Έκτορας Μποτρίνι: μοναδικές συνταγές και θέματα από τον βραβευμένο σεφ.

Κατακράτηση υγρών – όχι πια!

0     

Κατακράτηση υγρών – όχι πια!

water1

Το να ελέγξεις την κατακράτηση υγρών είναι ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος να χάσεις λίγο περιττό βάρος και να νιώσεις πιο ανάλαφρα.

  1. Περπάτα περισσότερο

Μια μικρή άσκηση μπορεί να ξεκαθαρίσει το μυαλό σου, να κάνει τους μυς σου να νιώσουν υπέροχα, και σαν ένα μπόνους θα μειώσει την κατακράτηση υγρών. Η εφίδρωση απαλλάσσει το νερό από το σώμα, καθώς και από ηλεκτρολύτες όπως το νάτριο.

  1. Τρώτε λιγότερα επεξεργασμένα τρόφιμα

Η κατανάλωση υπερβολικού αλατιού είναι ο πιο πιθανός ένοχος για την κατακράτηση υγρών, επομένως είναι έξυπνο να περιορίσεις την ποσότητά του στη διατροφή σου.

Τα τρία τέταρτα της πρόσληψης αλατιού προέρχονται από επεξεργασμένα τρόφιμα και από έτοιμα γεύματα, οπότε φυσικά θα μειώσεις την κατανάλωσή τους αυξάνοντας την υγιή ποσότητα, τρώγοντας φρέσκα τρόφιμα από που γεύματα παρασκευάζονται στο σπίτι.

  1. Περιόρισε ακόμα περισσότερο την πρόσληψη σε αλάτι

Μερικές θρεπτικές τροφές είναι χαμηλές σε θερμίδες αλλά πλούσιες σε αλάτι. Οι σούπες και τα τουρσιά έχουν υψηλή ποσότητα νατρίου. Τα σάντουιτς επίσης μπορεί να κρύβουν περισσότερο αλάτι. Προσπαθήστε να τα περιορίσετε στη διατροφή σας ή αναζητήστε εξυπνότερες επιλογές χαμηλού νατρίου.

  1. Βάλε το κάλιο στη διατροφή σου

Το νάτριο και το κάλιο είναι δύο μέταλλα που ισορροπούν το ένα το άλλο. Το κάλιο βοηθά επίσης στη ρύθμιση της αρτηριακής σας πίεσης. Δυστυχώς, πιθανότατα θα έχεις χαμηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία – είναι ένα έλλειμμα θρεπτικών ουσιών που οι άνθρωποι εμφανίζουν αρκετά. Η αύξηση της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών θα βοηθήσει πολύ. Σε γενικές γραμμές, η κατανάλωση περισσότερων από οποιαδήποτε ποικιλία που σου αρέσει θα βοηθήσει. Διαφορετικά, εστίασε σε μερικές πλούσιες σε κάλιο επιλογές, όπως νερό καρύδας, μπρόκολο, γλυκοπατάτες, κολοκύθα, πορτοκάλια, αποξηραμένα φρούτα όπως δαμάσκηνα και σταφίδες και σκούρα πράσινα φυλλώδη, προτείνει.

water2

  1. Πρόσθεσε μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι ένας άλλος ηλεκτρολύτης που βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας υγρών στο σώμα. Τα φυλλώδη λαχανικά και χόρτα, το αβοκάντο, τα αμύγδαλα και τα φασόλια είναι ιδιαίτερα καλές επιλογές. Εκτός αυτού, αυτά είναι τρόφιμα που πρέπει να τρως περισσότερο ούτως ή άλλως..

  1. Πιες περισσότερο νερό

Παρόλο που φαίνεται αντιφατικό, δεν θέλεις να φτάσεις σε μια αφυδατωμένη κατάσταση – ή χειρότερα, να το κάνεις σκόπιμα. Η κατανάλωση νερού θα βοηθήσει στην αραίωση των επιπέδων νατρίου στο σώμα σου. Ενώ τα επίπεδα ενυδάτωσης όλων διαφέρουν, το Ινστιτούτο Ιατρικής συνιστά σε γυναίκες και άνδρες να καταναλώνουν 2,7 και 3,7 λίτρα νερού, αντίστοιχα, από τρόφιμα και ποτά κάθε μέρα.

  1. Περιόρισε τους υδατάνθρακες

Ενώ μια ισορροπημένη διατροφή είναι η καλύτερη προσέγγιση (και η κατανάλωση πηγών θρεπτικών σύνθετων υδατανθράκων είναι ο ακρογωνιαίος λίθος αυτού), είναι μια πραγματικότητα ότι η διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες θα κάνει το σώμα σου να αποβάλλει λίγο νερό.

Η κατανάλωση υδατανθράκων δεν σε κάνει να κατακρατάς νερό, ωστόσο για κάθε γραμμάριο υδατανθράκων που αποθηκεύεις ως γλυκογόνο, το σώμα σου διατηρεί επίσης περίπου 3 γραμμάρια νερού. Σε γενικές γραμμές, το σώμα σου κάνει εξαιρετική δουλειά για να το διατηρήσεις σε ισορροπία. Αλλά όταν πηγαίνεις σε χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ή σε χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, θα καταναλώσεις επίσης το γλυκογόνο – άρα και νερό.

Ωστόσο μιλάμε το πολύ 4 κιλά, οπότε μην περιμένεις ότι αυτή η στρατηγική θα προκαλέσει τεράστια μείωση. Αυτός είναι κι ένας λόγος που οι άνθρωποι χάνουν περισσότερο βάρος στην αρχή ενώ κάνουν δίαιτα.

Θα νιώσεις όμως πιο ανάλαφρα και σαν να έχεις ξεφουσκώσει κάπως οπότε κι αυτό συμβάλλει στην καλύτερή σου διάθεση και σε μια πιο καλοκαιρινή εμφάνιση!