Ένα φλιτζάνι τσάι δυναμώνει το μυαλό μας μέσα σε λίγα μόλις λεπτά μετά την κατανάλωσή του, βοηθώντας μας να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε πιο δημιουργικά.

Ένα φλιτζάνι τσάι δυναμώνει το μυαλό μας μέσα σε λίγα μόλις λεπτά μετά την κατανάλωσή του, βοηθώντας μας να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε πιο δημιουργικά. Αυτό ήταν το συμπέρασμα μιας νέας μελέτης, που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Food Quality and Preference.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Πεκίνου διεξήγαγαν δύο πειράματα σε πενήντα φοιτητές, με μέση ηλικία τα 23 χρόνια.

Οι μισοί εθελοντές ήπιαν ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι και οι άλλοι μισοί ένα ποτήρι νερό και αμέσως μετά όλοι υποβλήθηκαν σε μια σειρά από τεστ. Όπως ανακάλυψαν κατόπιν οι επιστήμονες, όσοι είχαν πιεί το τσάι σημείωσαν καλύτερες επιδόσεις όσον αφορά τη δημιουργικότητά τους.

Πού οφείλεται, όμως, το άμεσο «boost» του τσαγιού στον εγκέφαλο;

Σύμφωνα με τους ερευνητές, μπορούμε να το αποδώσουμε στο γεγονός ότι μας φτιάχνει αμέσως τη διάθεση, ευνοώντας, κατά συνέπεια, και τις νοητικές λειτουργίες μας.

«Δυο συστατικά του τσαγιού, η καφεΐνη και η θεανίνη, έχουν ευεργετική δράση στην πνευματική προσοχή, αναπόσπαστο μέρος της γνωσιακής λειτουργίας», σχολίασαν σχετικά οι Κινέζοι επιστήμονες, προσθέτοντας:

«Όμως η ποσότητα τσαγιού που κατανάλωσαν οι εθελοντές μας ήταν σχετικά μικρή. Επιπλέον, η θεανίνη διευκολύνει μακροπρόθεσμα τη συγκέντρωση και όχι βραχυπρόθεσμα». Ίσως λοιπόν το τσάι να μας κάνει σχεδόν αυτόματα «πιο έξυπνους» επειδή, παράλληλα, λειτουργεί ως ενισχυτικό διάθεσης, καταλήγουν οι ίδιοι ειδικοί.

empty alt

Το λάθος που κάνεις με τις φράουλες!

Το ότι οι φράουλες είναι γευστικές το ξέρεις. Το ότι είναι θρεπτικές, επίσης. Το ότι αν τις αποθηκεύσεις στο ψυγείο σε ένα πλαστικό σκεύος χωρίς τρύπες, θα χαλάσουν πριν την ώρα τους; Μάλλον όχι, αλλά εδώ είμαστε για να μοιραστούμε μαζί σου, όλα τα μυστικά συντήρησης αυτού […]
empty alt

Βραδινό φαγητό: Μύθοι και αλήθειες

Μύθος: Το βραδινό φαγητό παχαίνει Αλήθεια: Το σύνολο των θερμίδων της ημέρας παχαίνει η αδυνατίζει ανεξάρτητα από την ώρα της λήψης του φαγητού Μύθος: Να μην τρώμε τίποτα μετα τις 8 μμ Αλήθεια: Το βραδινό φαγητό είναι εξίσου σημαντικό όπως και τα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας.
empty alt

Γιατί τα δαμάσκηνα αξίζουν μια θέση στη διατροφή σου

Πες μου ότι σκέφτεσαι σοβαρά να αλλάξεις διατροφικές συνήθειες! Η Άνοιξη σε εμπνέει να τρως περισσότερα φρούτα; Διάβασε παρακάτω γιατί ένα από αυτά πρέπει να είναι οπωσδήποτε το δαμάσκηνο! Θεωρούνται υπερτροφή και όχι τυχαία καθώς αποτελούν πηγή βιταμινών, μετάλλων και θρεπτικών στοιχείων ενώ...
empty alt

Ένα αυγό την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα;

Ένα αυγό την ημέρα όχι μόνο δεν ανεβάζει επικίνδυνα τη χοληστερίνη αλλά μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού και εμφράγματος, σύμφωνα με μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Heart.
empty alt

Μμμμ…μύρισε καλαμπόκι

  Το καλαμπόκι θεωρείται τόσο λαχανικό όσο και δημητριακό. Το γλυκό καλαμπόκι που τρώτε στις σαλάτες και τα ριζότο θεωρείται συνήθως λαχανικό στον μαγειρικό κόσμο, ενώ οι ξηροί σπόροι που χρησιμοποιούνται για ποπ κορν ταξινομούνται ως δημητριακά ολικής αλέσεως.
empty alt

Ποιες τροφές αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σας

Όταν είστε άρρωστοι με κρυολόγημα ή ίωση, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καταπολεμήσετε την ασθένειά σας. Μπορείτε να φάτε ωφέλιμα τρόφιμα όπως την κοτόσουπα κοτόπουλου και τα φρούτα που είναι γεμάτα βιταμίνη C, τα οποία είναι ικανά να σας δώσουν μια ισχυρή ώθηση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα.
empty alt

Ποια είναι τα πιο ωφέλιμα όσπρια και ποια τα πολύτιμα θρεπτικά τους συστατικά

Τα φασόλια και τα όσπρια είναι τα καρποί ή οι σπόροι μιας οικογένειας φυτών που ονομάζονται Fabaceae.
empty alt

Μειώνουν οι μπανάνες την αρτηριακή πίεση;

Ανακαλύψτε τις μυστικές δυνάμεις αυτού του νόστιμου φρούτου για να απολαύσετε τα οφέλη του στο μάξιμουμ
Back To Top