Ξέρεις ότι τώρα τελευταία δεν ακολουθείς μια ισορροπημένη διατροφή. Και δεν είναι μόνο ότι μπορεί να πάρεις κιλά.

Ξέρεις ότι τώρα τελευταία δεν ακολουθείς μια ισορροπημένη διατροφή. Και δεν είναι μόνο ότι μπορεί να πάρεις κιλά. Βάζεις και σε κίνδυνο την υγεία σου, την οποία πρέπει να προσέχεις σαν τα μάτια σου.

 Τι κάνεις, λοιπόν, για τα μάτια σου; Τι πρέπει να τρως για να βοηθήσεις την όρασή σου; Ψάρι, όπως σου έλεγε μικρή η μαμά σου, ή δεν αρκεί αυτό;

Δες, με γυαλιά ή χωρίς, τι χρειάζεσαι:

Ω-3 λιπαρά οξέα: Στα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η σαρδέλα, ο γαλέος και ο γαύρος και ορισμένους ξηρούς καρπούς και σπόρους όπως τα καρύδια, τα πεκάν, τα φουντούκια και ο λιναρόσπορος.

Βιταμίνη Α: Βρίσκεται στο κρέας- κυρίως στο συκώτι-, τα πουλερικά, τα λιπαρά ψάρια, το αυγό, τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Β-καροτένιο, που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α: Στα λαχανικά με έντονο κόκκινο, πορτοκαλί και πράσινο χρώμα όπως τα καρότο, κολοκύθα, γλυκοπατάτα, μπρόκολο και πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αλλά και ορισμένα φρούτα όπως τα βερίκοκο, ροδάκινο, μάνγκο και παπάγια.

Βιταμίνη Ε: Περιέχεται σε φυτικά έλαια, όπως το ελαιόλαδο, το ηλιέλαιο και το αραβοσιτέλαιο, στα αμύγδαλα, τους ηλιόσπορους και τα φουντούκια, στο αυγό, το φύτρο σιταριού, το αβοκάντο και σε λαχανικά, όπως τα σπανάκι, σπαράγγια, κολοκύθα και κόκκινες πιπεριές.

Βιταμίνη C: Στα πορτοκάλι και εσπεριδοειδή, ακτινίδιο, φράουλες, ανανά, μάνγκο, πεπόνι, πιπεριές, λάχανο, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, ντομάτα.

Αντιοξειδωτικά: Στα φρούτα και τα λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς.

Καροτενοειδή: Στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φρούτα και λαχανικά με έντονο κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα και στον κρόκο του αυγού.
Αλεξάνδρα Παπαδάκη

Πηγή: allyou.gr

empty alt

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της νηστείας

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής πριν το Πάσχα και πολύς κόσμος έχει ήδη ξεκινήσει να νηστεύει. Η νηστεία έχει μεγάλη θρησκευτική αξία αλλά το ερώτημα παραμένει: είναι ευεργετική για την υγεία μας όταν γίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα; Τα μειονεκτήματα Κύριο χαρακτηριστικό της διατροφικής...
empty alt

Το λάθος που κάνεις με τις φράουλες!

Το ότι οι φράουλες είναι γευστικές το ξέρεις. Το ότι είναι θρεπτικές, επίσης. Το ότι αν τις αποθηκεύσεις στο ψυγείο σε ένα πλαστικό σκεύος χωρίς τρύπες, θα χαλάσουν πριν την ώρα τους; Μάλλον όχι, αλλά εδώ είμαστε για να μοιραστούμε μαζί σου, όλα τα μυστικά συντήρησης αυτού […]
empty alt

Πώς θα κερδίσετε τον «πόλεμο» των λαχανικών

Τα λαχανικά, από το μαρούλι και το σπανάκι ως τα καρότα, το κρεμμύδι και τον αρακά, είναι από τα τρόφιμα που συνήθως αποφεύγουν τα μικρά παιδιά.
empty alt

Με πόσες θερμίδες μας φορτώνουν οι λιγούρες που μας πιάνουν όταν πίνουμε πολύ;

Και ποιος από εμάς δεν θέλει να πέσει με τα μούτρα στο φαγητό μετά από ένα ξενύχτι με πολλά ποτά; Τα άσχημα νέα είναι ότι σε τέτοιες περιπτώσεις, συνήθως δεν καταφεύγουμε στις πιο υγιεινές και μετρημένες επιλογές.
empty alt

Ένα αυγό την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα;

Ένα αυγό την ημέρα όχι μόνο δεν ανεβάζει επικίνδυνα τη χοληστερίνη αλλά μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού και εμφράγματος, σύμφωνα με μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Heart.
empty alt

Πώς θα χάσεις βάρος πίνοντας νερό με λεμόνι

Το νερό με λεμόνι θεωρείται, μεταξύ άλλων, ότι βοηθάει στην πέψη και στην αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό.
empty alt

Τα κοκτέιλ με λιγότερο αλκοόλ είναι πιο υγιεινά;

Αποφασίζεις να βγεις, αλλά δεν θέλεις να πιείς πολύ. Τι θα παραγγείλεις; Καταλήγεις σε ένα πιο «ελαφρύ» κοκτέιλ, με μικρότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, θεωρώντας ότι με αυτό τον τρόπο ξεδίνεις χωρίς να επιβαρύνεις την υγεία σου.
empty alt

Τροφική δυσανεξία ή αλλεργία;

Αν σε πιάνει στομαχόπονος μετά από ένα ποτήρι γάλα, ίσως έχεις απλώς μια δυσανεξία στη λακτόζη, αλλά ενδέχεται και να είσαι αλλεργικός στα γαλακτοκομικά.
Back To Top