Το νερό με λεμόνι θεωρείται, μεταξύ άλλων, ότι βοηθάει στην πέψη και στην αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό.

Το νερό με λεμόνι θεωρείται, μεταξύ άλλων, ότι βοηθάει στην πέψη και στην αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό. Το ήξερες όμως ότι μπορεί να γίνει ο σύμμαχός σου και στην απώλεια βάρους; Αυτό υποστηρίζει μια νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition – μια πληροφορία που μας ενδιαφέρει ιδιαίτερα μετά τις πασχαλινές καταχρήσεις!

Πώς όμως θα επωφεληθούμε με τον καλύτερο τρόπο από την πολλαπλή δράση του λεμονιού;

Προσθέτοντας στο νερό μας όχι μόνο χυμό λεμονιού, αλλά και τη φλούδα. Αυτό έδειξε η προαναφερόμενη έρευνα, σύμφωνα με την οποία συγκεκριμένες πολυφαινόλες που υπάρχουν στη φλούδα του λεμονιού συνέβαλαν στην απώλεια βάρους σε πειραματόζωα που είχαν υποβληθεί σε μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά.

Επιπλέον, από το χυμό και τη φλούδα του λεμονιού παίρνουμε υψηλές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία συνδέεται με την παραγωγή κολλαγόνου στον οργανισμό, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την παραγωγή αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην καθημερινή αποτοξίνωση, σύμφωνα με τη διατροφολόγο και personal trainer Autumn Bates.

Πώς θα το προσθέσουμε στο νερό μας, όμως; Η Bates συνιστά να ρίξουμε μισό λεμόνι κομμένο σε φέτες (ακέρωτο) σε 250 ml νερού (περίπου ένα μεγάλο ποτήρι). Το ιδανικό είναι να καταναλώσουμε το νερό ζεστό, ώστε να απελευθερωθούν από το λεμόνι η βιταμίνη C και οι πολυφαινόλες, αλλά όχι καυτό, γιατί σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες η βιταμίνη C διασπάται.

Υπάρχει ιδανική ώρα της ημέρας για να πιούμε νερό με λεμόνι; Μόλις ξυπνήσουμε το πρωί, απαντά η Bates, που είμαστε αφυδατωμένοι μετά τον ύπνο. «Η ενυδάτωση με ένα ποτήρι ζεστού νερού με λεμόνι είναι ιδανικό να γίνεται την ώρα που ξυπνάμε, γιατί αναπληρώνει τα υγρά που χάθηκαν στη διάρκεια της νύχτας και μας βοηθάει να ξεκινάμε σωστά τη μέρα μας», εξηγεί η διατροφολόγος.

Προσοχή, όμως: Αν έχεις πολύ υψηλά επίπεδα σιδήρου στον οργανισμό περιόρισε την κατανάλωση λεμονιού, γιατί η βιταμίνη C ενισχύει την απορρόφηση του συγκεκριμένου στοιχείου από το σώμα.

empty alt

10 τροφές που σε χορταίνουν για περισσότερες ώρες

Αν προσπαθείς να κάνεις ισορροπημένη διατροφή είτε για να χάσεις κιλά ενόψει των διακοπών είτε απλώς για να προστατέψεις την υγεία σου, οι παρακάτω διατροφικές επιλογές συνδυάζουν τα πάντα: και θρεπτικά συστατικά περιέχουν, και παρατείνουν το αίσθημα του κορεσμού ώστε να μην μπαίνεις στον πειρασμό του...
empty alt

Η βιταμίνη C μας προστατεύει από κρυολογήματα;

Η βιταμίνη C, παρόλο που αποτελεί ένα θρεπτικό στοιχείο απαραίτητο για τη λειτουργία του οργανισμού, είναι υδατοδιαλυτή και επομένως το σώμα μας δεν μπορεί να την παράγει από μόνο του ή να την αποθηκεύσει, αφού τα πλεονάσματά της αποβάλλονται καθημερινά μέσω των ούρων.
empty alt

Σκέφτεσαι να κόψεις τον καφέ;

Αν φλερτάρεις με την ιδέα να κόψεις ή να ελαττώσεις τον καφέ και την πρόσληψη καφεΐνης στη διατροφή και την καθημερινότητά σου, εδώ θα βρεις όλα τα οφέλη και τους καλούς λόγους που θα σε ενθαρρύνουν να πάρεις την απόφαση που σου ταιριάζει.
empty alt

Δημιουργικοί τρόποι για να τρως περισσότερα λαχανικά

Ειδικά σε εποχές που χρειάζεσαι όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τους
empty alt

Σούπερ διατροφή για σούπερ…γονιμότητα!

Για να διευκολύνετε τη σύλληψη ο οργανισμός σας πρέπει να είναι στα καλύτερά του. Εδώ θα μάθετε ποιες βιταμίνες χρειάζεται να έχετε στο οπλοστάσιό σας και ποια είναι η λειτουργία της κάθε μίας ως προς τη γονιμότητα.
empty alt

La vita e bella: Η ζωή είναι ωραία όταν είναι νόστιμη

Είτε απολαμβάνουν τα ζυμαρικά, το καλό κρασί, είτε απλώς γεύονται τη ζωή, οι Ιταλοί φαίνεται να έχουν καταλάβει ότι το μυστικό της ευζωίας είναι απλό.
empty alt

Οφέλη για την υγεία από τους σπόρους του μάραθου, παρενέργειες και πώς να τους απολαύσετε

Οι σπόροι μάραθου είναι ένα ευέλικτο συστατικό: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συνταγές, να ληφθούν ως συμπληρώματα, ακόμη και να καταναλωθούν ως έχουν. Είναι επίσης μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών και πολυφαινολών. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τα πάντα για αυτούς τους δημοφιλείς σπόρους –...
empty alt

Γιατί να βάλεις τη ρόκα στη διατροφή σου

Το καλύτερο συστατικό για σαλάτα σού προσφέρει πολλά οφέλη
Back To Top