Ξέρεις ότι τώρα τελευταία δεν ακολουθείς μια ισορροπημένη διατροφή. Και δεν είναι μόνο ότι μπορεί να πάρεις κιλά.

Ξέρεις ότι τώρα τελευταία δεν ακολουθείς μια ισορροπημένη διατροφή. Και δεν είναι μόνο ότι μπορεί να πάρεις κιλά. Βάζεις και σε κίνδυνο την υγεία σου, την οποία πρέπει να προσέχεις σαν τα μάτια σου.

 Τι κάνεις, λοιπόν, για τα μάτια σου; Τι πρέπει να τρως για να βοηθήσεις την όρασή σου; Ψάρι, όπως σου έλεγε μικρή η μαμά σου, ή δεν αρκεί αυτό;

Δες, με γυαλιά ή χωρίς, τι χρειάζεσαι:

Ω-3 λιπαρά οξέα: Στα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η σαρδέλα, ο γαλέος και ο γαύρος και ορισμένους ξηρούς καρπούς και σπόρους όπως τα καρύδια, τα πεκάν, τα φουντούκια και ο λιναρόσπορος.

Βιταμίνη Α: Βρίσκεται στο κρέας- κυρίως στο συκώτι-, τα πουλερικά, τα λιπαρά ψάρια, το αυγό, τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Β-καροτένιο, που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α: Στα λαχανικά με έντονο κόκκινο, πορτοκαλί και πράσινο χρώμα όπως τα καρότο, κολοκύθα, γλυκοπατάτα, μπρόκολο και πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αλλά και ορισμένα φρούτα όπως τα βερίκοκο, ροδάκινο, μάνγκο και παπάγια.

Βιταμίνη Ε: Περιέχεται σε φυτικά έλαια, όπως το ελαιόλαδο, το ηλιέλαιο και το αραβοσιτέλαιο, στα αμύγδαλα, τους ηλιόσπορους και τα φουντούκια, στο αυγό, το φύτρο σιταριού, το αβοκάντο και σε λαχανικά, όπως τα σπανάκι, σπαράγγια, κολοκύθα και κόκκινες πιπεριές.

Βιταμίνη C: Στα πορτοκάλι και εσπεριδοειδή, ακτινίδιο, φράουλες, ανανά, μάνγκο, πεπόνι, πιπεριές, λάχανο, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, ντομάτα.

Αντιοξειδωτικά: Στα φρούτα και τα λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς.

Καροτενοειδή: Στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φρούτα και λαχανικά με έντονο κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα και στον κρόκο του αυγού.
Αλεξάνδρα Παπαδάκη

Πηγή: allyou.gr

empty alt

Είναι η μεσογειακή διατροφή το μυστικό για τη μακροζωία;

Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται εδώ και δεκαετίες ένα από τα μυστικά των πληθυσμών που ζουν στις λεγόμενες Μπλε Ζώνες, τις περιοχές του πλανήτη που διακρίνονται για τα υψηλά ποσοστά μακροζωίας και καλής υγείας.
empty alt

Λέμε ναι στα βερίκοκα κάθε μέρα!

Βρίσκονται τώρα στην εποχή τους και τα καταναλώνεις ωμά (πάντα τα ανοίγεις πριν τα δαγκώσεις), μέσα σε απολαυστικά smoothies ή σε δροσερές φρουτοσαλάτες.
empty alt

«Γιατί αφήνω τα παιδιά μου να τρώνε γλυκά μόνο το Σαββατοκύριακο»

Δεν θυμάμαι αν ήταν η 3η, 4η η 50η φορά που σταματούσαμε στο φορτηγάκι με τα παγωτά μπροστά από το δημοτικό σχολείο των παιδιών μου, αλλά τελικά το συνειδητοποίησα: είχαμε πρόβλημα με τα γλυκά.
empty alt

Σκέφτεσαι να κόψεις τον καφέ;

Αν φλερτάρεις με την ιδέα να κόψεις ή να ελαττώσεις τον καφέ και την πρόσληψη καφεΐνης στη διατροφή και την καθημερινότητά σου, εδώ θα βρεις όλα τα οφέλη και τους καλούς λόγους που θα σε ενθαρρύνουν να πάρεις την απόφαση που σου ταιριάζει.
empty alt

Το πεπόνι είναι στα καλύτερά του αυτήν εποχή

Η γλυκιά σάρκα του πεπονιού είναι συνήθως κιτρινο-πορτοκαλί έως ανοιχτή πράσινη ανάλογα με την ποικιλία του, ενώ η φλούδα του έχει λευκό-κίτρινο τόνο.
empty alt

Τι είναι τα προσαρμογόνα ή ανταπτογόνα και πού κάνουν καλό;

Είτε έχεις ακουστά τα Adaptogens, στα ελληνικά προσαρμογόνα ή ανταπτογόνα, είτε όχι, είναι πιθανό να τα έχεις δει ως πρόσθετη επιλογή στην τοπική καφετέρια ή στα μενού του smoothie bar ή να τα έχεις διαβάσει στα συστατικά ροφημάτων ή φυτικών συμπληρωμάτων.
empty alt

Μπανάνα – ένα φρούτο απολαυστικό και ωφέλιμο

Οι μπανάνες περιέχουν πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά και δικαιολογημένα είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα των παιδιών.
empty alt

Very βερίκοκο…ρικοκο ρίκοκο

Στρογγυλό και πορτοκαλοκίτρινο, μοιάζει με μια μικρότερη εκδοχή ενός ροδάκινου, αλλά μοιράζονται την τρυφερότητα των μοβ δαμάσκηνων.
Back To Top