«Πιστεύετε ότι οι Vegan τρώνε μόνο μαρούλια; Ετοιμαστείτε για μια ευχάριστη έκπληξη!». Μας ιντριγκάρει το σλόγκαν του 1ου Φεστιβάλ Vegan και Νηστίσιμων Γεύσεων που γίνεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα! Και αυτό γιατί δεν είναι λίγοι οι μύθοι που κυκλοφορούν γύρω από τη διατροφή των βίγκανς και […]
«Πιστεύετε ότι οι Vegan τρώνε μόνο μαρούλια; Ετοιμαστείτε για μια ευχάριστη έκπληξη!». Μας ιντριγκάρει το σλόγκαν του 1ου Φεστιβάλ Vegan και Νηστίσιμων Γεύσεων που γίνεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα!
Και αυτό γιατί δεν είναι λίγοι οι μύθοι που κυκλοφορούν γύρω από τη διατροφή των βίγκανς και των χορτοφάγων. Σίγουρα κι εσύ έχεις ακούσει πολλά και τελικά ούτε που κατάλαβες τι ισχύει. Και επέστρεψες στην μπριζόλα σου.
«Οι γεύσεις που απολαμβάνει ένας βίγκαν δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα αυτές που τρώνε οι οπαδοί του κρέατος», λένε.
Πάμε στο Φεστιβάλ για να δούμε εάν αληθεύει και να έρθουμε σε επαφή με τα φαγητά και τα γλυκά των βίγκανς μέσα από μια σειρά χορτοφαγικών εστιατορίων, ζαχαροπλαστείων και εταιρειών.
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, «το φαγητό είναι μια μεγάλη απόλαυση. Αν οι βίγκανς δεν έβρισκαν φαγητά που να συναγωνίζονται επάξια, ή και να ξεπερνούν, σε γεύση το κρέας, δύσκολα θα παρέμεναν βίγκανς».
Και αυτό έχει πράγματι μια λογική βάση.
Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ θα πραγματοποιηθούν σεμινάρια, ομιλίες και workshops, ένα 2ωρο σεμινάριο ταρατσόκηπου (αν θέλεις να καλλιεργήσεις τα δικά σου λαχανικά στον κήπο ή το μπαλκόνι σου), ενώ ο σεφ Νίκος Γαϊτάνος θα παρασκευάσει πιάτα με φυτικό «μοσχάρι», «κοτόπουλο» και «μπέικον». Αυτό κι αν μας ιντριγκάρει να το δούμε!
Πληροφορίες:
-1ο Φεστιβάλ Vegan και Nηστίσιμων Γεύσεων
-8-9 Απριλίου
-Αττικό Φυτωριακό Πάρκο στο Κορωπί
-Η είσοδος είναι δωρεάν
