Εύκολη   Μερίδες : 2   10.01-12.30  

Πανεύκολο, γευστικό και χορταστικό πιάτο.

Υλικά:

300 γρ. φακές

3 κ.γ. κάρυ

600 γρ. ζωμό λαχανικών

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο

2 καρότα ψιλοκομμένο

Ελαιόλαδο

1 κ.γ. πάπρικα ή ρίγανη

Οδηγίες:

Σε μία κατσαρόλα τσιγαρίζουμε με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σέλινο και τα καρότα. Προσθέτουμε τις φακές και το κάρυ. Τσιγαρίζουμε πολύ καλά και σκεπάζουμε ύστερα με το ζωμό λαχανικών. Αφήνουμε να βράσουν 30 λεπτά. Ελέγχουμε από αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε την πάπρικα ή τη ρίγανη και αφήνουμε να βράσει μέχρι να είναι μαλακές. Σερβίρουμε με λίγο μαϊντανό τριμμένο και φέτες από φρυγανισμένο ψωμί.

empty alt

Affogato Cioccolato

Affocato ciocolato ή ο θρίαμβος της σοκολάτας και της γευστικής απόλαυσης.
empty alt

Carpaccio χταπόδι με μεσογειακές γεύσεις

Μεράκι και υπομονή απαιτεί η συνταγή αυτή αλλά προσφέρει μεγάλη ποσότητα και κυρίως γεύση.
empty alt

Πανφόρτε σοκολάτας

Αγαπημένο ιταλικό κέικ με ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα. 
empty alt

Spaghettoni με θαλασσινά

Εντυπωσικές παπαρδέλες με θαλασσινά και ξεχωριστή γεύση για κυρίως πιάτο.
empty alt

Μακαρονάδα με σάλτσα και καλαμάρια

Μια διαφορετική μακαρονάδα με την συνδρομή των καλαμαριών
empty alt

Τραγανές γαρίδες

Ίσως ο πιο απολαυστικός μεζές για να συνοδεύσετε το κρασί ή τη μπύρα σας.
empty alt

Σούπα από όσπρια

Η συνταγή που θα λατρέψουν όλες οι μαμάδες μαζί με τα παιδιά!
empty alt

Σπαγγέτι με αχινούς

Τα εκλεκτά όστρακα μπορούν να απογειώσουν ένα κλασικό σπαγγέτι.
Back To Top