αναπτύχθηκε μια απίστευτη νέα καινοτομία που θα άλλαζε τον τρόπο εργασίας σε όλο τον κόσμο.
empty alt

Δύο λόγοι για να προτιμάς το φραπέ

Μπορεί οι περισσότεροι να προτιμούν πλέον εσπρέσσο, καπουτσίνο, freddo, latte, κλπ, υπάρχουν όμως ακόμα αρκετοί που δεν αλλάζουν τον στιγμιαίο καφέ, και δη το φραπέ, ειδικά τώρα που ο καιρός ζεσταίνει! Και σύμφωνα με τους ειδικούς, υπάρχει και επιστημονικοί λόγοι να προτιμά κάποιος το στιγμιαίο...
empty alt

Σου ανέβασαν την πίεση; Η διατροφή θα σου την ρίξει!

Η καλή και ισορροπημένη διατροφή ακόμα κι αν δεν θεραπεύει συγκεκριμένες παθήσεις, πολλές φορές βοηθάει στην πρόληψη και στο να μη επιδεινωθούν.
empty alt

Μια διατροφολόγος μοιράζεται την «υποτιμημένη» τροφή μακροζωίας που τρώει κάθε μέρα για να ενισχύσει το ανοσοποιητικό της σύστημα

Ψάχνετε για μια υγιή, φθηνή πρωτεΐνη που μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο; Πάρτε μερικά όσπρια την επόμενη φορά που θα είστε στο παντοπωλείο.
empty alt

Mυρωδικά και σιλουέτα σε φόρμα: Τι να βάλεις στη διατροφή σου για να χάσεις βάρος

Η επιστημονική κοινότητα έχει αποφανθεί τα τελευταία χρόνια ότι τα μυρωδικά είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχός μας στο αδυνάτισμα, διαθέτοντας τα ίδια ελάχιστες θερμίδες.

Back To Top