Λένε ότι όταν σου λείπει μία αίσθηση έχεις ιδιαίτερα αναπτυγμένες τις υπόλοιπες. Έχεις αναρωτηθεί πώς απολαμβάνει το φαγητό του ένας άνθρωπος που δεν βλέπει; Πώς είναι να τρως δίχως να έχει δει το φαγητό που βρίσκεται στο πιάτο σου; Κυρίως, πώς είναι να πηγαίνεις […]

 

 

 

Λένε ότι όταν σου λείπει μία αίσθηση έχεις ιδιαίτερα αναπτυγμένες τις υπόλοιπες. Έχεις αναρωτηθεί πώς απολαμβάνει το φαγητό του ένας άνθρωπος που δεν βλέπει;

Πώς είναι να τρως δίχως να έχει δει το φαγητό που βρίσκεται στο πιάτο σου; Κυρίως, πώς είναι να πηγαίνεις σε ένα εστιατόριο και να μην μπορείς να δεις το περιβάλλον (που για όλους μας παίζει ρόλο), την έκφραση του γκαρσονιού που σε εξυπηρετεί, και το σπουδαιότερο, το μενού για να διαλέξεις όπως όλος ο κόσμος τα πιάτα που θέλεις να γευτείς;

Σπάνια μπαίνουμε στη θέση των ατόμων με ειδικές ανάγκες (ή με ειδικές ικανότητες, σωστότερα) καθώς το μόνο που μας ενδιαφέρει είναι η ατομικότητά μας και η δική μας ικανοποίηση.

Σε ένα εστιατόριο στη Γερμανία έγινε όμως η ανατροπή. Φτιάχτηκε ένας κατάλογος για τυφλούς στον κώδικα Μπράιγ!

Την αφορμή έδωσε η Ιζόλντε Άιχινγκερ, πελάτισσα του εστιατορίου, με προβλήματα όρασης, η οποία κουράστηκε να της διαβάζουν οι άλλοι τι περιέχει το μενού.

Αποφασίζοντας να φτιάξει έναν κατάλογο για τυφλούς αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες και τελικά απευθύνθηκε στον Σεμπάστιαν Σμάιλτσλ, τον ιδιοκτήτη του εστιατορίου στην πόλη Ίγκολσταντ, ο οποίος έκανε την επιθυμία της πραγματικότητα.

Το παράδειγμα αυτό σαφώς και αποτελεί μια φωτεινή εξαίρεση, σίγουρα όμως δίνει ιδέες σε όσους ενδιαφέρονται να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους σε όσους δεν βλέπουν, και προβληματίζει όλους εμάς που το μόνο που βλέπουμε είναι ο εαυτός μας και μόνο.

empty alt

Οι υπερτροφές της ελληνικής γης

Η επιστροφή στον υγιεινό τρόπο διατροφής ανασύρρει όλο και ποιο συχνά την ανάγκη να ξαναδούμε τα αγαθά της Ελληνικής γης.
empty alt

Το στοιχείο της διατροφής που προστατεύει από πολλά προβλήματα υγείας

Στην εγκυμοσύνη ο γυναικολόγος μπορεί να συστήσει την πρόσληψη συμπληρωμάτων μαγνησίου, καθώς θεωρείται ότι προλαμβάνει τις συσπάσεις της μήτρας.
empty alt

Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος να ξεφλουδίσεις τις πατάτες

Ο αποφλοιωτής πατάτας είναι ένα πολύτιμο εργαλείο όταν έχεις να καθαρίσεις πατάτες για ένα λόχο, αλλά ακόμα πιο χρήσιμο μπορεί να αποδειχθεί το παρακάτω τρικ.
empty alt

10 tips για να ετοιμάσεις απόψε ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι

Συγχαρητήρια! Τα κατάφερες να φτάσεις στο πέμπτο ραντεβού. Θέλεις να είναι κάτι ξεχωριστό, αλλά θεωρείς κάπως απρόσωπο ένα δείπνο έξω.
empty alt

Τα μυστικά για να ετοιμάσεις ένα τέλειο γεύμα στο κάμπινγκ

Αν αποφασίσεις να κάνεις κάμπινγκ αλλά δεν είσαι οργανωμένος, μπορεί να καταλήξεις να ξοδέψεις περισσότερα χρήματα για φαγητό έξω από ό,τι αν νοίκιαζες δωμάτιο.
empty alt

Ψητές γλυκοπατάτες με βότανα και σκόρδο

Δίνοντας μια αλμυρή επίγευση στις γλυκοπατάτες χρησιμοποιώντας γήινα βότανα και αρωματικά και μειώνοντας την ένταση της γλυκύτητας των μπαχαρικών, θα δημιουργήσεις ένα όμορφα ισορροπημένο πιάτο.
empty alt

Πώς να ετοιμάσεις το τέλειο ρομαντικό δείπνο

Δεν χρειάζεται να είναι η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου για να ετοιμάσεις ένα ρομαντικό δείπνο – ακόμα και αν δεν πιστεύεις ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι μπορείς πάντα να εντυπωσιάσεις το ταίρι σου ή το φλερτ σου με τις μαγειρικές σου ικανότητες.
empty alt

Στήθος γαλοπούλας με δεντρολίβανο

Καρυκεύστε τη γαλοπούλα με ένα μείγμα από δεντρολίβανο, σκόρδο και πάπρικα. Αν τρίψετε το μισό μείγμα απευθείας στο κρέας κάτω από το δέρμα, μπορείτε να αφαιρέσετε την πέτσα πριν το σερβίρετε και να μη χάσετε καθόλου τη γεύση.
Back To Top