3 διαφορετικοί τρόποι να απολαύσεις τις αντζούγιες

Πληροφορίες

Λατρεύεις τις αντζούγιες; Ή, απλά, σου περίσσεψαν μερικές από μια άλλη συνταγή και δεν ξέρεις τι να τις κάνεις; Ακολουθούν τρεις μόνο από τους τρόπους με τους οποίους μπορείς να τις εντάξεις στη μαγειρική σου.

1. Φτιάξε σαλάτα του Καίσαρα: Κι όμως αυτή η αγαπημένη σαλάτα με το ψητό κοτόπουλο περιέχει αντζούγιες στο ντρέσινγκ της. Διάβασε εδώ πώς μπορείς να τη φτιάξεις σε πέντε βήματα.

2. Κάνε τις σάλτσα για ζυμαρικά: Φτιάξε ένα ωραιότατο σπαγγέτι με αντζούγιες, ντοματίνια κονφί και ελιές. Ολόκληρη τη συνταγή θα βρεις εδώ.

3. Πρόσθεσέ τις σε πίτσα: Μπορείς, για παράδειγμα, να τις συνδυάσεις με καραμελωμένα κρεμμύδια, ελιές και να προσθέσεις, αν θέλεις, μετά το ψήσιμο φέτες αβοκάντο.

Πώς διατηρείς τα φρέσκα κρεμμυδάκια… φρέσκα για καιρό;

Τα φρέσκα κρεμμυδάκια δεν διατηρούνται στον πάγκο της κουζίνας, αλλά θέλουν ψυγείο. Ο τρόπος συντήρησής τους δεν παραπέμπει στις ρίζες αλλά στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, επομένως πρέπει να τα αντιμετωπίζεις όπως το σπανάκι ή ο μαϊντανός και όχι σαν τα ξερά κρεμμύδια ή τις πατάτες.

Η φόρμουλα της τέλειας μαρινάδας για μια ζουμερή μπριζόλα

Υπάρχουν άπειρες συνταγές μαρινάδας, αλλά ένας συγκεκριμένος συνδυασμός υλικών που εξασφαλίζει το καλύτερο αποτέλεσμα στο ψητό κρέας.

Οδηγός: Πώς θα φτιάξεις σπιτικά λικέρ και εκχυλίσματα για κοκτέιλ

Το α και το ω στην παρασκευή ενός σπιτικού λικέρ είναι η υπομονή: συνήθως δεν περιλαμβάνει πολλά βήματα, αλλά προϋποθέτει πολυήμερη παραμονή σε κάποιο σκοτεινό ντουλάπι.

Πώς θα φτιάξεις το πιο αφράτο χούμους

Πώς θα πετύχεις το αφράτο, βελούδινο, χούμους που απολαμβάνεις σε καλά εστιατόρια; Σύμφωνα με τον σεφ Michael Solmonov, μουλιάζεις τα ρεβίθια σου για μία νύχτα, την επόμενη μέρα τα βράζεις και μετά τα σιγοβράζεις με μαγειρική σόδα για περίπου μία ώρα.

Πώς το κόβουν το καρπούζι;

Προτού κόψεις ένα καρπούζι, να έχεις υπόψη σου ότι καλό είναι αν το αγοράσεις ολόκληρο να το καταναλώσεις μέσα σε μία εβδομάδα ενώ αν το αγοράσεις σε κομμάτι να το φας μέσα στις τρεις πρώτες μέρες, διαφορετικά θα αρχίσουν να αλλοιώνονται η γεύση και η υφή του.

Septicflesh στο Ηρώδειο: Ήταν ιστορική η βραδιά τελικά; Avopolis	Θέλεις να δείχνουν τα πόδια σου πιο αδύνατα; Αυτά τα styling tips θα σε βοηθήσουν να το πετύχεις Allyou
Τι ρούχα να βάλω για να φαίνομαι πιο αδύνατη; Allyou	Αποχαιρετισμός στη σπουδαία Maggie Smith «Να λέτε τη γνώμη σας, ακόμα κι όταν η φωνή σας τρέμει» Allyou
The Cure - "Alone": Κυκλοφόρησε το πολυαναμενόμενο πρώτο τραγούδι τους εδώ και 16 χρόνια Avopolis	Μειώνεται η χρηματοδότηση από την ΕΕ για Erasmus και σπουδές στο εξωτερικό Platform
Οι καλύτερες ταινίες που θα δούμε τον Οκτώβριο: Τζόκερ, Βένομ και Ντόναλντ Τραμπ! Platform	Οι 10 πιο πολυαναμενόμενες ταινίες για το τελευταίο τρίμηνο του 2024 Avopolis