Στην εγκυμοσύνη ο γυναικολόγος μπορεί να συστήσει την πρόσληψη συμπληρωμάτων μαγνησίου, καθώς θεωρείται ότι προλαμβάνει τις συσπάσεις της μήτρας.


Στην εγκυμοσύνη ο γυναικολόγος μπορεί να συστήσει την πρόσληψη συμπληρωμάτων μαγνησίου, καθώς θεωρείται ότι προλαμβάνει τις συσπάσεις της μήτρας. Όμως αυτή δεν είναι η μοναδική ευεργετική δράση του συγκεκριμένου στοιχείου.

Καθώς το μαγνήσιο συμμετέχει σε πολλές βιοχημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν στον οργανισμό, επηρεάζει διάφορες λειτουργίες του σώματός μας, όπως εκείνες των μυών και των νεύρων, την πίεση του αίματος και τη σύνθεση πρωτεΐνών. Όχι τυχαία λοιπόν, τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου έχουν συνδεθεί με ένα μεγάλο πλήθος προβλημάτων υγείας, από υπέρταση, δυσπεψία και άγχος μέχρι άσθμα και οστεοπόρωση.

Δυστυχώς δεν μπορούν να μετρηθούν οι τιμές του στο σώμα μας με μια αιματολογική εξέταση. Ωστόσο ιδιαίτερα ευάλωτοι στην ανεπάρκεια μαγνησίου είναι όσοι υποφέρουν από γαστρεντερικά προβλήματα, καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αλκοόλ ή καφέ και έχουν έντονο στρες (δηλαδή, μάλλον οι περισσότεροι από εμάς).

Γι’ αυτό, για να εξασφαλίσεις ότι το παίρνεις σε ικανοποιητικές ποσότητες μέσα από τη διατροφή σου, επένδυσε σε καλές πηγές του όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι ξηροί καρποί, τα θαλασσινά και –καλά νέα! – η μαύρη σοκολάτα.

Επιπλέον, συζήτησε με το γιατρό σου μήπως χρειάζεται να λάβεις μαγνήσιο μέσω συμπληρωμάτων, ιδιαίτερα αν είσαι σε περίοδο κύησης ή αν αντιμετωπίζεις κάποιο πρόβλημα υγείας που πιθανόν να συνδέεται (και) με την έλλειψή του.

empty alt

Ό,τι κι αν έχει περισσέψει από το χτεσινό φαγητό, αξιοποίησέ το σε αυτή τη συνταγή

Αυτό που δεν πρέπει να λείπει ποτέ από την κουζίνα σου είναι μερικές τορτίγιες (μεξικανικές πιτούλες). Μπορείς να τις χρησιμοποιήσεις ανά πάσα στιγμή θελήσεις να εκμεταλλευτείς τα χτεσινά αποφάγια, για να φτιάξεις πεντανόστιμες κεσαντίγιας, που θα λατρέψουν μικροί-μεγάλοι στην οικογένεια.
empty alt

Γιατί οι ειδικοί του κρασιού ρίχνουν αλάτι στα ποτήρια τους;

Νομίζετε πως ξέρετε πολλά μυστικά για το κρασί και τί το κάνει εύγευστο και ιδιαίτερο; Αν σας λέγαμε πως υπάρχει εκεί έξω ένας εύκολος και φτηνός τρόπος να ενισχύσετε τη γεύση του οίνου, που μάλλον ελάχιστοι γνωρίζουν; Ανοίξτε ένα μπουκάλι με το αγαπημένο σας κρασί, και πριν […]
empty alt

Πατάτα: να την τρυπήσεις πριν την ψήσεις;

Έχει νόημα να τρυπάς μια πατάτα πριν τη βάλεις στο φούρνο; Ισχύει ότι θα εκραγεί αν δεν το κάνεις; Στην προσπάθεια να απαντήσουν στα παραπάνω ερωτήματα, οι food editors του Food52.com έκαναν ένα «σπιτικό» πείραμα, τρυπώντας μία πατάτα, αφήνοντας μια άλλη ακεραία, κάνοντας ακριβώς το ίδιο και […]
empty alt

7 γενικές συμβουλές για αρχάριους στη μαγειρική

Στη μαγειρική υπάρχουν κάποιοι γενικοί κανόνες που λύνουν τα χέρια και στον πιο αρχάριο, αλλά και σε εκείνον που ακόμα και μετά από χρόνια πείρας πελαγώνει μπροστά σε μια συνταγή, από το άγχος ότι κάτι μπορεί να πάει στραβά.
empty alt

Πώς να καθαρίσετε και να φιλετάρετε ένα ψάρι

Όταν παρακολουθούμε εκπομπές ή ριάλιτι μαγειρικής ακόμα και οι πιο δύσκολες ή πολύπλοκες εργασίες μοιάζουν να γίνονται εύκολα και με φυσικό τρόπο.
empty alt

Shakshuka ή αλλιώς αυγά σε πικάντικη κοκκινιστή σάλτσα

Μια συνταγή με αρώματα της Μεσογείου, που θυμίζει και τα ελληνικά αυγά μάτια με ντομάτα, μόνο που εδώ είναι σχετικά πιο καυτερά απ’ όσο τα συνηθίζουμε.
empty alt

Caprese με σπαράγγια

Αυτό το δημοφιλές λαχανικό που μπορείς να το βρεις σε διάφορα χρώματα, όπως πράσινο, λευκό και μοβ.
empty alt

Πράσινο και λαχταριστό: Ένα υπέροχο παγωτό που κάνει καλό και στην υγεία σου

Τα οφέλη του αβοκάντο στην υγεία σου ίσως να τα έχεις εμπεδώσει, ήξερες όμως ότι εκτός από το να το φας ωμό ή στη σαλάτα ή στο περίφημο γουακαμόλε μπορεί να αποτελέσει πρώτη ύλη για σούπερ απολαυστικό παγωτό; Θα λατρέψετε αυτό το σπιτικό παγωτό σε σμαραγδένιο χρώμα.
Back To Top