Ποιος δε θέλει να μοιάζει (και φυσικά να είναι) νεότερος… Αν και τον κυρίαρχο ρόλο τον έχουν τα γονίδια, μια ζωτικής σημασίας θέση στο κυνήγι της αιώνιας νεότητας έχει και το κεφάλαιο «διατροφή».

Ποιος δε θέλει να μοιάζει (και φυσικά να είναι) νεότερος… Αν και τον κυρίαρχο ρόλο τον έχουν τα γονίδια, μια ζωτικής σημασίας θέση στο κυνήγι της αιώνιας νεότητας έχει και το κεφάλαιο «διατροφή». Αυτό που τελικά καταλήγει στο στομάχι μας, παίζει επίσης ζωτικό ρόλο στο να μας βοηθήσει να αυξήσουμε τη διάρκεια ζωής μας και να διατηρήσουμε μια όμορφη νεανική επιδερμίδα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Παρακάτω, δείτε δέκα αντι-γηραντικές τροφές που κάνουν την επίσκεψη σε στούντιο ομορφιάς και πλαστικό χειρουργό, περιττές!

Αβοκάντο

Πιθανόν να έχετε ακούσει ότι το αβοκάντο είναι πλουσιότατο σε λίπος γεγονός που το καθιστά και ιδιαίτερα θερμιδογόνο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες. Αλλά ίσως δεν ξέρατε ότι τα λίπη αυτά είναι ευεργετικά. Τρώγοντας ένα αβοκάντο την ημέρα, μειώνετε τα επίπεδα της χοληστερόλης και βοηθάτε τη διαδικασία ανάπλασης του δέρματος. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, κάλιο, αντιοξειδωτικά, και φολικό οξύ.

Μούρα, φράουλες…

Φράουλες, βατόμουρα, μούρα, σταφύλια … Αυτά τα μικρά φρούτα περιέχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που εμποδίζουν ή καθυστερούν ορισμένους τύπους βλάβης των κυττάρων και μπορεί να μειώσουν το οίδημα στις αρθρώσεις. Τα βατόμουρα μάλιστα, βελτιώνουν τις γνωστικές ικανότητες, βοηθούν στην πρόληψη των παθήσεων του ουροποιητικού, και δρουν κατά του Αλτσχάιμερ και της άνοιας.

Καρότα

Αυτό το λαχανικό προστατεύει τα μάτια, χάρη στη βήτα-καροτίνη, μια ουσία που το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α και βοηθά τον αμφιβληστροειδή και άλλα μέρη του ματιού για να λειτουργήσουν ομαλά. Επίσης προστατεύει το δέρμα από την φωτογήρανση – πρόωρη ρυτίδωση του δέρματος που προκαλείται από την έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία.

Εσπεριδοειδή
Τα εσπεριδοειδή είναι πρωταρχική πηγή βιταμίνης C και φολικού οξέος. Βοηθούν στην μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης και του ουρικού οξέος στο αίμα. Η τακτική κατανάλωση βοηθά στην αποφυγή προβλημάτων στο κυκλοφορικό σύστημα και στην καρδιά, όπως η ουρική αρθρίτιδα που προκαλεί τρομερό πόνο στις αρθρώσεις. Η κατανάλωση χυμού λεμονιού με άδειο στομάχι καθαρίζει το κόλον και αποτοξινώνει τον οργανισμό.

Σκόρδο

Δεν αποτελεί μόνο ένα ισχυρό όπλο κατά των… βρικολάκων, αλλά σκοτώνει και τις περισσότερες λοιμώξεις, αν χρησιμοποιηθεί σωστά.
Οι μυκητοκτόνες και βακτηριοκτόνες ιδιότητες του σκόρδου κάνουν αυτό το αντιγηραντικό φαγητό ένα από τα καλύτερα φυσικά αντιοξειδωτικά. Επίσης, ισορροπεί την χοληστερόλη, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και την υπέρταση και βοηθά στην μείωση του κινδύνου ορισμένων μορφών καρκίνου.

Μαύρη σοκολάτα

Επιτέλους και κάτι γλυκό! Η μαύρη σοκολάτα έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Περιέχει αντιοξειδωτικά, όπως τα φλαβονοειδή που βοηθούν το δέρμα σας να προστατευθεί από τη UV ακτινοβολία, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, και βελτιώνει την ενυδάτωση και το πάχος του δέρματος. Αλλά μην χαρείτε και πάρα πολύ: τα παραπάνω αφορά σε σοκολάτα με τουλάχιστον 75% κακάο, κάτι που θα σας δώσει όλα τα αντιοξειδωτικά οφέλη.

Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο δεν αποτελεί μόνο ένα σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, αλλά και μια αξιόλογη προσθήκη στην περιποίηση της επιδερμίδας. Είναι μία από τις σημαντικότερες πηγές άλφα-λινολενικού οξέος το οποίο κρατά το δέρμα σας ενυδατωμένο και προλαμβάνει τη γήρανσης του.
Συμβουλή: Απλώστε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο γύρω από τα μάτια σας τη νύχτα μόλις πριν πάτε για ύπνο. Αυτό θα κάνει το δέρμα σας λείο και ενυδατωμένο και θα μειώσει την εμφάνιση των λεπτών γραμμών. Δεν απαιτείται ξέβγαλμα

Ντομάτες

Είναι γεμάτες με θρεπτικά συστατικά και περιέχουν βιταμίνη Α, βιταμίνη C, και φολικό οξύ. Το λυκοπένιο, το οποίο γίνει το κόκκινο χρώμα στις ώριμες ντομάτες, είναι αντιοξειδωτικό που περιέχει 14 φορές περισσότερη ρεσβερατρόλη από το κόκκινο κρασί. Προστατεύει το δέρμα από την υπεριώδη ακτινοβολία και έχει επίσης μεγάλη επίδραση στην πρόληψη των καρδιαγγειακών, εκφυλιστικών, και μολυσματικών ασθενειών.

Λιπαρά ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, ο τόνος, οι αντζούγιες, και το καλκάνι, αποτελούν μια μεγάλη πηγή σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βοηθούν στην αναγέννηση των κυττάρων και στο να κρατούν τη χοληστερόλη σε χαμηλά επίπεδα. Επίσης, είναι ιδανικά για την περιποίηση του δέρματος, καθώςβαποτρέπει την οξειδωτική βλάβη που έρχεται με την ηλικία.

Κουρκουμάς

Θα το βρείτε συνήθως σε μορφή σκόνης, και έχει αντι-καρκινικές και αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες. Επιπλέον, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, σας δίνει ενέργεια, και ανυψώνει τη διάθεσή σας σε περιόδους στρες.

empty alt

Οι φυτικές ίνες ασπίδα για τις χρόνιες παθήσεις

Μείωση του κινδύνου εκδήλωσης χρόνιων παθήσεων, όπως η στεφανιαία νόσος, το εγκεφαλικό, ο διαβήτης και διάφορες μορφές καρκίνου έχουν όσοι ακολουθούν μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες.
empty alt

Οι επιστήμονες έκαναν το θαύμα τους: Αποκωδικοποίησαν την… κινόα

Πόσα θαύματα έχουν κάνει οι επιστήμονες; Σε όλα αυτά, προσθέστε και άλλο ένα! Το εν λόγω επίτευγμα αναμένεται να βοηθήσει στη γενετική βελτίωση της κινόα, κάτι που θα συμβάλει στην καλύτερη εμπορική αξιοποίησή της, θα βοηθήσει επίσης στην παγκόσμια διατροφική ασφάλεια, καθώς είναι ένα φυτό που...
empty alt

Goooodmorning Vietnam! Γιατί πρέπει να δοκιμάσεις asap την βιετναμέζικη κουζίνα

Χαρμάνι επιρροών από το Λάος, την Καμπότζη και την Κίνα μέχρι τη Γαλλία (λόγω της γαλλικής αποικιοκρατίας που έληξε το 1954) και τις ΗΠΑ, η παραδοσιακή κουζίνα του Βιετνάμ θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές και ισορροπημένες στον κόσμο.
empty alt

Οδηγός σούπα: Το απόλυτο comfort food!

Τι γεύση έχει το…. κρυολόγημα; «Γεύση»; Ναι, γεύση. Αν είστε μαμά, πείτε γρήγορα το πρώτο φαγητό που θα φτιάχνατε για τον κρυολογημένο της οικογένειας.
empty alt

Αντίο ροζέ (κρασί), καλώς ήρθες gose (μπίρα)

Αν δεν τρελαίνεσαι για μπίρα, ίσως δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα τις gose: έναν τύπο μπίρας που έχει αρχίσει να κατακτάει τη γενιά των Millennials, σύμφωνα με ένα νέο αφιέρωμα του Refinery29.com.
empty alt

Ο νέος σοκολατένιος πειρασμός ακούει στο όνομα Brownie Lasagna

Απολαυστικές σοκολατένιες στρώσεις brownies σου κλείνουν πονηρά το μάτι
empty alt

Farro salad: Μεσογειακή σαλάτα με πλιγούρι

Υπάρχουν πολλές υπέροχες σαλάτες με πλιγούρι εκεί έξω, αλλά να σας πούμε γιατί είναι αυτή η εκδοχή είναι η καλύτερη: Το Dressing Λίγα πράγματα είναι πιο νόστιμα από τα τηγανητά κρεμμύδια.
empty alt

Καρπούζι Agua Fresca – ό,τι πιο καλοκαιρινό και δροσερό

Όλοι ξέρουμε ότι τίποτα δεν μας ξεδιψάει όσο το παγωμένο καρπούζι – απόλαυσε εδώ μια υπέροχη υγρή εκδοχή του

Back To Top