Τα γεμισμένα αβοκάντο είναι ο αγαπημένος μας τρόπος να τρώμε τα φρούτα. Είναι κρεμώδης υφή ζευγάρι τέλειο με ένα απλό αυγό και τραγανό μπέικον.

Τα γεμισμένα αβοκάντο είναι ο αγαπημένος μας τρόπος να τρώμε τα φρούτα. Είναι κρεμώδης υφή ζευγάρι τέλειο με ένα απλό αυγό και τραγανό μπέικον. Είναι μια δυναμωτική και τονωτική επιλογή πρωινού ή ένα υγιεινό σνακ που θα σας κρατήσει σε κίνηση και σε φουλ ενέργεια!

ΘΕΡΜΙΔΕΣ / ΜΕΡΙΔΑ:

220

ΥΛΙΚΑ:

4 ΜΕΡΙΔΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

0 ΩΡΕΣ 10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:

0 ΩΡΕΣ 40 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

2 ώριμα αβοκάντο, μισά και έχοντας αφαιρέσει τον πυρήνα

4 μεγάλα αβγά

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

3 φέτες μπέικον

Φρεσκοκομμένο σχοινόπρασο, για γαρνιτούρα

abokadoeg

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμάνετε το φούρνο στους 210. Αφαιρέστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας αβοκάντο από κάθε μισό κομμάτι, απορρίψτε ή κρατήστε το περίσσευμα για άλλη χρήση.

Τοποθετήστε τα κοίλα αβοκάντο σε ένα ταψί και στη συνέχεια σπάστε τα αβγά σε ένα μπολ, ένα κάθε φορά. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, μεταφέρετε έναν κρόκο σε κάθε μισό αβοκάντο και, στη συνέχεια, με ένα κουτάλι προσεχτικά προσθέστε τόσο ασπράδι όσο μπορείτε να χωρέσετε χωρίς να χυθεί.

Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι και ψήνετε έως ότου σταθεροποιηθούν τα ασπράδια και οι κρόκοι να μην τρέχουν πλέον, 20 έως 25 λεπτά. (Καλύψτε με αλουμινόχαρτο εάν τα αβοκάντο αρχίζουν να καφετίζουν.)

Εν τω μεταξύ, σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ετοιμάστε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό, 8 λεπτά και, στη συνέχεια, μεταφέρετε σε μια επιφάνεια κοπής με χαρτοπετσέτα και ψιλοκόψτε.

Πασπαλίστε τα αβοκάντο με μπέικον και σχοινόπρασο πριν τα σερβίρετε.

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα): 220 θερμίδες, 10 g πρωτεΐνης, 6 g υδατάνθρακες, 5 g φυτικές ίνες, 0 g ζάχαρη, 18 g λίπος, 4 g κορεσμένου λίπους, 180 mg νατρίου

empty alt

Φτιάξε βήμα βήμα το δικό σου μούσλι

Το μούσλι είναι ένα από τα ιδανικά γεύματα για πρωινό, σε συνδυασμό με κρύο γάλα, γιαούρτι, αλλά ακόμα και σκέτο.
empty alt

10+1 τρόφιμα που σε αφήνουν πεινασμένο

Αν κάνεις δίαιτα για να φτιάξεις κορμί για την παραλία, προσπάθησε να αποφύγεις τα παρακάτω τρόφιμα. Είναι πολύ γευστικά, μπορεί να χορταίνουν το μάτι αλλά σου δίνουν περιττές θερμίδες χωρίς να σε γεμίζουν! Croissant Οι επιδόσεις του ως προς το πόσο σε χορταίνει είναι αντιστρόφως ανάλογες του […]
empty alt

Πώς θα αφαιρέσεις το κουκούτσι από τα κεράσια

Ακόμα και αν δεν έχεις το ειδικό εργαλείο, μπορείς να αφαιρέσεις τα κουκούτσια από τα κεράσια, για να χρησιμοποιήσεις το αγαπημένο φρούτο π.
empty alt

Αραβική πίτα: πώς να φτιάξεις το νοστιμότερο σάντουιτς

Ακολουθώντας τα παρακάτω μυστικά για την αραβική πίτα, το αποτέλεσμα δεν θα έχει καμία σχέση με τα άγευστα και άοσμα σνακ που αγοράζεις τυλιγμένα σε διάφανη μεμβράνη.
empty alt

Το μυστικό για να μαγειρέψεις σωστά το στήθος κοτόπουλου

Εύκολα μπορεί να αποτύχει το μαγείρεμα του στήθους κοτόπουλου: για παράδειγμα, να σου ψηθεί καλά απέξω αλλά να μείνει άψητο από μέσα, ή να παραψηθεί.
empty alt

Γιορτές φαγητού από όλο τον κόσμο

Σίγουρα δεν είναι λίγοι οι γονείς ή οι παππούδες και γιαγιάδες που όταν βλέπουν ένα παιδί να παίζει με το φαγητό του, σπεύδουν να του πούν πως αυτό που κάνει δεν είναι σωστό και θα έπρεπε να δείχνει περισσότερο σεβασμό, γιατί το φαγητό είναι κάτι το ιερό.
empty alt

Μπακαλιάρος με τέλειο κουρκούτι

Δεν υπάρχει τίποτα το εξαιρετικά ασυνήθιστο για αυτήν τη συνταγή, αλλά όταν το κάνεις σωστά, γίνεται απολύτως τέλειο.
empty alt

Γεμιστό κοτόπουλο με καρύκευμα Cajun

Αναβαθμίστε το κοτόπουλο με μια ιδιαίτερα γευστική εκδοχή του
Back To Top