Αυτές οι υγιεινές ενεργειακές μπάλες φυστικοβούτυρου και σοκολάτας προσφέρουν ένα μείγμα απλών και σύνθετων υδατανθράκων για να σας βοηθήσουν να γεμίσετε τις μπαταρίες της ενέργειάς σας όποτε χρειάζεστε λίγη ώθηση.

Αυτές οι υγιεινές ενεργειακές μπάλες φυστικοβούτυρου και σοκολάτας προσφέρουν ένα μείγμα απλών και σύνθετων υδατανθράκων για να σας βοηθήσουν να γεμίσετε τις μπαταρίες της ενέργειάς σας όποτε χρειάζεστε λίγη ώθηση. Δεν χρειάζονται ψήσιμο και φτιάχνονται εύκολα με υλικά που πιθανώς έχετε ήδη στη διάθεσή σας, όπως βρώμη και βούτυρο ξηρών καρπών. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικά μείγματα – για παράδειγμα, αποξηραμένα φρούτα ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς – στη θέση των κομματιών σοκολάτας και της καρύδας.

Συστατικά

2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμη

1 φλιτζάνι φυσικό φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο ξηρών καρπών

½ φλιτζάνι μέλι

¼ φλιτζάνι μίνι κομματάκια σοκολάτας

¼ φλιτζάνι καρύδα χωρίς ζάχαρη τριμμένη

Εκτέλεση

Συνδυάστε τη βρώμη, το φυστικοβούτυρο (ή άλλο βούτυρο ξηρών καρπών), το μέλι, τα κομματάκια σοκολάτας και την καρύδα σε ένα μεσαίο μπολ. Ανακατέψτε καλά. Χρησιμοποιώντας μια μεζούρα 1 κουταλιάς της σούπας, τυλίξτε το μείγμα σε μπαλάκια. Φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο έως και 5 ημέρες ή στην κατάψυξη έως και 3 μήνες.

Συμβουλή: Τα άτομα με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη θα πρέπει να χρησιμοποιούν βρώμη που φέρει την ένδειξη «χωρίς γλουτένη», καθώς η βρώμη είναι συχνά διασταυρωμένη με σιτάρι και κριθάρι.

Διατήρηση: Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο για έως και 5 ημέρες στο ψυγείο ή έως και 3 μήνες στην κατάψυξη.

Διατροφικά στοιχεία

Μέγεθος μερίδας: 2 μπάλες

Ανά μερίδα: 174 θερμίδες, πρωτεΐνη 4,4 g, υδατάνθρακες 18,2g, φυτικές ίνες 2,1 γρ., σάκχαρα 9,7 γρ., λιπαρά 9,2 γρ., κορεσμένα λιπαρά 2,3 γρ., βιταμίνη c 0,1 mg, φυλλικό οξύ 4,9 mcg, ασβέστιο 6,1 mg, σίδηρος 0,6mg, μαγνήσιο 12,8 mg, κάλιο 53 mg, νάτριο 47,7 mg, προσθήκη ζάχαρης 9 γρ.

Ανταλλαγές: 2 λιπαρά, 1/2 άλλοι υδατάνθρακες, 1/2 άμυλο

empty alt

Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να τρως κάθε μέρα γιαούρτι

Σκέτο ή με δημητριακά, φρούτα, μέλι και ό,τι άλλο προτιμάς, το γιαούρτι είναι μία από τις καλύτερες επιλογές που έχεις για ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ, όποια ώρα της ημέρας και αν το θελήσεις.
empty alt

To dress code στα εστιατόρια αλλάζει;

Όταν είσαι καλεσμένος το βράδυ για φαγητό, φοράς αυτό που συνηθίζουμε να λέμε «τα καλά σου». Ένα όμορφο φόρεμα και τακούνια οι γυναίκες, το κοστούμι τους οι άντρες.
empty alt

Το μυστικό για να ψηθεί ομοιόμορφα το κρέας σου

Αν θέλεις η μπριζόλα σου, ή οποιοδήποτε άλλο κομμάτι κρέας, να ψηθεί ομοιόμορφα, ιδιαίτερα αν αυτό το κομμάτι έχει μεγάλο πάχος, φρόντισε να το βγάλεις νωρίτερα από το ψυγείο, ώστε μέχρι την ώρα του μαγειρέματος να έχει έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
empty alt

Πώς θα οργανώσεις ένα σπιτικό brunch

Είναι χορταστικά, σχετικά οικονομικά, ευέλικτα στο μενού και φέρνουν πιο κοντά οικογένειες, συγγενείς και φίλους την καλύτερη ώρα της Κυριακής, όταν δηλαδή έχει ανοίξει για τα καλά το μάτι από το πρωινό ξύπνημα αλλά προτού «χτυπήσει» η απογευματινή μελαγχολία.
empty alt

Διατηρείται το γάλα στην κατάψυξη;

Ίσως δεν το είχες σκεφτεί ποτέ, αλλά το γάλα μπορεί να διατηρηθεί στην κατάψυξη. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει η food editor Katie Macdonald στο Food52.com.
empty alt

Εστιατόρια, υψηλή γαστρονομία και FNL Best Restaurant Awards 2020

Γεύσεις πολλών αστέρων με διακρίσεις και βραβεία
empty alt

Μπάρες με Cheesecake και καραμέλα μήλου, χωρίς ζάχαρη & χαμηλούς υδατάνθρακες

Μπορεί να φαίνεται σαν μπελάς, αλλά είναι μια αρκετά απλή συνταγή με 3 εύκολες στρώσεις νοστιμιάς! Η πρώτη στρώση είναι σαν μια κρούστα κουλουριού που γίνεται χωρίς αμύγδαλο ή άλλους ξηρούς καρπούς για όσους έχουν αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς.
empty alt

Λευκό Χριστουγεννιάτικο Μοχίτο

Tis the season to be jolly με ένα εορταστικό κοκτέιλ
Back To Top